Hurtig svar
Microplane smørblad med valnøttrehåndtak er et 3-i-1 verktøy for å skjære, smøre og krølle smør. Bruk det rett fra kjøleskapet for rene skiver, eller myk opp smøret litt for elegante krøller.
Hvorfor smørbladet skiller seg ut
I motsetning til en vanlig smørkniv kombinerer smørbladet en flat smøreflate med en buet kant for krølling. Valnøttrehåndtaket forblir behagelig under bruk, og rustfritt stålblad motstår å feste seg. Det fungerer best med kaldt eller lett myknet smør – romtemperert smør vil smøre seg i stedet for å krølle seg.
Slik bruker du smørbladet til smøring og krølling
- Skjær kaldt smør: Hold smørbladet med den buede kanten ned. Trykk bestemt gjennom en kald smørstang for å lage rene, jevne skiver. Bladet skjærer uten å rive, så hvert stykke beholder formen. Hvis smøret fester seg, skyll bladet under varmt vann og tørk det før du skjærer.
- Smør mykt smør: Bruk den flate siden av bladet til å smøre mykt smør på brød, toast eller kjeks. Den brede overflaten dekker mer område i ett strøk enn en smal kniv. Unngå å bruke den buede kanten til smøring – den fungerer best til krølling og skjæring.
- Lag smørkrøller: La en kald smørstang stå i romtemperatur i 5–10 minutter til den er lett bøyelig, men fortsatt fast. Dra den buede kanten av bladet over toppen av smørstangen i en enkelt, jevn bevegelse. Påfør jevnt trykk for å produsere en tynn, elegant krøll. Hvis krøllen brekker, er smøret for kaldt. La det varmes opp ett minutt til og prøv igjen.
Produktdetaljer
-
Smørblad med valnøttrehåndtak - Multifunksjonell smørspreder og -krøller i rustfritt stål - Perfekt for uanstrengt smøring og skjæring: Microplane smørblad er et 3-i-1 verktøy designet for å skjære, servere og smøre smør, med et valnøttrehåndtak. Du kan erstatte flere verktøy med ett ergonomisk blad, noe som gjør smørberedning raskere og mer konsistent.
Smørblad med valnøttrehåndtak - Multifunksjonell smørspreder og -krøller i rustfritt stål - Perfekt for uanstrengt smøring og skjæring