코스별 스푼 배치: 테이블 세팅 가이드

빠른 답변

숟가락은 나이프 오른쪽에, 사용 순서대로 바깥쪽에서 안쪽으로 놓습니다: 먼저 수프 스푼, 그 다음 찻숟가락 또는 디저트 스푼. 메뉴에 맞게 조정하세요.

올바른 숟가락 배치는 단지 전통 때문만이 아닙니다. 손님이 각 코스에 어떤 식기를 사용해야 할지 혼란 없이 알 수 있도록 도와줍니다. 오른쪽 끝에 있는 수프 스푼은 첫 번째 코스용임을 알리고, 접시 위에 있는 디저트 스푼은 나중에 사용할 것임을 알려줍니다.

여러 코스를 제공하는 경우 기본 규칙은 '바깥쪽에서 안쪽으로'입니다. 접시에서 가장 먼 숟가락이 먼저 사용됩니다. 이 논리는 공식적인 저녁 식사든 캐주얼한 가족 식사든 모두 적용됩니다.

모든 코스에 전용 숟가락이 필요한 것은 아닙니다. 수프나 액체 형태의 전채 요리를 제공하지 않는다면 수프 스푼을 완전히 생략하고 커피나 차를 위한 찻숟가락만 세팅해도 됩니다. 너무 많이 세팅하면 손님을 압도하고 테이블을 어지럽힐 수 있습니다.

파스타와 샐러드 같은 간단한 식사에는 포크와 나이프만 있으면 됩니다. 모든 코스에 숟가락을 추가하기보다는 메뉴에 따라 식기류를 선택하세요.

수프 스푼을 맨 오른쪽에 놓는 것으로 시작하세요: 수프 스푼을 나이프 오른쪽에, 볼이 위를 향하도록 놓습니다. 수프는 일반적으로 첫 번째 코스이므로 오른쪽에서 가장 바깥쪽에 있는 식기입니다. 수프 스푼이 나이프 손잡이와 정렬되어 깔끔해 보이도록 하세요.
나이프 옆에 찻숟가락이나 디저트 스푼을 추가하세요: 차, 커피 또는 푸딩과 같은 디저트를 제공하는 경우 수프 스푼 왼쪽(접시에 더 가까운 쪽)에 더 작은 숟가락을 놓습니다. 격식 있는 자리에서는 디저트 스푼을 접시 위에 손잡이를 오른쪽으로 향하게 놓을 수 있습니다. 흔한 실수는 디저트 스푼을 접시에서 너무 멀리 두는 것입니다. 손이 닿기 쉬운 곳에 두세요.
디저트 스푼을 접시 위에 놓습니다(선택 사항): 여러 코스 식사의 경우 디저트 스푼을 접시 위에 수평으로, 손잡이를 오른쪽으로 향하게 놓습니다. 이는 마지막 코스용임을 알리고 오른쪽이 복잡해지는 것을 방지합니다. 공간이 부족하면 접시 위의 숟가락을 생략하고 대신 디저트 코스와 함께 가져오세요.

숟가락 (낱개): 저희 클래식 식기류는 테이블 세팅 전문가와 '식기류에 이렇게 감동한 적이 없다'는 분들로부터 극찬을 받았습니다. 낱개 숟가락. 잘 디자인된 숟가락은 손에 균형감 있게 잡히며, 수프든 디저트든 테이블 세팅을 돋보이게 합니다.

숟가락 (낱개)