Szybka odpowiedź
Używaj podstawki Staub jako bariery termicznej między gorącym naczyniem a stołem, a uchwytu na pokrywkę do bezpiecznego odłożenia gorącej pokrywki podczas mieszania lub serwowania.
Dlaczego warto używać podstawki i uchwytu na pokrywkę razem
Podstawka chroni stół przed śladami ciepła i zarysowaniami, gdy stawiasz na nim gorący garnek lub patelnię. Uchwyt na pokrywkę utrzymuje ją w zasięgu ręki, dzięki czemu możesz sprawdzić jedzenie lub dodać składniki bez kładzenia gorącej, ociekającej pokrywki na blat.
Razem sprawiają, że gotowanie w żeliwie jest wygodniejsze i bezpieczniejsze. Podstawka sprawdza się podczas serwowania przy stole, a uchwyt na pokrywkę jest najbardziej przydatny przy kuchence.
Wybór odpowiedniego akcesorium do Twojego garnka
Staub oferuje akcesoria zaprojektowane tak, aby pasowały do jej żeliwnych naczyń. Szklana pokrywka z kopułką o średnicy 12 cala pasuje do większych garnków i pozwala obserwować gotowanie bez podnoszenia pokrywki. Okrągła żeliwna podstawka Lilly o średnicy 9 cala pasuje do średnich i dużych garnków, dodając dekoracyjny akcent w kolorze grafitowej szarości.
Przed zakupem pokrywki lub podstawki sprawdź średnicę swojego garnka. Zbyt mała podstawka może nie podtrzymywać równomiernie garnka, a zbyt duża lub mała pokrywka nie będzie odpowiednio uszczelniać.
Jak używać podstawki i uchwytu na pokrywkę Staub
- Umieść podstawkę na płaskiej, odpornej na ciepło powierzchni: Połóż podstawkę na stole lub blacie, gdzie planujesz postawić gorące naczynie. Upewnij się, że powierzchnia jest równa, a podstawka znajduje się centralnie pod garnkiem lub patelnią. Sprawdź, czy podstawka jest większa niż podstawa naczynia, aby uniknąć przewrócenia.
- Postaw gorące naczynie na podstawce: Po ugotowaniu ostrożnie umieść garnek lub patelnię na podstawce. Żeliwna podstawka pochłania i rozprasza ciepło, chroniąc stół przed poparzeniami i śladami. Używaj suchych rękawic kuchennych lub ściereczek do chwytania gorącego żeliwa; nigdy nie przeciągaj garnka po podstawce.
- Odłóż pokrywkę na uchwyt podczas mieszania: Gdy musisz zamieszać, dodać składniki lub sprawdzić stopień ugotowania, podnieś pokrywkę i umieść ją na uchwycie. Dzięki temu pokrywka nie leży na blacie, a skropliny nie kapie na miejsce pracy. Upewnij się, że pokrywka jest stabilnie umieszczona na uchwycie i poza zasięgiem dzieci i zwierząt.
- Pozwól naczyniu ostygnąć przed przesunięciem podstawki: Po podaniu pozwól garnkowi i podstawce całkowicie ostygnąć. Następnie podnieś podstawkę z garnkiem lub najpierw wyjmij garnek, a potem schowaj podstawkę. Nigdy nie przesuwaj gorącej podstawki gołymi rękami; poczekaj, aż będzie chłodna w dotyku.
- Wyczyść i odpowiednio przechowuj akcesoria: Umyj podstawkę ręcznie łagodnym mydłem i dokładnie wysusz. Przechowuj pokrywkę osobno lub z garnkiem, a podstawkę trzymaj w suchym miejscu, aby zapobiec rdzy. Unikaj mycia podstawki w zmywarce; mycie ręczne zachowuje jej wykończenie.
Akcesoria Staub w skrócie
-
Kup Staub Cast Iron - Akcesoria Pokrywka z kopułką: Szklana pokrywka z kopułką Staub o średnicy 12 cala pasuje do większych żeliwnych garnków i pozwala zajrzeć do środka podczas gotowania. Ta pokrywka pomaga monitorować duszenie lub gotowanie na wolnym ogniu bez podnoszenia jej, co utrzymuje ciepło i wilgoć w środku.
Kup Staub Cast Iron - Akcesoria Pokrywka z kopułką
-
Kup Staub Cast Iron - Akcesoria Podstawka: Okrągła żeliwna podstawka Lilly Staub o średnicy 9 cala w kolorze grafitowej szarości to solidna, odporna na ciepło podstawa dla gorących naczyń. Chroni stół lub blat przed uszkodzeniami cieplnymi i dodaje klasycznego wyglądu podczas serwowania bezpośrednio z garnka.
Kup Staub Cast Iron - Akcesoria Podstawka