クイックアンサー
有機ブルームズデールほうれん草の種は、最後の霜の 4～6 週間前に室内で種まきを始めるか、冷たい土に直接まきます。発芽を最適にするには、種を常に湿らせて冷たく（50～70°F）保ちます。
ブルームズデールほうれん草を選ぶ理由
ブルームズデールは、豊かな風味と縮れたしっかりした葉で知られる古典的な伝統品種のほうれん草です。抽台が遅いため収穫期間が長く、冷涼な気温でよく育つため、早春や秋の植え付けに最適です。
USDAオーガニック認証を受けているため、最初から合成化学物質を避けられます。これは生で食べる葉物野菜にとって特に重要です。
室内まき vs 直まき
ほうれん草は根の乱れを嫌うため、直まきの方が簡単なことが多いです。しかし、室内で始めると短い生育期間の気候で有利になります。移植ショックを最小限に抑えるために生分解性ポットを使用してください。
直まきする場合は、土が耕せるようになり、気温が常に 40°F 以上になるまで待ちます。ほうれん草の種は暖かい土ではなく、冷たい土で最もよく発芽します。
ステップバイステップ：有機ブルームズデールほうれん草の種を始める
- 土または種まき用ミックスを準備します： 有機物が豊富な、軽くて水はけの良いミックスを使用します。ほうれん草は pH 6.0～7.0 を好みます。直まきする場合は、事前に堆肥をすき込みます。 重い粘土質や固まった土は避けてください。根の成長を妨げる可能性があります。
- 適切な深さに種をまきます： 種を 1/2 インチの深さに、2 インチ間隔で植えます。容器の場合は、少なくとも 4 インチの深さの鉢を使用します。 深く植えすぎると芽が出ないことがあります。浅すぎるとすぐに乾燥します。
- 土を常に湿らせて冷たく保ちます： 種まき後は、種が動かないように優しく水やりをします。土の温度を 50～70°F に保ちます。スプレーボトルまたは優しいミストを使って、表層を湿らせておきます。 水のやりすぎは立ち枯れ病の原因になります。水やりの合間に表面を少し乾かします。
- 苗が出たら光を当てます： 7～14 日後、苗が出たら、1日 12～14 時間光が当たる明るい場所に移動します。南向きの窓や育成ライトが適しています。 光が不十分だと、ひょろひょろとした弱い苗になります。
- より強い成長のために苗を間引きます： 苗に本葉が2枚出たら、4～6 インチ間隔に間引きます。根を乱さないように、余分な苗は引き抜くのではなく、土の高さでハサミで切ります。 込み合ったほうれん草は栄養を奪い合い、病気にかかりやすくなります。
- 移植前に硬化させます： 室内で始めた場合は、5～7 日かけて徐々に苗を屋外の条件に慣らします。日陰で数時間から始め、日光と風への露出を増やします。 硬化を省略すると、植物にショックを与え、成長の阻害や葉焼けを引き起こす可能性があります。
種のおすすめ
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有機ブルームズデールほうれん草の種: 有機ブルームズデールほうれん草の種はUSDAオーガニック認証を受けており、抽台が遅く、印象的な抽台耐性により長い収穫期間を提供します。晩春に気温が上がっても、標準的なほうれん草よりも何週間も長く柔らかい葉を収穫できます。
有機ブルームズデールほうれん草の種