簡単な答え
真鍮製のサービングスプーンを使って、リーフティーの計量、かき混ぜ、提供ができます。紅茶、チャイラテパウダー、ホットドリンクにも使える万能アイテムです。1杯につきすり切り1杯から始め、お好みで調整してください。
真鍮のスプーンが紅茶に適している理由
真鍮製サービングスプーンは、単なる装飾品ではありません。ステンレススチールの芯に真鍮風のコーティングが施されており、食品に安全で、耐熱性があり、食洗機にも対応。特別なお手入れをしなくても、毎日のティータイムに活躍します。
スプーンは計量とかき混ぜに適したサイズなので、スコップとスターラーの両方の役割を果たします。つまり、テーブルに置く道具が減り、特にポットでリーフティーを淹れるときに、より安定した味わいを実現できます。
注意すべき点
真鍮風のコーティングは装飾的なものです。研磨剤入りのスポンジでこすると、時間の経過とともに傷がつく可能性があります。食洗機対応ですが、手洗いの方がコーティングをより長く美しく保てます。
スプーン1杯はおおよそ小さじ1杯分ですが、リーフティーは葉の大きさや密度が異なります。濃いめにしたい場合は、一律の量を決めず、お好みに応じて調整してください。
真鍮製サービングスプーンを紅茶に使う手順
- リーフティーを計量する: スプーンでリーフティーをすくいます。すり切り1杯がおおよそ1杯分ですが、お茶の説明書をご確認ください。山盛りにすると、濃くなりすぎたり苦くなったりする可能性があります。 すり切り1杯から始め、最初の抽出後にお好みで調整してください。
- 傷をつけずにかき混ぜる: スプーンで紅茶、ラテ、ホットチョコレートをかき混ぜます。真鍮風のコーティングは食品に安全で耐熱性があるため、ホットドリンクにも使用できますが、コーティングを保護するため、陶器や金属のポットにこすりつけないようにしてください。 優しくかき混ぜ、カップの底に強く当たらないようにして、コーティングを保ちましょう。
- 提供と計量: スプーンを使って、リーフティーやラテパウダーをインフューザーやカップに取り分けます。すり切り1杯が目安ですので、お好みで調整してください。また、砂糖やはちみつ用の小さなサービングピースとしても使えます。 1杯につきすり切り1杯から始め、お好みの濃さに調整してください。
おすすめのスプーン
-
Mayde Tea 真鍮製サービングスプーン: このステンレススチール製のティースプーンは、真鍮風のコーティングが施されており、食品に安全で、食洗機対応、耐熱性もあります。紅茶の計量、ホットドリンクのかき混ぜ、または装飾品として、損傷や安全性を心配せずにお使いいただけます。
Mayde Tea 真鍮製サービングスプーン



