Szybka odpowiedź
Użyj zestawu Kilner Mash and Store Set, aby rozgnieść składniki bezpośrednio w słoiku, a następnie zamknąć i włożyć do lodówki na później.
Dlaczego warto rozgniatać bezpośrednio w słoiku
Rozgniatanie bezpośrednio w słoiku oszczędza naczynia i utrzymuje świeżość jedzenia. Zestaw jest przeznaczony do przygotowywania małych porcji, więc możesz zrobić dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
Słoik służy również jako pojemnik do przechowywania, więc możesz przejść od przygotowania do lodówki bez przekładania jedzenia. Jest to szczególnie przydatne w przypadku jedzenia dla niemowląt lub pojedynczych porcji.
Poznaj ograniczenia
Zestaw najlepiej sprawdza się w przypadku miękkich produktów, takich jak awokado, gotowana fasola czy warzywa na parze. Nie jest przeznaczony do ciężkiego rozgniatania twardych, surowych składników.
W przypadku większych partii użyj tradycyjnego tłuczka lub robota kuchennego, a następnie przełóż do słoika w celu przechowywania.
Instrukcja krok po kroku
- Przygotuj składniki: Pokrój miękkie składniki, takie jak awokado, gotowana fasola czy warzywa na parze, na kawałki, które wygodnie zmieszczą się w słoiku. Unikaj przepełniania; zostaw miejsce na rozgniatanie. Sprawdź, czy składniki są wystarczająco miękkie, aby łatwo je rozgnieść.
- Rozgnieć do pożądanej konsystencji: Użyj tłuczka, aby dociskać i obracać składniki o dno słoika. Pracuj krótkimi ruchami, w razie potrzeby zdrapując boki, aby uzyskać równomierną konsystencję. Zatrzymaj się, gdy konsystencja będzie odpowiednia; zbyt długie rozgniatanie może sprawić, że będzie zbyt gładka.
- Dopraw i wymieszaj: Dodaj przyprawy, sok z cytryny lub inne aromaty, a następnie rozgnieć i wymieszaj, aby połączyć. Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj. Dokładnie wymieszaj, aby smaki równomiernie się rozprowadziły.
- Zamknij i przechowuj: Wytrzyj brzeg słoika do czysta, załóż pokrywkę i zamknij. Natychmiast wstaw do lodówki, jeśli nie podajesz od razu. Zawsze przechowuj resztki w lodówce w ciągu dwóch godzin.
- Dokładnie wyczyść: Po każdym użyciu umyj słoik i tłuczek w ciepłej wodzie z mydłem. Słoik nadaje się do mycia w zmywarce, ale sprawdź instrukcje pielęgnacji tłuczka. Dokładnie wysusz przed przechowywaniem, aby zapobiec nieprzyjemnym zapachom.
O zestawie Kilner Mash and Store Set
-
Mash & Store Set: Zestaw Mash & Store Set może być używany do przygotowania świeżego, domowego guacamole oraz innych potraw, takich jak hummus czy jedzenie dla niemowląt, które można następnie spożyć lub przechowywać w słoiku. Oznacza to, że możesz przygotowywać i przechowywać w jednym pojemniku, co ogranicza mycie naczyń i utrzymuje porcje świeże.
Mash & Store Set