Raskt svar
Kombiner sterk kaldbrygg kaffe med ekte vaniljesirup og melk over is for en jevn, søt vanilje kaldbrygg latte hjemme.
Hvorfor bruke ekte vanilje?
Mange kaffesiruper bruker kunstige smaker. Å bruke ekte vaniljeekstrakt eller ferske vaniljestenger gir en renere, rikere sødme som passer godt sammen med de kraftige tonene i kaldbrygg. Det unngår også den kjemiske ettersmaken fra enkelte kommersielle siruper.
Velg din kaldbryggbase
En god vanilje kaldbrygg latte starter med en sterk, jevn kaldbryggkonsentrat. Hvis du ikke har tid til å brygge din egen, fungerer en premium flaske kaldbrygg som Vanilla Cold Brew Latte fra #1 Organic og #1 Fair Trade Coffee perfekt. Den er Fair Trade Certified 100% Colombian Cold Brew Coffee blandet med ekte vanilje, så du kan hoppe over miksing og helle rett over is.
Steg-for-steg oppskrift
- Brygg eller forbered kaldbryggkonsentratet ditt: Bruk et 1:4 kaffe-til-vann-forhold trukket i 12-24 timer, eller bruk et ferdiglaget konsentrat. Hvis du bruker Vanilla Cold Brew Latte, kan du hoppe over dette trinnet og gå til steg 3.
- Lag en enkel ekte vaniljesirup: Kok opp 1 kopp vann, 1 kopp sukker og 1 vaniljestang (delt og skrapet) i 5 minutter. La avkjøle og sil. Oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 uker. Vaniljeekstrakt fra butikk fungerer i en knipe, men fersk vaniljestang gir en dypere, mer autentisk smak.
- Sett sammen latten din: Fyll et høyt glass med is. Hell 1/2 kopp kaldbryggkonsentrat (eller Vanilla Cold Brew Latte) over isen. Tilsett 2 spiseskjeer vaniljesirup (juster etter smak) og 1/2 kopp melk eller ditt foretrukne meierialternativ. Rør godt. Smak før du tilsetter all sirupen – noen kaldbrygger er naturlig søtere, spesielt hvis du bruker et ferdigsøtet produkt.
Produktfakta
-
Vanilla Cold Brew Latte: Inneholder Fair Trade Certified 100% Colombian Cold Brew Coffee og ekte vanilje. Dette betyr at du får en jevn, sterk kaffebase med naturlig vaniljesødme, uten å måtte kjøpe separate siruper eller ekstrakter.
Vanilla Cold Brew Latte