クイックアンサー
ジャグリンサーを使えば、フットペダルやプッシュボタン式のスプレーでピッチャーに残ったミルクを数秒で洗い流せ、時間を節約し、ステーションを清潔に保てます。
ジャグリンサーがワークフローを向上させる理由
ミルクジャグを蛇口ですすぐかシンクに浸けると、サービスのスピードが落ち、カウンターが濡れて散らかります。専用のジャグリンサーはベンチに取り付け、ミルクの残留物を素早く除去するターゲット水流を供給します。結果として、ステーションが清潔になり、乳製品と非乳製品ドリンク間の交差汚染が減り、連続するミルクベースの注文時の流れがスムーズになります。
ベンチ取り付け vs. メカニズム交換
新しいリンサーステーションを設置する場合、スプレーを作動させている間ジャグを固定するベンチフィッティングが必要です。Jug Rinser Extra Large と Jug Rinser Small は、どちらも異なるジャグサイズ向けに設計されたステンレススチール製ベンチフィッティングです。既にリンサーベースがあり、スプレーヘッドが摩耗した場合は、Tiamo Jug Rinser Mechanism and Star のような交換用メカニズムのみが必要です。
ジャグリンサーの使い方（4ステップ）
- ジャグを準備する： ミルクをスチームした後、大きな泡の塊をゴミ箱に捨ててください。乾いた泡をリンサーに入れないでください。スプレーホールを詰まらせる可能性があります。
- ジャグをフィッティングに置く： スプレーノズルがピッチャーの内側にくるように、ジャグを逆さまにしてベンチフィッティングの上に置きます。ジャグが中央に来るようにしてください。中央からずれると、水がカウンターに飛び散る可能性があります。
- リンスを開始する： フットペダルまたはボタン（セットアップによります）を押して、水流を放出します。ジャグの内部がきれいになるまで、2～3秒間保持します。リンスしすぎると水を無駄にし、騒音が増えます。 水が自由に排水されていることを確認してください。排水が遅い場合は、フィッティングまたは排水ラインが詰まっている可能性があります。
- 取り外して乾かす： ジャグをフィッティングから持ち上げ、軽く振るか清潔な布で拭いてください。濡れたままのジャグをスチームワンドに直接置かないでください。次のミルクを薄めてしまいます。
役立つ製品
-
Jug Rinser Extra Large - ステンレススチール製ベンチフィッティング: Jug Rinser Extra Large は、49.7 × 24 × 8 cm のサイズで、エクストララージジャグリンサー用のステンレススチール製ベンチフィッティングです。大きなミルクピッチャーを使用する高用量のカフェに適しており、シフトごとに必要なリンス回数を減らします。
Jug Rinser Extra Large - ステンレススチール製ベンチフィッティング
-
Jug Rinser Small - ステンレススチール製ベンチフィッティング: Jug Rinser Small は、カウンターを切断せずにベンチトップに設置できるステンレススチール製ベンチフィッティングです。恒久的なカウンター改造が不可能なホームバリスタや小さなコーヒーカートに実用的な選択肢です。
Jug Rinser Small - ステンレススチール製ベンチフィッティング
-
Tiamo Jug Rinser Mechanism and Star: Tiamo Jug Rinser Mechanism and Star は、黒いスターが付属する交換用スプレーメカニズムです。既存のリンサーのスプレーパターンが弱まった場合、ユニット全体を交換することなく、このパーツで完全なパフォーマンスを回復します。
