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찻주전자 없이도 머그잔과 숟가락, 종이타월이나 커피 필터를 임시 필터로 사용하거나, 우려낸 차를 미세 망에 걸러내는 방법으로 잎차를 우려낼 수 있습니다. 이 방법들은 모든 차에 적용 가능하며 주방에서 흔히 볼 수 있는 도구만 있으면 됩니다.
찻주전자가 없어도 괜찮은 이유
찻주전자가 없다고 해서 고급 잎차를 즐기지 못할 이유는 없습니다. 많은 분들이 티백으로 시작했다가 더 나은 맛과 다양한 종류를 위해 잎차로 전환하고 싶어 하지만, 아직 도구를 갖추지 못한 경우가 많습니다. 좋은 소식은 여러분의 주방에 이미 필요한 모든 것이 있다는 것입니다. 아래 각 방법은 저희 English Breakfast Tea와 같은 홍차나 Super Fruit Tea, Liquorice and Peppermint Tea.
Peppermint Tea
찻주전자 없이 잎차 우려내는 방법 – 단계별 가이드
- 머그잔과 숟가락 방법: 머그잔에 잎차 1 티스푼을 직접 넣습니다. 뜨거운 물(홍차는 끓인 직후, 섬세한 블렌드는 약간 식힌 물)을 잎 위에 부어줍니다. 권장 시간 동안 우려냅니다. 마실 때 숟가락으로 잎을 걸러내거나 바닥에 가라앉게 둡니다. English Breakfast와 같은 큰 잎 차에 가장 잘 맞습니다. 아주 미세한 가루나 작게 자른 허브에는 이 방법을 피하세요.
- 종이타월 또는 커피 필터 방법: 깨끗한 종이타월이나 표백하지 않은 커피 필터를 준비합니다. 가운데에 찻잎을 놓고 가장자리를 모아 비틀어 주머니를 만듭니다. 위를 끈이나 실로 묶습니다. 주머니를 머그잔에 넣고 뜨거운 물을 부어줍니다. 우려낸 후 주머니를 제거합니다. 일회용 티백의 완벽한 대체품입니다. 종이 맛이 나지 않도록 표백하지 않은 종이를 사용하세요.
- 망 걸러 따르기 방법: 찻잎을 찻주전자나 내열 계량컵에 직접 넣어 우려냅니다. 우려낸 후 머그잔 위에 미세 망을 놓고 차를 부어 걸러냅니다. 망이 모든 잎을 걸러냅니다. Liquorice and Peppermint와 같은 작은 잎 차에는 미세 망을 사용하세요. 굵은 체는 잎이 통과하여 질감을 망칠 수 있습니다.
이 방법들에 잘 맞는 차
- english breakfast tea: 저희 English Breakfast Tea는 맥아향, 상큼함, 진한 풍미가 완벽하게 균형을 이룬 홍차 블렌드입니다. 장인 재배자에게서 공급받은 이 클래식 홍차는 강렬하고 만족스러운 한 잔을 선사합니다. 그 진한 맛은 수동으로 거르는 법을 배울 때 발생할 수 있는 약간 긴 우림 시간에도 잘 견딥니다.
- super fruit tea: 향기만큼이나 맛도 좋은 슈퍼 과일 블렌드입니다. 편리한 차 템플 또는 잎차 파우치로 만나보세요. 과일 조각이 충분히 커서 빨리 가라앉아, 이 블렌드는 찻주전자 없이도 특히 우려내기 쉽습니다.
- liquorice and peppermint tea: 매우 인기 있는 차로, 가장 높은 평가를 받는 제품 중 하나이며 저희도 정말 사랑합니다! 페퍼민트와 감초의 미세한 절단면이 굵은 체를 통과할 수 있으므로, 가장 깨끗한 한 잔을 위해 미세 망 필터나 종이타월 방법을 사용하세요.
