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FreezeUp 6컵 푸드 블록 메이커를 사용하여 수프와 소스를 갤런 크기 봉지에 맞는 깔끔하고 쌓을 수 있는 블록으로 얼리세요. 아래 단계에 따라 지저분함 없이 분량을 나누고 쉽게 해동하세요.
푸드 블록 메이커를 사용하는 이유
수프와 소스를 봉지에 넣어 얼리면 종종 울퉁불퉁하고 어색한 모양이 되어 냉동실 공간을 낭비하고 해동하기 어렵습니다. FreezeUp 푸드 블록 메이커는 균일한 블록을 만들어 깔끔하게 쌓을 수 있고 고르게 해동되어 식사 준비를 더 효율적으로 만듭니다.
포함된 실리콘 밴드가 음식이 얼는 동안 백을 제자리에 고정하여 지저분한 흘림이나 부풀어 오른 백 없이 깔끔한 블록을 만들어 줍니다.
올바른 백 크기 선택하기
FreezeUp 6-Cup 푸드 블록 메이커는 최대 6컵(48 fl oz / 1419 ml)을 담을 수 있는 갤런 크기의 플라스틱 식품 보관 백에 적합합니다. 올바른 백 크기를 사용하면 블록이 제대로 형성되고 백이 무리 없이 밀봉됩니다.
더 작은 백을 사용하면 몰드를 완전히 채우지 못해 블록이 더 얇아져 쌓기가 어려울 수 있습니다. 최상의 결과를 위해 갤런 백을 사용하세요.
냉동 전 식히기
수프나 소스를 봉지에 붓기 전에 항상 실온으로 식히십시오. 뜨거운 액체는 플라스틱을 변형시키거나 봉지 내부에 결로를 일으켜 냉동 과정에 영향을 줄 수 있습니다.
냉각은 음식의 질감을 저하시킬 수 있는 얼음 결정이 형성되는 것도 방지합니다.
FreezeUp 6 컵 메이커로 수프와 소스를 얼리는 방법
- 음식을 준비하세요: 수프, 스튜 또는 소스를 요리한 후 실온까지 식히세요. 이렇게 하면 얼음 결정이 생기지 않고 고르게 냉동됩니다. 봉지에 뜨거운 액체를 절대 붓지 마세요—먼저 식히세요.
- 봉지를 열고 메이커에 넣으세요: FreezeUp 메이커 안에 갤런 크기의 플라스틱 식품 보관 백을 넣고 윗부분을 가장자리에 걸칩니다. 메이커가 똑바로 서 있으므로 백이 열린 상태를 유지하여 쉽게 채울 수 있습니다. 백이 완전히 열려 있고 꼬이지 않았는지 확인하세요.
- 백을 채우세요: 식힌 수프나 소스를 채움선(최대 6컵)까지 백에 부으세요. 냉동 중 팽창할 수 있도록 윗부분에 여유 공간을 남겨 두세요. 너무 많이 채우지 마세요—약 2.5cm의 공간을 남겨 두세요.
- 봉인하고 실리콘 밴드를 부착하세요: 백을 밀봉하고 여분의 공기를 눌러 빼냅니다. 그런 다음 실리콘 밴드를 백과 메이커 위로 밀어 넣어 백을 제자리에 고정하고 블록 모양을 만듭니다. 밴드가 꼭 맞지만 너무 조이지 않도록 하세요.
- 완전히 단단해질 때까지 얼리세요: 내용물을 채운 메이커를 냉동실에 넣고 내용물이 완전히 얼 때까지 두세요. 보통 4~6시간 또는 하룻밤입니다. 평평한 표면에서 얼리면 블록이 고르게 유지됩니다.
- 얼린 블록을 꺼내세요: 얼린 후 실리콘 밴드를 제거하고 백을 메이커에서 들어 올리세요. 블록이 쉽게 미끄러져 나와 라벨을 붙이고 보관할 준비가 됩니다. 보관하기 전에 백에 내용물과 날짜를 라벨로 표시하세요.
제품 정보
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FreezeUp® 푸드 블록 메이커, 6컵: FreezeUp 푸드 블록 메이커는 수프, 스튜, 소스를 깔끔한 냉동 식품 백으로 바꿔줍니다. 갤런 크기의 플라스틱 식품 보관 백에 맞으며, 6컵(48 fl oz / 1419 mL)을 담을 수 있고, 서서 백을 열린 상태로 유지해 지저분함 없이 채울 수 있습니다. 즉, 대량의 음식을 균일한 블록으로 나누어 냉동고에 깔끔하게 쌓아 공간을 절약하고 해동을 빠르고 고르게 할 수 있습니다.
FreezeUp® 푸드 블록 메이커, 6컵
