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부드러운 아이스 말차를 만들려면 말차 가루를 소량의 뜨거운 물에 저어 페이스트를 만든 다음, 얼음 위에 붓고 차가운 우유나 물을 추가하세요. 아이스 드링크 글라스 세트에 담아 스타일리시하고 내열성 있는 모습으로 제공하세요.
아이스 말차에 아이스 드링크 글라스 세트를 사용하는 이유
아이스 드링크 글라스 세트에는 내열성이 120°C까지인 물결 모양의 붕규산 유리잔 2개가 포함되어 있습니다. 즉, 유리잔 안에서 직접 말차 농축액을 뜨거운 물에 휘저은 다음 얼음을 추가해도 열충격을 걱정할 필요가 없습니다. 세트에는 유리 빨대와 빨대 세척기도 함께 제공되어 준비와 청소 모두 편리합니다.
아이스 말차 만드는 법
- 단계 1: 말차 농축액 준비: 말차 가루 1 티스푼을 체에 걸러 덩어리를 제거합니다. 뜨거운 물(끓지 않는, 약 175°F/80°C) 2 테이블스푼을 추가합니다. 지그재그 동작으로 부드럽고 거품이 생길 때까지 휘젓습니다. 체질은 덩어리를 방지합니다. 이 단계를 건너뛰면 음료가 거칠어질 수 있습니다.
- 단계 2: 아이스 드링크 글라스 준비: 아이스 드링크 글라스에 얼음 조각을 채웁니다. 크리미한 말차 라떼를 원한다면 우유를 넣을 공간을 남겨둡니다. 일반 아이스 말차의 경우 유리잔 거의 상단까지 얼음을 채웁니다. 얼음을 너무 많이 사용하면 맛이 희석될 수 있습니다. 우유나 물을 추가하는 양에 따라 얼음 양을 조절하세요.
- 단계 3: 붓고 저어주기: 말차 농축액을 얼음 위에 붓습니다. 차가운 우유(유제품 또는 식물성) 또는 차가운 물을 추가하여 유리잔을 채웁니다. 세트에 포함된 유리 빨대로 부드럽게 저어줍니다. 튀지 않도록 천천히 부으세요. 유리 빨대는 섬세하므로 깨지지 않도록 부드럽게 저어주세요.
- 단계 4: 장식 및 서빙: 선택 사항: 바닐라 시럽을 약간 추가하거나 말차 가루를 위에 뿌립니다. 유리 빨대와 함께 즉시 제공하세요. 사용 후에는 포함된 세척기로 유리잔과 빨대를 세척하세요. 붕규산 유리는 내열성이 있지만 긁힘 방지는 아닙니다. 빨대 세척기로 손세척하여 투명한 상태를 유지하세요.
제품 정보
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아이스 드링크 글라스 세트: 고품질 붕규산 유리로 제작되어 120°C까지 내열성이 있어 뜨거운 음료에도 사용할 수 있습니다. 따라서 유리잔 안에서 직접 말차 농축액을 뜨거운 물에 휘저은 다음 얼음을 추가해도 균열이나 손상 위험이 없습니다.
아이스 드링크 글라스 세트
