Szybka odpowiedź
Tak, bambusowa deska do krojenia jest bezpieczna w użyciu z Compact Smart Oven, ale wymaga odpowiedniego czyszczenia i pielęgnacji, aby zapobiec wypaczaniu, pękaniu lub rozwojowi bakterii.
Dlaczego bambus wymaga innej pielęgnacji niż plastik
Bambus to naturalny, porowaty materiał, który inaczej wchłania wilgoć i oleje niż plastik. Choć jest trwały i odnawialny, może się wypaczać lub pękać pod wpływem nadmiernej wody lub ciepła. Plastikowe deski można myć w zmywarce, ale bambusowe wymagają delikatnego mycia ręcznego, aby zachować kształt i wykończenie.
Często zadawane pytania
Czy bambusowa deska jest bezpieczna do bezpośredniego użycia na Smart Oven?
Nie. Nigdy nie umieszczaj bambusowej deski do krojenia wewnątrz piekarnika, na gorącej powierzchni piekarnika ani w pobliżu bezpośredniego źródła ciepła. Używaj jej wyłącznie jako powierzchni do przygotowywania żywności obok piekarnika. Wysoka temperatura może spowodować pękanie lub przypalenie bambusa.
Jak czyścić bambusową deskę do krojenia?
Myj ręcznie ciepłą wodą i łagodnym płynem do naczyń natychmiast po użyciu. Dokładnie spłucz i osusz w pozycji pionowej ściereczką. Nigdy nie moczyć deski ani nie wkładać jej do zmywarki – długotrwała wilgoć może spowodować wypaczenie lub rozszczepienie. Wytrzyj deskę do sucha w ciągu kilku minut od mycia, aby zachować jej płaskość.
Jak często należy olejować deskę?
Nakładaj olej mineralny spożywczy lub wosk pszczeli co 3–4 tygodni lub gdy powierzchnia wygląda na suchą. Wetrzyj cienką warstwę na całą deskę, pozostaw na kilka godzin do wchłonięcia, a następnie zetrzyj nadmiar. Olejowanie zapobiega wysychaniu i pękaniu. Dobrze naoliwiona deska jest również odporna na plamy i zapachy.
Czy mogę kroić surowe mięso na bambusowej desce?
Tak, ale ponieważ bambus jest porowaty, należy go później zdezynfekować. Umyj mydłem i gorącą wodą, a następnie spryskaj rozcieńczonym roztworem octu (1 część octu na 4 części wody) lub nadtlenkiem wodoru. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia na powietrzu przed przechowaniem. W przypadku surowego mięsa rozważ użycie osobnej plastikowej deski, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Fakty o produkcie
-
Bambusowa deska do krojenia do Compact Smart Oven®: Ta bambusowa deska do krojenia jest wykonana z bambusa, naturalnie wytrzymałego i odnawialnego materiału, i zaprojektowana do współpracy z Compact Smart Oven. Naturalna twardość bambusa opiera się śladom noża, ale jego odnawialne pochodzenie oznacza, że wybierasz ekologiczną powierzchnię do codziennego krojenia.
Bambusowa deska do krojenia do Compact Smart Oven®
