Raskt svar
Velg en høy skjeholder hvis du vil ha et mer stabilt og avgrenset sted for en våt skje; velg en flat hvis du foretrekker en lavere profil eller ofte legger fra deg bredere redskaper. Brad Leone x JPD skjeholdere gir deg begge alternativene i ett keramisk design.
Hva en skjeholder faktisk løser på benken
En skjeholder er ikke bare et pent sted å legge redskaper. Den holder saus, olje og røre borte fra benken og gir deg ett forutsigbart sted å legge redskapet mens du rører. Det er ekstra nyttig når du beveger deg raskt mellom komfyr og skjærebrett og ikke vil lete etter et rent sted.
En keramisk skjeholder gir også litt tyngde, slik at den blir stående når du legger en skje på den. Ulempen er at keramikk verken er fleksibelt eller sammenleggbart; det tar opp en fast plass på benken.
Høy versus flat: den egentlige avveiningen
Den høye versjonen er utformet for å holde en skje mer oppreist, noe som holder skjeens skål borte fra benkeplaten og gjør den lettere å gripe igjen. Det er nyttig for grisete sauser og for kokker som ikke liker at en skje ligger flatt i sine egne drypp.
Den flate versjonen sitter lavere og kan være lettere å skyve inn under et redskap eller plassere ved siden av komfyren. Den kan passe til bredere verktøy eller et kjøkken med liten vertikal plass. Ingen av stilene er universelt bedre; det riktige valget avhenger av redskapene dine og hvor mye benkeplass du vil gi avkall på.
Plassering og pleie før du kjøper
Tenk på hvor underlaget skal stå. Et sted mellom komfyren og tilberedningsområdet fungerer for de fleste kokker, men en svært smal benkeplate kan tale for den flate stilen. Vurder også rengjøring: keramikk er generelt lett å tørke av, men et underlag med mer dybde kan kreve litt mer oppmerksomhet rundt kantene.
Hvis du ofte lager mat med både skje og slikkepott, er kanskje én skjeholder ikke nok i et travelt måltid. Noen kokker har to, eller bruker holderen bare til det griseste redskapet.
Beslutningsregler for valg av skjeholder
- Hvis du ofte lager saftige retter med saus: Velg den høye modellen, slik at skjeens skål holder seg hevet og borte fra benken mellom omrøringene. Sjekk at den høyere holderen fortsatt passer under overskapene eller hyllen.
- Hvis benkeplassen er trang, eller du bruker brede redskaper: Velg den flate stilen for et lavere og mindre forstyrrende fotavtrykk som er lettere å skyve ved siden av komfyren.
- Hvis du vil ha én holder for både skjeer og stekespader: Velg stilen som passer til redskapet du bruker mest; en flat hylle kan være mer romslig for bredere redskaper, mens en høy hylle passer til skjeer. Vurder å kjøpe to hvis du jevnlig lager mat med mer enn ett skittent redskap.
- Hvis du kjøper som gave: Valget mellom to stiler gjør det enkelt å velge ut fra mottakerens matlagingsvaner i stedet for å gjette.
Produktfakta
-
Skjeholdere Brad Leone x JPD: Brad Leone x JPD skjeholdere finnes i en høy utgave, som Brad Leone foretrekker for å holde skjeen ren og på plass, og en flat versjon for dem som ønsker en lavere profil. Du kan velge holderen ut fra hvordan du lager mat, i stedet for å nøye deg med én høyde.
Brad Leone x JPD skjeholdere
Hvem disse skjeholderne er for
Best for
- For kokker som vil ha et eget, stabilt sted til skjeen mens de lager mat på komfyren
- Kjøkken der en keramisk skjeholder passer til benkeplatens stil og rengjøringsrutinen
- Kjøpere som ønsker å velge mellom høy og flat profil
Ikke for
- For kokker som trenger en fleksibel eller sammenleggbar hylle til reiser eller svært trang oppbevaring
- For alle som foretrekker en hylle som festes til komfyren eller veggen
