첫 블랙스톤 그리들을 사용하든, 수년간 스매시 버거를 뒤집어 왔든, 올바른 액세서리는 야외 요리 경험을 완전히 바꿔 놓을 수 있습니다. 표면을 긁지 않는 주걱부터 투자를 보호하는 캐리 백까지, 적절한 장비는 그리들 자체만큼 중요합니다. 이 종합 가이드에서는 모든 요리사(초보자든 프로든)가 반드시 소유해야 할 상위 10가지 필수 그리들 액세서리를 소개합니다. 실제 유용성, 내구성, 가치를 제공하는 제품을 엄선했으므로 더 똑똑하고 효율적으로 요리할 수 있습니다.
1. 고품질 그리들 도구 매트
모든 그리들 소유자가 가장 먼저 구매해야 할 것은 그리들 도구 매트입니다. 이 내열성 실리콘 또는 고무 매트는 조리 표면 옆에 놓아 뜨거운 주걱, 집게, 스크레이퍼를 안전하게 놓을 수 있는 깨끗한 공간을 제공합니다. 매트가 없으면 그리들 가장자리에 도구를 균형 잡거나 조리대 화상을 입을 위험이 있습니다. 좋은 매트는 기름 방울도 받아 청소를 간편하게 해줍니다. 식기세척기 사용이 가능하고 도구를 들어 올릴 수 있는 홈이 있는 제품을 찾으세요. 작은 투자지만 매 요리마다 효과를 발휘합니다.
2. 필수 그리들 주걱 세트
평평한 표면에서 요리하려면 적절한 그리들 주걱 세트가 필요합니다. 일반 주방 주걱은 그리들의 고열, 고강도 작업에 너무 약하고 짧습니다. 전용 세트에는 뒤집기용 긴 각도 주걱과 다지기 및 긁기용 작은 오프셋 주걱이 포함됩니다. 얇고 경사진 가장자리가 음식 아래로 쉽게 들어가고, 긴 손잡이는 손을 열로부터 보호합니다. 프로에게는 병따개가 내장된 주걱이 보너스입니다. 이것은 필수입니다. 첫 요리 전에 세트를 꼭 구입하세요.
3. 완벽한 아침 식사를 위한 에그 링
그리들에서 아침 식사 요리를 좋아한다면 에그 링은 게임 체인저입니다. 이 스테인리스 스틸 링으로 완벽하게 둥근 계란, 팬케이크, 해시 브라운 패티를 만들 수 있습니다. 특히 균일한 계란으로 빵에 맞는 아침 샌드위치를 만들 때 유용합니다. 링을 그리들에 놓고 계란을 깨면 깔끔한 원형으로 익습니다. 미니 버거나 크랩 케이크를 분할하는 데도 좋습니다. 4개 세트는 매우 저렴하지만 아침 루틴에 큰 다양성을 더해줍니다.
4. 신뢰할 수 있는 그리들 캐리 백
캠핑, 테일게이팅, 해변에 그리들을 가져가는 사람에게 그리들 캐리 백은 필수입니다. 패딩 처리된 방수 백은 운송 중 그리들을 찌그러짐, 긁힘, 먼지로부터 보호합니다. 많은 백에는 강화 손잡이와 바퀴가 있어 이동이 쉽고 액세서리 보관용 추가 포켓이 있습니다. 예를 들어, 36인치 모델은 발자국에 꼭 맞는 튼튼한 백이 필요합니다. 캐리 백에 투자하면 그리들의 수명이 연장되고 진정한 휴대성이 생깁니다. 방수 외부와 패딩 내부가 있는 제품을 찾으세요.
5. 28인치 XL 옴니보어 그리들(후드 포함) 번들
엄밀히 말해 액세서리는 아니지만 28인치 XL 옴니보어 그리들(후드 포함) 번들은 열과 증기를 가두어 치즈를 녹이거나 빵을 데우기 쉽게 해주는 후드가 포함되어 언급할 가치가 있습니다. 이 번들에는 종종 그리들 도구 세트와 커버가 포함되어 초보자에게 완벽한 스타터 키트를 제공합니다. 후드는 바람이 부는 조건에서 요리하거나 오븐과 같은 환경을 원하는 사람에게 특히 유용합니다. 더 작은 그리들에서 업그레이드하는 경우 이 번들은 뛰어난 가치와 성능을 제공합니다.
6. 견고한 그리들 커버
그리들을 자연 환경으로부터 보호하는 것은 매우 중요합니다. 고품질 방수 커버는 녹, 먼지, 자외선 손상을 방지합니다. 풀사이즈 그리들용 36인치 커버와 같이 특정 모델에 맞춤 제작되고, 강화 이음새와 결로 방지 통풍구가 있는 커버를 찾으세요. 좋은 커버는 강풍에 고정할 수 있는 탄성 코드나 스트랩이 있어야 합니다. 그리들 수명을 몇 년 연장하여 투자 가치를 하는 액세서리 중 하나입니다. 절대 건너뛰지 마세요.
