Szybka odpowiedź
Zaparz organiczną zieloną herbatę z miętą pieprzową w temperaturze 160-170°F (71-77°C) przez 2-3 minut, używając 1 łyżeczki liści na 8 uncji wody, aby uzyskać orzeźwiającą, naturalnie słodką filiżankę bez goryczki.
Dlaczego temperatura wody ma znaczenie dla mieszanki Sencha Mint
Zielona herbata Sencha jest delikatna. Wrzątek parzy liście, uwalniając gorzkie taniny i maskując łagodne, maślane nuty, które czynią tę mieszankę tak przyjemną. Mięta pieprzowa dodaje chłodzącej słodyczy, którą najlepiej zachować przy użyciu chłodniejszej wody.
Jeśli nie masz czajnika z regulacją temperatury, zagotuj wodę i odstaw na 2-3 minut przed zalaniem. Ta prosta przerwa obniża temperaturę do idealnego zakresu.
Wybór odpowiedniego stosunku liści do wody
Na standardową filiżankę o pojemności 8 uncji użyj 1 czubatej łyżeczki organicznej zielonej herbaty z miętą pieprzową. Zapewnia to wystarczającą powierzchnię do ekstrakcji smaku bez nadmiernego stężenia naparu.
Jeśli wolisz mocniejszy napar, zwiększ ilość liści o pół łyżeczki, zamiast wydłużać czas parzenia. Dłuższe parzenie w niewłaściwej temperaturze jest najczęstszą przyczyną goryczki w mieszankach zielonej herbaty.
Kroki do zaparzenia idealnej filiżanki
- 1. Podgrzej wodę: Podgrzej świeżą, filtrowaną wodę do temperatury 160-170°F (71-77°C). Jeśli używasz czajnika bez regulacji temperatury, zagotuj wodę i odstaw na 2-3 minut przed zalaniem. Zbyt gorąca woda sprawi, że herbata będzie gorzka i stłumi słodycz mięty.
- 2. Odmierz liście: Umieść 1 czubatą łyżeczkę organicznej zielonej herbaty z miętą pieprzową w zaparzaczu lub czajniczku na 8 uncji wody. Jeśli chcesz precyzji, użyj wagi kuchennej: 2-3 gramów na filiżankę to optymalna ilość.
- 3. Zalej i zaparzaj: Zalej liście podgrzaną wodą i zaparzaj dokładnie przez 2 minut dla łagodnego smaku lub 3 minut dla mocniejszego aromatu. Ustaw minutnik, aby uniknąć przegotowania. Po 3 minutach herbata może stać się cierpka. Jeśli wolisz mocniejszą, następnym razem dodaj więcej liści, zamiast wydłużać czas parzenia.
- 4. Odcedź i podawaj: Wyjmij zaparzacz lub przelej herbatę przez sitko do filiżanki. Pij bez dodatków, aby docenić naturalną słodycz mięty pieprzowej i czysty finisz Senchy. Ta mieszanka nie wymaga mleka ani słodzika. Jeśli chcesz wersję na zimno, podwój ilość liści i zaparzaj na zimno w lodówce przez 6-8 godzin.
Informacje o produkcie
-
Organiczna Zielona Herbata z Miętą Pieprzową (Mieszanka Sencha Mint): Ta mieszanka łączy chińską zieloną herbatę Sencha z 21% mięty pieprzowej, obie certyfikowane jako organiczne. Wysoka zawartość mięty pieprzowej zapewnia naturalnie chłodzącą słodycz, która równoważy trawiaste nuty Senchy, więc nie musisz dodawać cukru ani miodu.
Organiczna Zielona Herbata z Miętą Pieprzową (Mieszanka Sencha Mint)
