Biwakowanie i gotowanie na płycie grzewczej to duet idealny, jak pianki marshmallow i ognisko. Niezależnie od tego, czy budzisz się o świcie w górach, czy smażysz burgery po długim marszu, płyta grzewcza z płaskim blatem pozwala cieszyć się posiłkami na poziomie restauracyjnym na łonie natury. Jednak nawet najlepsza przenośna płyta potrzebuje odpowiedniego wyposażenia, by zabłysnąć. W tym artykule przedstawiamy pięć niezbędnych akcesoriów do płyty grzewczej, które sprawią, że Twój następny biwak będzie łatwiejszy, smaczniejszy i bardziej niezapomniany — od gotowania i sprzątania po przenoszenie i sezonowanie.

1. Niezawodna przenośna płyta grzewcza na wyprawy

Podstawą udanego biwakowego gotowania jest płyta stworzona do podróży. Nie chcesz nieporęcznego sprzętu, który zajmuje cały bagażnik lub ma problem z równomiernym nagrzewaniem na kuchence turystycznej. Szukaj lekkiego, kompaktowego modelu z pokrywą, która zatrzymuje ciepło i chroni przed wiatrem. Model 22” Tabletop Griddle with Hood to ulubieniec biwakowiczów, ponieważ łatwo mieści się na większości stołów piknikowych i poręcznie się pakuje. Jego 22-calowa powierzchnia do smażenia jest idealna dla małej grupy — pomyśl o boczku i jajkach na śniadanie, a potem fajitas na kolację — a pokrywa pomaga gotować szybciej, chroniąc jedzenie przed robakami i zanieczyszczeniami. Jeśli podróżujesz samochodem lub masz nieco więcej miejsca, model On The Go 22in Tabletop Griddle w/Hood oferuje tę samą przenośność z wbudowanym uchwytem do przenoszenia i blokadą pokrywy, co ułatwia transport z pojazdu na kemping.

2. Najlepsze rozwiązanie paliwowe do gotowania poza siecią

Gdy jesteś kilometry od linii gazowej, propan jest Twoim najlepszym przyjacielem. Ale małe 1-funtowe butle z propanem szybko się wyczerpują i generują odpady. Mądrzejszym rozwiązaniem na wielodniowe wyjazdy jest adapter do dużych zbiorników. Adapter Bulk tank adapter w/ regulator pozwala podłączyć płytę bezpośrednio do standardowego 20-funtowego zbiornika propanu, zapewniając godziny ciągłego gotowania bez wymiany butli. To jedno akcesorium może odmienić Twoje biwakowanie — koniec z kończącym się paliwem w trakcie smażenia burgerów, a ten sam zbiornik możesz użyć do kuchenki turystycznej lub lampy. To niewielka inwestycja, która zwraca się wygodą i oszczędnościami, zwłaszcza jeśli często biwakujesz.

3. Chroń swój sprzęt wytrzymałym pokrowcem lub torbą

Sprzęt biwakowy jest narażony na wiele — brud, deszcz, kurz i okazjonalną lawinę igieł sosnowych. Twoja płyta grzewcza nie jest wyjątkiem. Po udanym grillowaniu musisz zabezpieczyć swój sprzęt na kolejny posiłek. Wysokiej jakości pokrowiec lub torba chroni płytę przed żywiołami i zapobiega zarysowaniom podczas transportu. Wielu biwakowiczów wybiera uniwersalne torby, ale wybór dedykowanej do rozmiaru płyty zapewnia lepsze dopasowanie i ochronę. Połącz swoją płytę z dedykowaną torbą z kolekcji pokrowców Blackstone, a przedłużysz jej żywotność i zachowasz jak nową po każdej wyprawie.

4. Niezbędne narzędzia do gotowania i czyszczenia

Żaden biwakowicz nie chce spędzać godzin na szorowaniu tłustej płyty przy ognisku. Tu z pomocą przychodzi kilka sprytnych akcesoriów. Tłumik płomienia to przełom w kontrolowaniu nagłych buchnięć i zarządzaniu strefami ciepła. Model 1555 Flame Tamper to proste, wytrzymałe narzędzie, które pozwala bezpiecznie regulować płomień palników — bez poparzonych palców. Użyj go do precyzyjnego ustawienia temperatury powierzchni do smażenia idealnych naleśników lub przypieczonej ryby.

Równie ważny jest dobry zestaw ściereczek do czyszczenia. Te niestrzępiące się, chłonne ściereczki idealnie nadają się do wycierania płyty po każdym posiłku. Są wielokrotnego użytku i kompaktowe, łatwo mieszcząc się w kuchennym plecaku. Do dokładnego czyszczenia weź skrobaczkę i małą butelkę wody, aby odparować pozostałości. Dzięki tym narzędziom utrzymasz płytę nieprzywierającą i gotową do następnego posiłku bez ciągnięcia całego zestawu do czyszczenia.

5. Sezonowanie i wzmacniacze smaku do gotowania przy ognisku

Jedzenie na świeżym powietrzu nie musi być mdłe. Podnieś poziom biwakowych posiłków wszechstronną mieszanką przypraw, która doda smaku wszystkiemu, od grillowanego kurczaka po pieczone warzywa. Przyprawa Lemon Peppercorn Seasoning to przyjazny biwakowiczom wybór — jej cytrusowy, pieprzny akcent pasuje do ryb, wieprzowiny, a nawet pieczonych ziemniaków. Mały shaker zajmuje minimalną przestrzeń i zamienia proste składniki w niezapomniane dania z ogniska. Rada profesjonalisty: przyprawiaj jedzenie tuż przed podaniem, aby zachować delikatne nuty cytryny, i użyj przyprawy do wykończenia stir-fry lub posypania świeżej kolby kukurydzy.

Dodatkowe akcesorium: Bezdymne ognisko dla nastroju

Choć nie jest to ściśle akcesorium do płyty, Adventure Ready 7" Smokeless Fire Pit to fantastyczny towarzysz biwakowych wypraw. Zapewnia czysty, bezdymny płomień do wieczornego ogrzania i pieczenia pianek, a jego kompaktowy rozmiar idealnie pasuje obok zestawu z płytą. W przeciwieństwie do tradycyjnych ognisk, wytwarza minimalną ilość dymu, więc Ty i Twój sprzęt pozostajecie świeżo pachnący. Dodatkowo może służyć jako zapasowe źródło ciepła do gotowania w razie potrzeby.

Podsumowanie: Twój biwakowy zestaw z płytą grzewczą

Aby zbudować idealny biwakowy zestaw z płytą grzewczą, zacznij od przenośnej płyty dopasowanej do wielkości grupy, a następnie dodaj adapter do dużego zbiornika dla oszczędności paliwa. Chroń swoją inwestycję wytrzymałym pokrowcem lub torbą, spakuj tłumik płomienia i ściereczki do czyszczenia dla łatwej konserwacji, i nie zapomnij o aromatycznej przyprawie, która sprawi, że każdy posiłek będzie wyjątkowy. Dzięki tym pięciu niezbędnym akcesoriom spędzisz mniej czasu na martwieniu się o sprzęt, a więcej na cieszeniu się przyrodą — i świetnym jedzeniem.

Gotowy, by ulepszyć swój biwakowy sprzęt kuchenny? Sprawdź 22” Tabletop Griddle with Hood i połącz go z powyższymi akcesoriami, aby stworzyć niezawodną kuchnię plenerową, która podróżuje wszędzie.