7. 그리들 스크레이퍼 및 청소 키트
적절한 청소는 그리들의 노스틱 시즈닝을 유지하는 데 필수적입니다. 긴 손잡이와 직선 가장자리가 있는 전용 스크레이퍼는 눌어붙은 음식을 빠르고 쉽게 제거합니다. 그리들 전용 청소 벽돌이나 스크러브 패드 세트와 함께 사용하세요. 많은 청소 키트에는 소량의 그리들 클리너나 물 스프레이 병도 포함됩니다. 깨끗한 그리들은 요리가 더 잘되고 오래가므로 모든 소유자에게 필수입니다. 자세한 내용은 청소 궁극 가이드를 확인하세요.
8. 아일랜드 스티어 프라이 시즈닝
훌륭한 음식은 훌륭한 시즈닝에서 시작됩니다. 아일랜드 스티어 프라이 시즈닝은 볶음 요리, 볶음밥, 야채에 열대 풍미를 더합니다. 마늘, 생강, 간장, 약간의 단맛이 혼합되어 그리들의 고열과 완벽하게 어울립니다. 한 번 뿌리면 간단한 재료가 레스토랑 수준의 요리로 변신합니다. 이 시즈닝은 닭고기, 새우, 두부 등에 다양하게 사용할 수 있으며 많은 프로 요리사의 필수품입니다. 빠르고 풍미 가득한 식사를 위해 식료품 저장실에 보관하세요.
9. 그리들 액세서리 키트
초보자에게 종합적인 그리들 액세서리 키트는 시작하는 가장 쉬운 방법입니다. 이러한 키트에는 일반적으로 주걱 세트, 스크레이퍼, 스퀴즈 병, 때로는 도구 매트나 캐리 백이 포함됩니다. 키트를 구매하면 각 품목을 개별적으로 구매하는 것보다 비용을 절약하고 호환성을 보장합니다. 많은 키트가 28인치 또는 36인치 모델과 같은 특정 그리들 크기에 맞게 조정됩니다. 이제 막 시작했다면 키트가 추측을 없애고 한 상자에 필요한 모든 것을 제공합니다.
10. 준비 작업용 칼 세트
최고의 그리들 요리사도 준비 작업을 위한 날카로운 칼이 필요합니다. 품질 좋은 3피스 칼 세트는 셰프 나이프, 유틸리티 나이프, 파링 나이프를 제공하여 야채 썰기, 고기 다듬기, 섬세한 다지기에 적합합니다. 무딘 칼은 위험하고 속도를 늦춥니다. 좋은 세트가 있으면 재료를 빠르고 안전하게 준비하여 그리들 작업을 더 효율적으로 만들 수 있습니다. 편안한 손잡이가 있는 스테인리스 스틸 블레이드를 찾으세요. 이 액세서리는 주방과 그리들 스테이션 모두에서 작동합니다.
보너스: 포르노테카 피자 오븐
피자를 좋아한다면 포르노테카 피자 오븐을 설정에 추가하는 것을 고려하세요. 이 전용 피자 오븐은 정통 나폴리 스타일 크러스트를 위해 높은 온도에 도달합니다. 엄밀히 말해 그리들 액세서리는 아니지만 야외 요리 무기고를 완벽하게 보완합니다. 그리들과 함께 사용하면 아침 식사부터 디저트까지 모든 것을 처리하는 완벽한 야외 주방이 완성됩니다. 더 많은 피자 팁은 바삭한 크러스트 완벽 가이드를 읽어보세요.
그리들 액세서리 선택을 위한 최종 팁
액세서리를 구매할 때는 가격보다 품질을 우선시하세요. 저렴한 도구는 휘거나 녹이 슬거나 그리들을 긁을 수 있습니다. 스테인리스 스틸 또는 고탄소강 주걱, 내열성을 위한 실리콘 손잡이, 두껍고 내구성 있는 매트를 찾으세요. 또한 요리 스타일을 고려하세요. 많은 사람을 위해 요리한다면 큰 주걱 세트와 여러 개의 스퀴즈 병이 유용합니다. 주말 캠핑을 간다면 캐리 백과 컴팩트 청소 키트가 최우선입니다. 마지막으로 리뷰를 읽고 호환성이 보장된 Blackstone과 같은 평판 좋은 브랜드를 고수하세요.
야외 요리를 업그레이드할 준비가 되셨나요? 완벽한 아침 식사를 위한 에그 링으로 시작하거나, 완벽한 요리 시스템을 위한 28인치 XL 옴니보어 그리들(후드 포함) 번들을 살펴보세요. 실력에 관계없이 올바른 액세서리가 모든 식사를 더 좋게 만듭니다. Blackstone 그리들을 위해 설계된 다양한 그리들 도구, 커버, 시즈닝 블렌드를 보려면 저희 쇼핑몰을 방문하세요.
