Snel antwoord
Gebruik de Fissler Original-Profi Collection stoominzet om groenten, vis of dumplings te stomen door hem in een compatibele pan met een kleine hoeveelheid sudderend water te plaatsen. De koelblijvende handgrepen maken het gemakkelijk om de inzet op te tillen en te laten uitlekken.
Waarom stomen werkt met deze inzet
Stomen behoudt voedingsstoffen en smaak zonder toegevoegd vet. De roestvrijstalen stoominzet past op meerdere Original-Profi pannen, zodat u uw kookvolume kunt verdubbelen of verdrievoudigen door lagen te stapelen.
De extra grote handgrepen blijven koel tijdens gebruik, waardoor het veilig is om de inzet op te tillen, zelfs wanneer de pan heet is. Dit is een praktisch voordeel ten opzichte van stoommandjes met kleinere handgrepen.
Hoe u stoomt met de Original-Profi inzet
- 1. Vul de pan met water: Voeg ongeveer 1–2 inch water toe aan een compatibele Original-Profi pan. Laat het water de bodem van de stoominzet niet raken wanneer deze erin is geplaatst. Te veel water kookt in het eten in plaats van het te stomen. Houd het waterniveau onder de inzet.
- 2. Breng het water aan de kook: Verwarm de pan op middelhoog vuur tot het water zachtjes suddert. Een flinke kook verspilt energie en kan delicate producten zoals vis te gaar maken. Pas de warmte aan om een zacht sudderen te behouden, geen krachtige kook.
- 3. Plaats het eten in de inzet: Schik groenten, vis of dumplings in één laag voor gelijkmatig garen. Vermijd overbelading zodat stoom kan circuleren. Overlappende stukken kunnen ongelijkmatig garen. Laat kleine tussenruimtes tussen de items.
- 4. Dek af en stoom: Plaats het deksel op de pan. Stoomtijden variëren: broccoli 3–5 minuten, visfilets 6–10 minuten, dumplings 8–12 minuten. Controleer vroegtijdig op gaarheid. Het deksel optillen laat warmte ontsnappen en verlengt de kooktijd. Gebruik een timer in plaats van te gluren.
- 5. Til op en laat veilig uitlekken: Pak de koelblijvende handgrepen vast en til de inzet recht omhoog. Laat overtollig water terug in de pan druipen voordat u het eten op een bord doet. De handgrepen blijven koel, maar het metalen lichaam kan heet zijn. Raak de zijkanten niet aan.
Productfeiten
-
Original-Profi Collection® roestvrijstalen stoominzet: Stomen is een snelle en gezonde manier om te genieten van groenten, vis, dumplings en meer! Verdubbel of verdrievoudig uw volume en variëteit door stoommandjes te stapelen voor koken in meerdere lagen. U kunt een volledige maaltijd in één pan bereiden door inzetten te stapelen, wat tijd en opruimwerk bespaart.
Original-Profi Collection® roestvrijstalen stoominzet