クイックアンサー

専用のプレミアムなシングルドースグラインダーをお求めで、抽出方法を問わず安定した結果が欲しいなら、Mazzer Philosを選びましょう。内蔵グラインダーとタンピングを備えた、完全なセミオートマチックのエスプレッソソリューションをお求めなら、Breville Barista Express Impressがおすすめです。

グラインダー vs オールインワン：核心的なトレードオフ

最大の違いは、柔軟性と利便性のどちらを取るかです。Mazzer Philosはスタンドアロンのグラインダーで、あらゆるエスプレッソマシンやハンドドリップのセットアップに対応します。Barista Express Impressは、グラインダー、タンパー、エスプレッソマシンを1台に統合し、カウンターのスペースを減らし、ワークフローを簡素化します。

ドージングと一貫性

Philosはシングルドースグラインダーで、毎回豆を計量するため、リテンションがゼロで挽きたての粉が得られます。Barista Express Impressは、Impress Puck Systemを備えた内蔵グラインダーを使用し、自動でドーズとタンピングを行いますが、シングルオリジンや浅煎りなど、挽き目が最も重要となるコーヒーでは精度が劣ります。

トレードオフ早見表

  • Mazzer Philos： すでに別のエスプレッソマシンをお持ちの方、または購入予定の方に最適です。あらゆる抽出方法に対応する挽き目調整と、シングルドーズでのリテンションゼロを実現します。 別途エスプレッソマシンと、ドージング用のスケールの予算が必要です。
  • Breville Barista Express Impress： 初心者や、完全でコンパクトなセットアップを求める方に最適です。内蔵グラインダーと自動タンピングにより手順が減りますが、エスプレッソ以外の抽出方法での挽き目の柔軟性は制限されます。 ハンドドリップやフレンチプレス用のスタンドアロングラインダーとしては使用できません。
  • アップグレードの道筋： Barista Express Impressから始めれば、すぐに機能するエスプレッソセットアップが手に入ります。Philosは、将来のアップグレードのために別のエスプレッソマシンと組み合わせる方が適しています。

製品情報

  • Philos: Mazzer Philosは、エスプレッソからバッチブリューまで、あらゆる抽出方法向けに設計されたプレミアムなライトコマーシャル向けシングルドースグラインダーです。挽き目とドーズを完全にコントロールでき、さまざまな豆や抽出方法の調整に最適です。

    Philos

    Philos

  • Barista Express® Impress: Barista Express Impressは、Impress Puck Systemにより、自宅で豆からエスプレッソまで1分以内にサードウェーブのスペシャルティコーヒーを淹れられます。ドージングとタンピングを自動化するので、手動で計量やレベリングをすることなく、素早く安定したショットが得られます。

    The Barista Express® Impress

    Barista Express® Impress

あなたに合うのはどちら？

こんな方に最適

  • エスプレッソとフィルターコーヒー用の専用グラインダーを求めるホームバリスタ
  • 将来、別のエスプレッソマシンへの投資を考えている方

こんな方には不向き

  • 追加の機器なしで、単一のオールインワンエスプレッソソリューションを求める方