Szybka odpowiedź
Możesz zaparzyć herbatę liściastą bez zaparzacza, używając kubka i łyżki, ręcznika papierowego lub filtra do kawy jako prowizorycznego filtra, lub przelewając zaparzoną herbatę przez drobne sitko. Te metody działają z każdą herbatą i wymagają tylko powszechnie dostępnych przedmiotów kuchennych.
Po co rezygnować z zaparzacza?
Brak zaparzacza do herbaty nie powinien powstrzymywać Cię przed delektowaniem się wysokiej jakości herbatą liściastą. Wiele osób zaczyna od torebek herbaty i chce przejść na herbatę liściastą dla lepszego smaku i różnorodności, ale nie posiada jeszcze odpowiedniego sprzętu. Dobra wiadomość jest taka, że wszystko, czego potrzebujesz, masz już w swojej kuchni. Każda z poniższych metod działa z czarnymi herbatami, takimi jak nasza English Breakfast Tea, lub bezkofeinowymi mieszankami, takimi jak Super Fruit Tea i Liquorice and Peppermint Tea.
Peppermint Tea
Jak zaparzyć herbatę liściastą bez zaparzacza – krok po kroku
- Metoda kubka i łyżki: Umieść 1 łyżeczkę herbaty liściastej bezpośrednio w kubku. Zalej gorącą wodą (tuż po zagotowaniu dla czarnej herbaty, nieco chłodniejszą dla delikatnych mieszanek). Pozostaw do zaparzenia na zalecany czas. Użyj łyżki, aby przytrzymać liście podczas picia, lub pozwól im opaść na dno. Działa najlepiej z herbatami o dużych liściach, takimi jak English Breakfast. Unikaj tej metody w przypadku bardzo drobnych proszków lub drobno krojonych ziół.
- Metoda z ręcznikiem papierowym lub filtrem do kawy: Weź czysty ręcznik papierowy lub niebielony filtr do kawy. Umieść liście herbaty na środku, zbierz brzegi i skręć, tworząc sakiewkę. Zabezpiecz górę spinaczem lub sznurkiem. Umieść sakiewkę w kubku i zalej gorącą wodą. Zaparz, a następnie wyjmij sakiewkę. To doskonały zamiennik jednorazowej torebki herbaty. Upewnij się, że papier jest niebielony, aby uniknąć papierowego posmaku.
- Metoda przelewania przez sitko: Zaparz liście herbaty bezpośrednio w czajniczku lub żaroodpornym naczyniu miarowym. Po zaparzeniu umieść drobne sitko nad kubkiem i przelej przez nie herbatę. Sitko zatrzyma wszystkie liście. Użyj drobnego sitka do herbat o małych liściach, takich jak Liquorice and Peppermint. Grube sito przepuści liście i zepsuje konsystencję.
Herbaty, które dobrze sprawdzają się w tych metodach
- english breakfast tea: Nasza English Breakfast Tea to doskonale zbalansowana mieszanka czarnej herbaty o słodowym, cytrusowym, bogatym smaku. Pozyskiwana od rzemieślniczych plantatorów, ta klasyczna czarna herbata oferuje mocną i satysfakcjonującą filiżankę. Jej wyrazisty smak dobrze znosi nieco dłuższy czas parzenia, który może wystąpić, gdy uczysz się ręcznego cedzenia.
- super fruit tea: Bardzo owocowa mieszanka, która smakuje równie dobrze, jak pachnie. Dostępna w naszych wygodnych kapsułkach herbacianych lub w saszetkach z herbatą liściastą. Kawałki owoców są na tyle duże, że szybko opadają na dno, co sprawia, że ta mieszanka jest szczególnie łatwa do zaparzenia bez zaparzacza.
- liquorice and peppermint tea: To niezwykle popularna herbata, jedna z naszych najbardziej cenionych i uwielbiamy ją! Drobno krojona mięta pieprzowa i lukrecja mogą przedostać się przez grube sitko, dlatego do uzyskania najczystszej filiżanki użyj drobnego filtra lub metody z ręcznikiem papierowym.
