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SuperSeal 플라스틱 롤을 사용하려면 음식에 맞게 조각을 자르고, 진공 실러로 한쪽 끝을 밀봉한 다음 내용물을 채우고, 열린 쪽을 진공 밀봉하세요. 이렇게 하면 고기, 야채, 식사 등을 냉동실에서 더 신선하게 보관할 수 있습니다.
롤이 미리 만들어진 백보다 나은 이유
SuperSeal 플라스틱 롤은 필요한 크기로 정확히 자를 수 있어 낭비를 줄이고 모양이 다른 부분에도 맞출 수 있습니다. Dash SuperSeal 진공 실러 또는 11인치 백에 맞는 모든 실러와 함께 사용할 수 있어 식사 준비에 다재다능한 선택입니다.
한 가지 단점은 미리 만들어진 백과 달리 한쪽 끝을 직접 밀봉해야 하므로 한 단계가 더 추가된다는 점입니다. 하지만 크기 조절의 유연성은 장기적으로 비용을 절약하고 플라스틱 폐기물을 줄이는 경우가 많습니다.
SuperSeal 플라스틱 롤 사용 방법
- 롤을 크기에 맞게 자르기: SuperSeal 플라스틱 롤을 펼치고 보관할 음식보다 약 2~3인치 더 길게 자릅니다. 이 여유 공간은 밀봉과 진공을 위한 공간을 제공합니다. 자르기 전에 조각이 실러의 백 너비(11인치)에 맞는지 확인하세요.
- 한쪽 끝 밀봉하기: 자른 조각의 한쪽 끝을 진공 실러에 넣고 밀봉 전용 사이클(진공 없음)을 실행합니다. 끝이 곧고 주름이 없는지 확인하여 기밀 밀봉을 만드세요. 밀봉이 고르지 않게 보이면 음식을 넣기 전에 다시 밀봉하여 누출을 방지하세요.
- 백 채우기: 밀봉된 백을 열고 음식을 넣습니다. 액체나 수분이 많은 음식의 경우 먼저 얼리거나 종이 타월로 여분의 수분을 흡수하는 것을 고려하세요. 적절한 진공 밀봉을 위해 열린 쪽에 최소 2인치의 빈 공간을 남겨두세요.
- 진공 처리하고 열린 쪽 밀봉하기: 열린 쪽을 실러에 넣고 진공 사이클을 실행하여 기계가 공기를 제거하고 백을 밀봉하도록 합니다. 백이 넘치거나 움직이지 않도록 사이클을 주시하세요. 밀봉이 실패하면 같은 쪽을 다시 밀봉하기만 하면 되며, 처음부터 다시 시작할 필요가 없습니다.
- 라벨을 붙이고 보관하기: 백에 내용물과 날짜를 영구 마커로 적고 냉동실이나 냉장고에 넣습니다. 적절한 라벨링은 음식 순환을 돕고 냉동 화상을 방지합니다. 백을 재사용할 계획이라면 화이트보드 라벨이나 테이프를 사용하세요.
제품 정보
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SuperSeal™ 플라스틱 롤 3팩: 이 SuperSeal 진공 롤 3팩은 Dash SuperSeal 진공 실러 또는 11인치 플라스틱 백에 맞는 모든 진공 실러와 호환됩니다. 기존 실러와 함께 사용할 수 있으므로 진공 밀봉의 이점을 누리기 위해 새 기계를 구입할 필요가 없습니다.
SuperSeal™ 플라스틱 롤 3팩