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집에서 로자 네그로니 칵테일을 만들려면 Lyre's 논알코올 로자 네그로니 칵테일 세트 재료를 얼음과 함께 록스 글라스에 넣고 저은 다음, 장미 꽃잎이나 오렌지 트위스트로 장식하여 꽃향기 가득한 무알코올 아페리티보를 즐기세요.
로자 네그로니가 알코올 없이도 완성되는 이유
클래식 네그로니는 캄파리의 쓴맛과 베르무트의 허브 향에 의존합니다. Lyre's 로자 네그로니 칵테일 세트는 수상 경력에 빛나는 무알코올 스피릿을 사용하여 이 균형을 재현합니다. 그 결과 알코올 없이도 동일한 대담하고 복잡한 풍미를 지닌 정교한 음료가 탄생합니다. 칵테일의 의식은 즐기고 싶지만 알코올은 피하고 싶은 모든 분께 완벽합니다.
4단계로 만드는 로자 네그로니
- 1. 글라스 차갑게 하기: 록스 글라스(또는 올드패션드 글라스)에 얼음을 채웁니다. 30초 정도 둔 다음 얼음물을 버립니다. 차가워진 글라스는 음료를 더 오래 차갑게 유지하고 너무 빨리 희석되는 것을 방지합니다. 미리 글라스를 차갑게 하는 단계를 건너뛰지 마세요. 상쾌한 칵테일과 물러진 칵테일의 차이를 만듭니다.
- 2. 재료 섞기: 차가워진 글라스에 Lyre's 로자 네그로니 세트의 각 무알코올 스피릿을 동일한 양씩 직접 따릅니다. 표준 비율은 로자 네그로니 베이스, 비터 아페리티보, 스위트 베르무트 대안 각각 1온스(30ml)입니다. 바 스푼으로 약 10초간 부드럽게 저어줍니다. 정확성을 위해 지거를 사용하세요. 눈대중으로 따르면 쓴맛과 단맛의 균형이 깨집니다.
- 3. 신선한 얼음 넣기: 글라스에 큰 얼음 한 덩어리 또는 작은 얼음 몇 개를 넣습니다. 큰 얼음 한 덩어리는 녹는 속도가 느려 음료의 농도를 유지합니다. 다시 5초간 저어 차가워진 재료와 신선한 얼음을 통합합니다. 여기서는 빙수를 사용하지 마세요. 칵테일이 너무 빨리 희석되어 꽃 향이 흐려집니다.
- 4. 장식 및 서빙: 오렌지 껍질을 비틀어 음료 표면에 오일을 뿌린 후 글라스에 넣습니다. 또는 장미 꽃잎이나 식용 꽃 한 송이를 위에 띄워 '로자' 터치를 더합니다. 바로 서빙하세요. 장식은 단지 보기 좋기 위한 것이 아닙니다. 오렌지 껍질의 오일이 밝은 시트러스 향을 더해 쓴맛을 돋보이게 합니다.
필요한 것
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논알코올 로자 네그로니 칵테일 세트: Lyres가 선보이는 논알코올 로자 네그로니 칵테일 세트는 알코올 없이 대담하고 복잡한 풍미를 즐기고자 하는 분들을 위한 정교한 선택입니다. 이 세트는 장미의 변주를 더한 클래식 네그로니 경험을 까다로운 입맛을 위해 정성껏 만들었습니다. 필요한 모든 스피릿이 포함되어 있어 개별 무알코올 병을 찾는 번거로움을 덜고 집에서 바로 즐길 수 있는 칵테일 경험을 제공합니다.
논알코올 로자 네그로니 칵테일 세트