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레더라하 초콜릿 펄 헤이즐넛은 작은 그릇에 담아 간식으로 내거나, 디저트 토핑으로 사용하거나, 전용 초콜릿 스테이션을 마련해 손님이 직접 덜어 먹을 수 있도록 제공하세요.
초콜릿 펄 헤이즐넛이 파티에 좋은 이유
이 초콜릿 펄은 바삭한 캐러멜 처리된 헤이즐넛 중심을 부드러운 밀크 초콜릿으로 코팅하고 다크 코코아 파우더를 뿌려 완성했습니다. 식감의 대비 덕분에 별도의 준비 없이도 디저트 테이블에서 돋보입니다.
분량 고려 사항
110g 봉지에는 크기에 따라 약 3035개의 펄이 들어 있습니다. 1012명의 파티에서는 더 큰 디저트 구성의 일부로 한 봉지면 충분합니다. 초콜릿 전용 스테이션의 경우 두 봉지를 준비하세요.
파티에서 초콜릿 펄 헤이즐넛을 제공하는 방법
- 1. 서빙 용기를 선택하세요: 넓고 얕은 그릇이나 작은 세라믹 접시를 사용하면 손님이 펄을 쉽게 집을 수 있습니다. 바닥에 닿기 어려운 깊은 용기는 피하세요. 지름 10~12cm의 그릇이 한 봉지에 가장 적합합니다.
- 2. 배치 장소를 결정하세요: 펄을 디저트 테이블에 다른 한입 크기의 과자 옆이나 커피, 차 옆에 두세요. 퐁뒤 같은 끈적한 음식 옆에 두면 코팅이 습기를 흡수할 수 있습니다. 열원과 직사광선을 피해 보관하세요.
- 3. 디저트 토핑으로 사용하세요: 아이스크림, 판나코타, 또는 간단한 초콜릿 무스 위에 펄 몇 개를 뿌리세요. 코코아 파우더가 시각적 대비를 더해 디저트를 지나치게 달지 않게 만듭니다. 바삭함을 유지하려면 서빙 직전에 추가하세요.
- 4. 초콜릿 스테이션을 만드세요: 초콜릿 펄 헤이즐넛 그릇을 나폴리탱이나 파베 같은 다른 레더라하 인기 제품과 함께 놓으세요. 작은 종이컵이나 숟가락을 제공하여 손님이 더블 딥 없이 시식할 수 있도록 하세요. 견과류 알레르기가 있는 손님이 피할 수 있도록 스테이션에 명확하게 라벨을 붙이세요.
- 5. 남은 음식을 올바르게 보관하세요: 봉지를 단단히 밀봉하거나 펄을 밀폐 용기에 옮기세요. 강한 냄새가 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 올바르게 보관하면 몇 주 동안 신선함이 유지됩니다. 냉장 보관하지 마세요. 결로로 인해 껍질이 부드러워질 수 있습니다.
제품 상세 정보
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초콜릿 펄 헤이즐넛: I.G.P. 인증 피에몬테 헤이즐넛을 부드럽게 로스팅하고 캐러멜 처리한 후, 헤이즐넛 자두이아, 밀크 초콜릿, 다크 코코아 파우더로 코팅했습니다. 레이어드 공정을 통해 각 펄은 바삭한 껍질과 크리미한 내부를 가지며 실온에서도 잘 유지되므로 미리 준비해 둘 수 있습니다.
초콜릿 펄 헤이즐넛
