Szybka odpowiedź

Wybieraj sztućce, kierując się przede wszystkim tym, jak leżą w dłoni, a dopiero potem tym, jak dobrze zestaw pokrywa posiłki, które faktycznie podajesz. Zestaw, który jest wygodny w uchwycie, wykonany ze stali nierdzewnej, którą będziesz w stanie utrzymać, i na tyle rozbudowany, aby później można było do niego dokupić pasujące elementy, przetrwa dłużej niż tańszy zestaw, który dobrze wygląda tylko na zdjęciach.

Zacznij od dłoni, nie od zdjęcia

Sztućce to jeden z niewielu zakupów, których dotykasz przy każdym posiłku, więc balans jest ważniejszy niż obrazek w katalogu. Podnieś widelec i łyżkę: ciężar powinien być stabilny, ale nie obciążać dłoni, a rączka powinna wygodnie leżeć w dłoni, nie zmuszając palców do nienaturalnego ułożenia. Jeśli to możliwe, trzymaj nóż i widelec razem, jakbyś kroił, ponieważ kształt rączki najbardziej odczuwa się podczas jedzenia.

  • Sprawdź, czy rączka nie ma punktów ucisku w miejscach, gdzie opierają się palce.
  • Zrównoważ widelec na palcu wskazującym, aby sprawdzić, gdzie znajduje się środek ciężkości.
  • Zastanów się, czy wykończenie łatwo zbiera odciski palców, jeśli często gościsz.

Dopasuj zestaw do tego, jak jesz

Zestaw jest użyteczny tylko wtedy, gdy zawiera elementy, których faktycznie używasz przy stole. Gospodarstwo domowe, które je sałatki i desery, potrzebuje innych elementów niż to, które podaje pieczenie i ciasta. Przed zakupem przyjrzyj się całej gamie, ponieważ wzór oferujący tylko podstawy zmusi cię później do improwizacji. Zestaw z widelcem do ciasta lub łopatką do ciasta jest bardziej elastyczny podczas przyjęć niż ten ograniczony do widelców i łyżek obiadowych.

  • Przed zakupami wypisz pięć elementów, po które sięgasz najczęściej.
  • Sprawdź, czy gama obejmuje elementy do serwowania, a nie tylko nakrycia.
  • Kupuj elementy, których będziesz używać co tydzień, a elementy okazjonalne dokupuj później.

Przeczytaj uczciwie o materiale i wykończeniu

Stal nierdzewna to praktyczny standard na co dzień, ponieważ jest odporna na plamy i wytrzymuje wielokrotne mycie. W przypadku stali nierdzewnej waga i wykończenie to dwie rzeczy, które możesz ocenić bez laboratorium. Grubsza blacha wydaje się bardziej solidna i jest bardziej odporna na wyginanie, podczas gdy polerowane wykończenie wygląda elegancko, a satynowe lepiej maskuje ślady użytkowania. Żadne z wykończeń nie jest lepsze we wszystkich przypadkach; wybierz w zależności od tego, ile polerowania jesteś w stanie wykonać.

  • Cięższe elementy są zazwyczaj solidniejsze w codziennym użytkowaniu.
  • Polerowane wykończenie pokazuje smugi; satynowe ukrywa drobne rysy.
  • Przed zakupem upewnij się, że elementy nadają się do mycia w zmywarce.

Zaplanuj wymianę i rozbudowę

Sztućce giną. Widelce lądują w śmieciach z jedzeniem na wynos, łyżki wędrują do biur, a goście przypadkiem chowają pojedynczy element. Przed zakupem sprawdź, czy poszczególne elementy są sprzedawane osobno, ponieważ zestaw, którego nie możesz uzupełnić, po kilku latach zamieni się w niedopasowaną szufladę. To cicha zaleta zakupu sztućców z nazwanej gamy, a nie jednorazowego zestawu w pudełku.

  • Sprawdź, czy dostępne są pojedyncze elementy, a nie tylko pełne zestawy.
  • Zanotuj dokładną nazwę gamy, aby móc zamówić ten sam wzór.
  • Kup jeden lub dwa zapasowe nakrycia, jeśli pozwala na to miejsce do przechowywania.

Zasady podejmowania decyzji przy wyborze zestawu sztućców

  • Jeśli często gościsz: Postaw na gamę z elementami do serwowania i deseru, a nie tylko nakryciami, aby nie improwizować widelcem obiadowym przy deserze. Kupuj elementy do serwowania w tej samej kolejności co nakrycia.
  • Jeśli na co dzień jesz na luzie: Wybierz satynowe lub szczotkowane wykończenie oraz rączkę o średniej wadze, ponieważ oba lepiej maskują codzienne ślady użytkowania niż mocno wypolerowany, ciężki wzór. Dopasuj wykończenie do swojej tolerancji na polerowanie, a nie do zdjęcia.
  • Jeśli wymieniasz niedopasowaną szufladę: Zdecyduj się na jedną nazwaną gamę i przed zakupem pierwszego zestawu sprawdź, czy pojedyncze elementy są sprzedawane osobno. Gama, którą możesz uzupełniać, jest warta więcej niż tańszy, jednorazowy zestaw.
  • Jeśli kupujesz prezent: Wybierz zestaw w pudełku lub zapakowany element do serwowania, ponieważ przybywa on w prezencie i nie wymaga od obdarowanego posiadania reszty gamy. Zapakowane elementy eliminują zgadywanie dla obdarowanego.

Warte poznania fakty z katalogu

  • Nóż stołowy David Mellor Chelsea: Gama Chelsea z szacunkiem nawiązuje do klasycznej angielskiej sztućców z 18 wieku, z nożem z wydrążoną rączką oraz widelcami i łyżkami o płynnych kształtach. Wydrążona rączka to tradycyjny detal, który wpływa na balans noża w dłoni, co ma znaczenie, jeśli wolisz lżejszy nóż do codziennych posiłków.
  • Widelec do ciasta David Mellor Chelsea: Sztućce Chelsea są misternie wykonane z subtelnymi różnicami grubości. Te różnice są wyczuwalne na rączce i szyjce, więc przed zakupem weź element do ręki, jeśli jesteś wrażliwy na rozkład ciężaru.
  • Zestaw sałatkowy David Mellor Chelsea, w pudełku: David Mellor to rodzinna firma produkująca sztućce ze stali nierdzewnej, ręcznie wykonane według najwyższych standardów w swojej fabryce w Wielkiej Brytanii. Nazwana, stała gama jest łatwiejsza do rozbudowy i wymiany w czasie niż anonimowy zestaw w pudełku.

Dla kogo jest to podejście

Najlepsze dla

  • Gospodarstw domowych, które chcą mieć jedną gamę sztućców, którą mogą rozbudowywać i wymieniać element po elemencie
  • Kupujących, którzy zwracają uwagę na to, jak sztućce leżą w dłoni i są gotowi wziąć element do ręki przed podjęciem decyzji
  • Każdego, kto kompletuje nakrycie stołu, które ma sprawdzać się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i okazjonalnych przyjęć

Nie dla

  • Kupujących, którzy chcą jak najniższej ceny za element i nie planują wymiany ani rozbudowy zestawu
  • Każdego, kto szuka jednorazowej nowości lub opcji do wyrzucenia, a nie długoterminowej gamy