Snel antwoord
Koop de D-Line messenset met 4 delen als je met één aankoop brood, vlees, groenten en delicate producten wilt afdekken. Koop een losse D-Line Santoku Big, Chef Knife of Tomato Knife alleen als je al een mes hebt dat je voor de andere taken prettig vindt.
Waarom de set meestal wint bij je eerste goede messenaankoop
Eén mes dwingt tot compromissen. De D-Line Knife Set met 4 delen geeft je vier verschillende roestvrijstalen bladen voor snijden, fileren, ontbenen, schillen en in plakken snijden, zodat je geen koksmes hoeft te gebruiken om door korstig brood te zagen of een tomaat te pletten. De catalogusprijs is USD 124.50 tegen een vergelijkingsprijs van USD 249.00, waardoor de bundel goedkoper is dan los samenstellen scheid de bladen tegen hun individuele catalogusprijzen.
De afweging is ruimte op het aanrecht en rommel in de la. Als je al een broodmes en een schilmes hebt die je vertrouwt, dupliceert de set gereedschap dat je al hebt. In dat geval vullen een of twee D-Line-messen de echte hiaten op.
Chefmes vs Santoku: kies op basis van snijbeweging, niet op basis van hype
Het D-Line Chefmes heeft een breed, lang lemmet en een stevig handvat dat over de volledige lengte van 15.2 inch in balans is. Die vorm is geschikt voor wiegen en hakken door vlees, groenten en kruiden. De D-Line Santoku Big gebruikt een 7 inch precisielemmet van roestvrij staal met Granton-inkepingen, die plakken verminderen en dunne, schone sneden ondersteunen. Het handvat van volledig roestvrij staal is gemaakt voor comfort en balans tijdens het voorbereiden van grote hoeveelheden.
Kies de Chef Knife als je het mes goed beheerst en één veelzijdig mes wilt voor vlees en stevige groenten. Kies de Santoku Big als je de voorkeur geeft aan schoon recht naar beneden snijden en er niet van houdt dat eten aan het mes blijft plakken. Geen van beide vervangt een gekarteld mes voor brood of tomaten.
Wanneer één tomatenmes genoeg is
Het D-Line tomatenmes heeft een fijn getand roestvrijstalen blad dat door zacht voedsel glijdt zonder het te pletten. Het is ook geschikt voor het bereiden van sandwiches en kleine knapperige bakwaren. Voor USD 19.50 tegen een vergelijkingsprijs van USD 39.00 is het de goedkoopste manier om een getand blad toe te voegen als je huidige set er geen heeft.
De beperking is duidelijk: een tomatenmes kan geen uien hakken of een braadstuk snijden. Zie het als een gespecialiseerde aanvulling, niet als vervanging van een koksmes of santoku.
Beslisregels voor het kiezen van je D-Line-mes
- Je hebt minder dan drie bruikbare messen: Koop de D-Line messenset van 4 delen. Hiermee dek je brood, vlees, groenten en delicate producten in één aankoop. Kijk eerst in je la; tel alleen de messen die je echt pakt.
- Je hebt al een broodmes en een schilmesje: Sla de set over en koop de D-Line Chef Knife of D-Line Santoku Big als je hoofdmes.
- Je wiegt het mes bij het hakken: Kies het D-Line koksmes vanwege het brede, lange blad en de uitgebalanceerde totale lengte van 15.2 inch.
- Je geeft de voorkeur aan schone neerwaartse sneden en hebt een hekel aan plakken: Kies de D-Line Santoku Big met zijn 7 inch Granton-gegroefde blad.
- Tomaten en citrusvruchten blijven scheuren: Voeg het D-Line tomatenmes toe vanwege het fijn gekartelde blad, ook als je al een koksmes hebt.
D-Line messen in één oogopslag
-
D-Line messenset 4-delig: Vier messen van roestvrij staal voor snijden, fileren, ontbenen, schillen en in plakken snijden. Eén aankoop vervangt de niet-bij-elkaar-passende messen die de meeste keukens verzamelen.
D-Line messenset, 4-delig
-
D-Line Santoku groot: 7 inch roestvrijstalen blad met Granton-inkepingen en een volledig roestvrijstalen handvat. De inkepingen verminderen kleven, zodat dunne plakjes vochtige groenten en eiwitten er schoon vanaf komen.
D-Line Santoku Big
-
D-Line koksmes: Breed, lang blad met een stevig handvat dat in balans is over een totale lengte van 15.2 inch. De lengte en balans ondersteunen wiegende hakbewegingen door vlees, groenten en kruiden zonder de pols te belasten.
-
D-Line tomatenmes: Fijn getand roestvrijstalen lemmet, ontworpen voor zacht fruit en groente en klein krokant bakwerk. Het snijdt tomaten en citrusvruchten zonder ze te pletten – een klus waar een glad koksmes moeite mee heeft.
Wie kan welke het beste kopen
Het beste voor
- Eerste kopers die een keuken vanaf nul inrichten
- Thuiskoks die met één aankoop brood, vlees, groenten en delicate verse producten willen afdekken
- Voor iedereen die een la vol mismatched, botte messen vervangt
Niet voor
- Koks die al een broodmes en een schilmesje hebben die hen bevallen
- Kopers die alleen één veelzijdig lemmet willen en geen extra's
