Snel antwoord
Behandel de Dodgers Home Plate snijplank vóór het eerste gebruik met minerale olie van voedingskwaliteit en breng dit maandelijks opnieuw aan, of telkens wanneer het hout droog lijkt. Was hem met de hand met milde zeep, droog hem direct af en bewaar hem plat of rechtop op een droge plek.
Waarom de home plate-vorm de verzorging verandert
De puntige onderkant en schuine randen van een home plate-plank zorgen voor nauwe hoeken waar water kan blijven staan als je hem onder een lopende kraan afspoelt. Juist in die hoeken wordt de olie bij het oliën vaak vergeten, waardoor het hout ongelijkmatig kan uitdrogen en een doffe, ruwe plek kan ontwikkelen.
Omdat deze plank een speciaal besteld artikel is dat door een externe leverancier wordt verzonden, kan hij aankomen met een fabrieksafwerking die in de eerste weken wat extra olie nodig heeft. Controleer het oppervlak bij aankomst en plan om hem te oliën voordat je de eerste maaltijd bereidt.
Wanneer je olie overslaat en wat je in plaats daarvan doet
Als de plank een gelakte of verniste afwerking heeft, blijft de olie bovenop liggen en wordt hij plakkerig in plaats van in te trekken. De meegeleverde catalogus vermeldt de afwerking niet, dus inspecteer het oppervlak: als het glad en niet-poreus aanvoelt, behandel het dan als een verzegelde plank en veeg hem eenvoudig schoon met een vochtige doek in plaats van hem te oliën.
Dompel de plank nooit onder in water en zet hem niet in de vaatwasser, zelfs niet als het hout verzegeld lijkt. De hitte en langdurig weken kunnen de vorm vervormen en de lijm afbreken die de home plate-silhouet bij elkaar houdt.
Stap voor stap inoliën en onderhouden
- Inspecteer en test de afwerking: Pak de plank uit en voel het oppervlak. Voelt het poreus en droog aan, dan is het klaar voor olie. Voelt het glad of plakkerig aan, dan is het mogelijk al verzegeld—veeg een klein verborgen gedeelte af met een vochtige doek en sla de olie over als water op het oppervlak parelt. Een verzegelde plank heeft alleen een vochtige doek nodig om schoon te maken, geen olie.
- Breng een dunne laag voedingsminerale olie aan: Giet een hoeveelheid ter grootte van een muntstuk voedingsminerale olie op een pluisvrije doek en wrijf het in het hout mee met de nerf, met extra aandacht voor de puntige onderkant en de schuine randen. Laat het minstens 20 minuten intrekken. Giet de olie niet rechtstreeks op de plank; het kan zich in de hoeken ophopen en een plakkerig residu achterlaten.
- Veeg overtollige olie weg en laat het uitharden: Veeg na 20 minuten eventuele niet-geabsorbeerde olie weg met een schone, droge doek. Zet de plank rechtop of leg deze plat in een goed geventileerde ruimte gedurende enkele uren of een nacht voordat u hem gebruikt. Als de plank na het afvegen nog steeds olieachtig aanvoelt, wacht dan nog een uur en veeg opnieuw af voordat u hem opbergt.
- Was met de hand met milde zeep en warm water: Spoel de plank na elk gebruik af met warm water en een druppel milde afwaszeep, met een zachte spons. Laat hem niet weken en laat water niet lang in de hoeken lopen. Spoel snel af en ga verder. Vermijd agressieve reinigingsmiddelen of schuursponsjes die het hout kunnen krassen en het logo dof kunnen maken.
- Direct en grondig drogen: Dep de plank droog met een schone handdoek en zet hem vervolgens op zijn kant, zodat de lucht beide kanten kan bereiken. Laat hem nooit plat op een nat aanrecht liggen of vochtig tegen een muur staan. Drogen op zijn kant voorkomt dat vocht zich onder de plank ophoopt en de vorm vervormt.
- Olie de plank maandelijks opnieuw in, of wanneer het hout droog lijkt: Stel een herinnering in om de plank één keer per maand te oliën, of eerder als water niet meer parelt op het oppervlak of het hout bleek lijkt. Gebruik dezelfde dunne-laagmethode uit stap 2. Consequent maandelijks oliën is de beste manier om scheuren langs de randen van de home plate te voorkomen.
- Bewaar hem plat of rechtop op een droge plek: Bewaar de plank in een kast of op een plank uit de buurt van directe hitte, stoom en zonlicht. Als je hem stapelt, leg dan een doek tussen hem en andere planken om krassen te voorkomen. Bewaar de plank nooit in een vochtige la of tegen een muur waar de lucht niet kan circuleren.
Productgegevens
-
Los Angeles Dodgers World Championships Home Plate Cutting Board: Een plank in de vorm van een home plate ter ere van alle 9 Dodgers World Championships, officieel gelicentieerd door Baseball BBQ. Door de herdenkingsvorm moet je de schuine randen zorgvuldig kruiden en reinigen, zodat de plank klaar blijft om te tonen.
Los Angeles Dodgers World Championships Home Plate Cutting Board
