二重壁ガラスマッチャシェーカーの使い方

クイックアンサー

二重壁ガラスの抹茶シェーカーに抹茶パウダーと熱湯（140°F以下）を入れ、20秒間シェイクするだけで、ダマのない滑らかな一杯が楽しめます。茶葉用の携帯インフューザーとしても使えます。

シェイクが泡立て器より優れている理由

抹茶用の泡立て器は伝統的ですが、シェーカーのステンレスメッシュインフューザーがシェイクする際にパウダーを空気に触れさせ、別のボウルや泡立て器を必要とせずに泡立ちのある質感を生み出します。また、より携帯性に優れ、掃除も簡単です。

1つのトレードオフ：やかんほど正確に水温をコントロールできないため、温度計を使うか、沸騰したお湯を1分間冷ましてから140°F以下に保ちましょう。熱すぎるお湯でシェイクすると、飛び散りや苦味の原因になります。

茶葉での使い方

シェーカーは茶葉用のトラベルインフューザーとしても使えます。お好みの茶葉をメッシュインフューザーに入れ、熱湯を注いで蒸らしてから飲みます。二重壁ガラスにより、外側は触っても熱くなりません。

最良の結果を得るには、蒸らした後にインフューザーを取り出して、過度な抽出を避けてください。シェーカーは水出し用には設計されていないため、この方法では熱湯を使用してください。

ステップバイステップガイド

1. 抹茶パウダーを加える： 抹茶パウダーを1～2ティースプーンをシェーカーに入れます。ダマを防ぐために乾いたスプーンを使用してください。 パウダーを加える前に、メッシュインフューザーが清潔で乾いていることを確認してください。
2. 熱湯を加える： シェイクするスペースを残して、熱湯（140°F以下）をシェーカーに注ぎます。温度計を使うか、沸騰したお湯を1分間冷ましてください。 お湯が熱すぎると、抹茶が苦くなり、圧力が溜まることがあります。
3. フタを閉めてシェイクする： フタをしっかり閉め、20秒間シェイクします。メッシュインフューザーが抹茶を空気に触れさせ、滑らかで泡立ちのある質感を作り出します。 漏れを防ぐために、力強くしかし安定してシェイクしてください。始める前にフタの密閉を確認してください。
4. 注いで楽しむ： フタを外し、抹茶をカップに注ぎます。シミを防ぐために、シェーカーをすぐにすすいでください。 より強い風味を好む場合は、シェイク時間を長くするのではなく、次回はパウダーを多めに加えてください。

商品スポットライト

• インフューザー付き二重壁ガラス抹茶シェーカー: 抹茶シェーカーは二重壁ガラス製で、シェイクする際に抹茶を空気に触れさせるステンレスメッシュインフューザーが付属しています。このデザインにより、別の泡立て器を必要とせずに、泡立ちのあるダマのない抹茶が楽しめ、インフューザーは外出先での茶葉にも使用できます。

  

  インフューザー付き二重壁ガラス抹茶シェーカー