クイックアンサー
マティーニやネグローニなどのステアカクテルには、LSA Bar Cultureのスターラー付きジャグをお使いください。重厚なベースと先細りのスターラーにより、飛び散りを防ぎながら正確に混ぜて注ぐことができます。
専用のスターリングジャグが重要な理由
LSA Bar Cultureのようなスターラー内蔵のジャグは、カクテルを適切な速度で冷やし、希釈します。重厚なベースが容器を安定させ、ハンドメイドのスターラーが氷の間を滑らかに動きます。このセットアップにより、過度な希釈を防ぎ、スピリッツ主体のドリンクに重要なクリアでシルキーなテクスチャーを実現します。
LSA Bar Cultureジャグでカクテルを作る方法
- 1. ジャグを冷やす： ジャグに氷と水を入れ、30秒間置きます。水を捨て、氷は残します。これによりグラスが冷やされ、カクテルが余分に希釈されることなく長く冷たいまま保たれます。 少し温かい飲み物がお好みの場合はこの手順を省略しても構いませんが、カクテルはより早く希釈されます。
- 2. 材料を加える： スピリッツやモディファイア（ジン、ベルモット、ビターズなど）を氷の上に直接注ぎます。正確さのためにジガーを使用してください。ジャグの1.25L容量はダブルバッチも簡単に扱えます。 よくある間違い：ジャグを冷やす前に材料を加えると、グラスが温まり希釈が早まります。
- 3. 優しくステアする： 先細りのスターラーを差し込み、滑らかな円を描くように20～30秒間回します。激しくシェイクするのは避けてください。ステアリングはドリンクをクリアでシルキーに保ちます。スターラーの形状が飛び散りを抑えます。 ステアしすぎると過度に希釈される可能性があります。ジャグの外側が非常に冷たく感じられたら止めてください。
- 4. 濾してサーブする： ジャグの注ぎ口にストレーナーを置き（または別のジュレップストレーナーを使用）、冷やしたグラスに注ぎます。重厚なベースが傾けたときのジャグを安定させます。氷は捨ててください。 氷のかけらがグラスに落ちないようにゆっくり注ぎます。必要に応じて細かいメッシュのストレーナーを使用してください。
- 5. すぐに洗う： 使用後は毎回、ジャグとスターラーをぬるま湯ですすいでください。中性洗剤と柔らかい布で手洗いし、口吹きガラスを傷つける可能性のある研磨性のあるスポンジは避けてください。 熱湯に浸したり、食器洗い機に入れたりしないでください。ガラスが割れたり、透明度が失われる可能性があります。
製品情報
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LSA Bar Culture - スターラー付きジャグ: 熟練のガラス職人による口吹きで作られたこのジャグは、重厚なベースと先細りのガラス製スターラーが付属しています。重厚なベースはステアリング中の安定性を提供し、先細りのスターラーは手に快適にフィットし、コントロールされた混合を可能にします。
LSA Bar Culture - スターラー付きジャグ