クイックアンサー
ミントメドレー茶は、沸騰寸前の湯(約200°F)で5~7分間抽出すると、ペパーミント、スペアミント、レモングラス、ラベンダーの滑らかで落ち着くブレンドが引き出されます。
湯の温度が重要な理由
ミントメドレーはカフェインフリーのハーブブレンドなので、黒茶や緑茶に必要な沸騰寸前の湯は必要ありません。湯が熱すぎると、レモングラスやラベンダーから苦味成分が抽出され、味が荒くなります。約200°F(93°C)を目安に、沸騰する手前の温度で淹れると、なめらかで心地よい味わいを保てます。
抽出時間:短め vs 長め
短めの抽出時間3~4分では、より軽やかで繊細なミントの風味に。5~7分では、より力強く落ち着く一杯になります。ミントの存在感を強くしたい場合は、長めの時間を選びましょう。ただし、8分を超えるとラベンダーがやや苦くなり、ミントを圧倒してしまうので注意してください。
ミントメドレー茶の淹れ方
- 新鮮な湯を沸かす: 新鮮でフィルターを通した水を沸かし、約30~60秒冷まして、およそ200°F(93°C)にします。湯が熱すぎるとお茶が苦くなることがあります。 湯が沸騰寸前で、激しく泡立っていないことを確認します。
- 茶葉を計る: ミントメドレーのリーフルースティーは、1杯あたり約8オンスカップに小さじ1杯を使います。濃いめがお好みなら、抽出時間を延ばすよりも茶葉を少し増やしましょう。 お好みで量を調整してください。ただし、抽出しすぎを防ぐため、最初は小さじ1杯から始めてください。
- 湯を注ぎ、抽出する: 茶葉の上に湯を注ぎ、5~7分間抽出します。タイマーをセットして忘れないようにしましょう。抽出しすぎるとラベンダーが苦くなることがあります。 最初は5分から始めて味見をし、さらに強さが欲しい場合は30秒ずつ追加します。
- 濾していただく: インフューザーを取り出すか、茶をカップに濾します。ミントメドレーは自然にカフェインフリーなので、夜を含め一日中いつでも楽しめます。 濃すぎる場合は、淹れ直すよりも湯を少し足して薄めてください。
このお茶について
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ミントメドレー: ミントメドレーは、ペパーミント、スペアミント、レモングラス、ラベンダーを組み合わせ、抗酸化物質が豊富です。このブレンドは、疲れた喉や胃を癒すように設計されており、忙しい一日の後にリラックスしたいときに最適です。
ミントメドレー



