카페 품질의 카푸치노를 주방을 떠나지 않고 즐기고 싶으신가요? 커피 농축액을 사용하면 에스프레소 머신 없이도 몇 분 만에 진하고 크리미한 카푸치노를 만들 수 있습니다. 아침 루틴을 중요시하는 분이든 오후에 한 잔 즐기는 분이든, 이 가이드는 집에서 바리스타 수준의 음료를 만드는 간단한 단계를 안내합니다.

Jot Ultra Coffee와 같은 커피 농축액을 사용하거나 모카 | 커피 농축액 을 사용하면 즉시 진하고 부드러운 커피 맛을 얻을 수 있습니다. 좋아하는 우유와 거품 내는 방법을 결합하면 동네 커피숍에 뒤지지 않는 카푸치노를 만들 수 있습니다.

Mocha | Coffee Concentrate

모카 | 커피 농축액

필요한 것

커피 농축액으로 카푸치노를 만들려면 다음 필수품을 준비하세요: 선호하는 커피 농축액(Jot Ultra Coffee 오리지널이 완벽합니다), 우유(유제품 또는 식물성), 거품기(전동 거품기, 프렌치 프레스 또는 핸드 휘스크), 그리고 머그잔. 선택 사항으로 감미료, 시나몬과 같은 향신료 또는 향미 시럽을 추가할 수 있습니다.

농축액을 사용하는 장점은 강도를 조절할 수 있다는 것입니다. 표준 카푸치노의 경우 에스프레소와 우유 거품의 비율을 1:1로 하는 것이 좋지만, 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 1인분 기준으로 농축액 약 2테이블스푼으로 시작한 다음 조절하세요.

  • 최고의 맛을 위해 고품질 커피 농축액을 사용하세요.
  • 차가운 우유가 따뜻한 우유보다 거품이 잘 나므로 차갑게 유지하세요.
  • 다양한 질감을 위해 귀리 또는 아몬드와 같은 우유 대체품을 실험해 보세요.

단계별 지침

먼저 우유를 데우세요. 작은 냄비에 우유 약 1/2컵을 붓고 중불에서 김이 나지만 끓지 않을 때까지 데우세요. 전자레인지를 사용하는 경우 30초 간격으로 데우세요. 그 사이에 머그잔에 커피 농축액 2테이블스푼을 계량하세요.

다음으로 우유 거품을 내세요. 전동 거품기를 사용하는 경우 표면 바로 아래에 넣고 우유가 두 배로 부풀고 벨벳처럼 될 때까지 거품을 내세요. 거품기가 없는 경우 따뜻한 우유를 프렌치 프레스에 붓고 플런저를 30초 동안 세게 펌핑하세요. 핸드 휘스크의 경우 원형 동작으로 빠르게 휘저어 거품이 생길 때까지 하세요.

거품 낸 우유를 농축액 위에 붓고 숟가락으로 거품을 잡아 우유가 먼저 섞이게 한 다음 거품을 위에 얹으세요. 클래식 카푸치노의 경우 우유와 거품을 같은 비율로 맞추세요. 원한다면 시나몬이나 코코아를 뿌리고 바로 즐기세요.

맞춤 아이디어

집에서 카푸치노를 만드는 즐거움 중 하나는 취향에 맞게 조절할 수 있다는 것입니다. 모카 변형을 원한다면 오리지널 대신 모카 | 커피 농축액을 사용하세요. 또는 바닐라 시럽 한 펌프를 추가하여 달콤하고 향긋한 터치를 더하세요. 유제품 없는 옵션을 선호한다면 귀리 우유가 아몬드보다 우수하다고 생각하는 사람들이 많은 크리미한 거품을 만듭니다.

우유와 거품의 비율도 조절할 수 있습니다. 드라이 카푸치노는 거품이 더 많고, 웨트 카푸치노는 스팀 밀크가 더 많습니다. 완벽한 균형을 찾기 위해 실험해 보세요. 장식적인 터치를 위해 라떼 아트를 시도해 보세요. 연습하면 하트나 로제타를 만들 수 있습니다.

  • 디저트 같은 카푸치노를 위해 모카와 같은 향미 농축액을 사용해 보세요.
  • Fellow® Carter 텀블러를 사용하면 이동 중에도 카푸치노를 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
  • Jot 맞춤 테이블스푼과 함께 사용하면 매번 정확한 계량이 가능합니다.

커피 농축액으로 집에서 카푸치노를 만드는 것은 빠르고 쉽고 무한히 맞춤 설정할 수 있습니다. 몇 가지 재료와 도구만 있으면 주방에서 카페 품질의 음료를 즐길 수 있습니다. 좋아하는 농축액을 들고 우유 거품을 내어 완벽한 홈메이드 카푸치노를 만끽하세요.