Szybka odpowiedź
Ubij bezglutenową mieszankę sosu z zimną wodą w rondelku, doprowadź do wrzenia, mieszając, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Tylko tyle potrzeba, aby uzyskać gładki, aromatyczny sos.
Dlaczego wybrać bezglutenową mieszankę sosu zamiast robić go od podstaw?
Przygotowanie sosu od podstaw wymaga soków z pieczenia, starannego przygotowania zasmażki i ciągłej uwagi. Bezglutenowa mieszanka sosu, taka jak Mom's Place Mieszanka Sosu do Kurczaka lub Indyka, zapewnia ten sam bogaty smak bez ryzyka grudek lub zanieczyszczenia krzyżowego glutenem. Jest również bezjajeczna, co czyni ją bezpieczną dla wielu diet alergicznych.
Jak zrobić bezglutenowy sos z mieszanki
- 1. Odmierz mieszankę i wodę: W małej misce ubij 2 łyżki bezglutenowej mieszanki sosu z 1 szklanką zimnej wody, aż nie pozostanie suchy proszek. Użycie zimnej wody zapobiega tworzeniu się grudek. Nigdy nie używaj gorącej wody do początkowego mieszania – spowoduje to powstanie grudek.
- 2. Podgrzewaj i mieszaj stale: Przelej mieszankę do małego rondelka i postaw na średnim ogniu. Mieszaj ciągle trzepaczką, aż zacznie delikatnie wrzeć. Zajmuje to około 2–3 minut. Jeśli przestaniesz mieszać, sos może przypalić się na dnie.
- 3. Gotuj na wolnym ogniu do uzyskania pożądanej gęstości: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj sos na wolnym ogniu przez 1–2 minut, od czasu do czasu mieszając. Zgęstnieje podczas stygnięcia, więc zdejmij go z ognia, gdy jest nieco rzadszy, niż chcesz. Zbyt długie gotowanie może sprawić, że sos będzie zbyt gęsty; możesz go rozrzedzić odrobiną bulionu lub wody.
Produkt użyty w tym przewodniku
-
Bezglutenowa Mieszanka Sosu do Kurczaka lub Indyka: Bezglutenowa Mieszanka Sosu do Kurczaka lub Indyka Mom's Place jest bogata, kremowa i aromatyczna, i stanowi doskonały dodatek do posiłku. Otrzymujesz wszechstronny sos, który sprawdza się zarówno do dań z kurczaka, jak i indyka, więc jedna mieszanka wystarcza na wiele posiłków.
Bezglutenowa Mieszanka Sosu do Kurczaka lub Indyka