Raskt svar

Hvis du jevnlig presser sitrus og også visper egg eller fløte, dekker Innovative Kitchen Whisk & Reamer begge jobbene i ett verktøy. Hvis du allerede eier en ballongvisp du liker, gir en dedikert reamer deg et fastere grep for å presse sitroner og lime. Kjøp 2-i-1 kun når du vil ha færre verktøy i skuffen, ikke fordi den overgår en frittstående visp.

Hva hvert verktøy faktisk gjør

En ballongvisp er laget for lufting: trådløkkene fanger luft inn i egg, fløte og røre. En reamer er laget for utvinning: det rillede, spisse hodet presses og vris inn i halvert sitrus for å frigjøre juice. Dette er forskjellige bevegelser, så et verktøy som kombinerer dem gjør et kompromiss et sted.

Innovative Kitchen Whisk & Reamer er et 2-i-1 redskap. Ballongvispen i rustfritt stål håndterer visping, og reamer-håndtaket håndterer juicing. Det betyr at ett håndtak tjener to hoder, så du bytter funksjon i stedet for å strekke deg etter et annet verktøy.

Slik presser du sitroner med hver

Med en reamer, del sitronen i to, trykk det rillede hodet inn i snittflaten og vri mens du trykker ned. Rillene fanger fruktkjøttet og juicen renner ned i bollen eller kannen din. En reamer gir deg kraft gjennom håndleddet, noe som betyr noe når du jobber deg gjennom en pose sitroner til en terte eller en batch limonade.

Med en ballongvisp kan du trykke og vri trådene inn i en sitronhalvdel, men trådene bøyer seg. Det fungerer for en enkelt sitron, men det er tregere og mer rotete for større mengder. Hvis sitrusjuicing er hovedoppgaven, er et reamer-hode det mer direkte verktøyet.

Hvor visp-siden fortsatt vinner

For egg, fløte og tynne rører, forblir ballongvispen det riktige valget. Innovative Kitchen Whisk & Reamers ballongvisp i rustfritt stål er designet for visping, så den håndterer disse jobbene uten at du trenger å kjøpe en separat visp.

Hvis du baker ofte, kombiner vispen med en målekanne som gjør miksing på benkeplater enklere og lar mer luft inkorporeres i blandinger når du visper. Den kombinasjonen dekker visping og måling i én omgang.

Avveininger å vurdere

  • Ett verktøy vs to: Innovative Kitchen Whisk & Reamer erstatter en frittstående visp og reamer med et enkelt redskap, men du bytter fortsatt mellom vispenden og reamer-håndtaket mens du jobber. Velg den hvis du verdsetter færre verktøy fremfor et dedikert grep for hver jobb.
  • Reamer-kraft vs visp-fleks: Et reamer-hode er formet for å trykke og vri inn i sitrus, mens ballongvisp-tråder bøyer seg under press. 2-i-1 gir deg reamer-håndtaket for juicing, men visp-siden er fortsatt en visp, ikke en stiv juicer. For tung sitrusjuicing vil et reamer-først verktøy føles mer kontrollert.
  • Benkeplate-fotavtrykk: En 2-i-1 tar opp én plass i skuffen, mens en separat visp og reamer tar to. Hvis du allerede eier en visp du stoler på, er det å legge til en reamer den mindre endringen. Tell hva du allerede eier før du kjøper kombinasjonen.

Produktfakta

  • Innovative Kitchen Whisk & Reamer: Whisk and Reamer er et 2-i-1 redskap med en ballongvisp i rustfritt stål for visping og et reamer-håndtak for juicing. Ett verktøy dekker både visping og sitrusjuicing, slik at du kan hoppe over å kjøpe en separat reamer hvis skuffeplassen er trang.
  • Innovative Kitchen 1 Liters Målekanna: Innovative Kitchen 1 liters målekanna gjør miksing på benkeplater enklere og lar mer luft inkorporeres i blandinger når du visper. En kanne med en vispvennlig form lar deg vispe og helle fra samme beholder, noe som reduserer antall boller når du presser og mikser i én økt.

Hvilken bør du kjøpe?

Best for

  • Baker som visper egg eller fløte og også presser en og annen sitron
  • Små kjøkken hvor ett redskap må gjøre to jobber

Ikke for

  • Alle som presser sitrus i store mengder og ønsker et dedikert reamer-grep
  • Kokker som allerede eier en ballongvisp de liker og bare trenger et juicing-verktøy