Resposta rápida
Escolha o Hario Glass V60 1-Cup para uma dose única precisa (até 350ml) e o 2-Cup para preparar maiores quantidades ou duas chávenas de uma só vez (até 700ml). O 1-Cup usa filtros V60-01 mais pequenos; o 2-Cup usa filtros V60-02, que são mais fáceis de encontrar em algumas regiões.
Porque é que o tamanho importa na sua rotina de pour over
As icónicas ranhuras em espiral e o grande orifício único do Hario V60 criam uma extração rápida e equilibrada, mas o tamanho do porta-filtro afeta a quantidade de café que pode preparar de uma só vez. O modelo 1-Cup foi concebido para 1 a 2 chávenas pequenas (cerca de 250–350ml no total), enquanto o 2-Cup prepara 2 a 4 chávenas (até 700ml). Se costuma preparar café para duas pessoas ou quer uma caneca grande individual, o 2-Cup dá-lhe espaço para aumentar a dose sem transbordar.
Ambos os modelos usam a mesma construção em vidro borossilicato e a mesma técnica de preparação, pelo que as suas habilidades de pour over são diretamente transferíveis. A principal diferença prática é o tamanho do filtro: o 1-Cup requer filtros de papel V60-01, e o 2-Cup usa filtros V60-02. O tamanho 02 está mais amplamente disponível em muitas lojas, o que pode ser um fator de conveniência se comprar filtros a granel.
Compensações num relance
- Capacidade de preparação: 1-Cup: até 350ml (1–2 chávenas pequenas). 2-Cup: até 700ml (2–4 chávenas pequenas ou uma caneca grande).
- Compatibilidade de filtros: 1-Cup usa filtros V60-01 (mais pequenos, menos comuns). 2-Cup usa filtros V60-02 (maiores, amplamente disponíveis). Se planeia comprar filtros a granel, o tamanho 02 é mais fácil de encontrar.
- Técnica de preparação: Ambos os modelos requerem o mesmo método de pour over — floração, vazamento em espiral e drenagem. O 2-Cup necessita de uma moagem ligeiramente mais grossa ou de um vazamento mais rápido para evitar sobre-extração com doses maiores. As suas habilidades atuais com o V60 transferem-se diretamente; basta ajustar o tamanho da moagem para o 2-Cup.
Factos do produto
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Hario Glass V60 1-Cup: Amado por baristas em todo o mundo, o Hario Glass V60 é um excelente preparador de pour over tanto para amantes de café em casa como para profissionais. Faz uma chávena fantástica, é feito com o próprio vidro borossilicato da Hario e tem um aspeto incrível em qualquer cozinha. Este modelo 1-Cup é ideal para preparação de dose única, mantendo o seu pour over compacto e fácil de guardar.
Hario Glass V60 1-Cup
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Hario Glass V60 2-Cup: Este preparador de café pour over japonês é conhecido pelo seu amplo orifício de drenagem e ranhuras em espiral que incentivam uma extração equilibrada. É fácil de usar e – graças aos filtros V60 da Hario – produz uma chávena limpa e saborosa. A versão 2-Cup oferece o mesmo desempenho de preparação, mas com maior capacidade, perfeita para partilhar ou para uma caneca matinal maior.
Hario Glass V60 2-Cup
Qual deve escolher?
Melhor para
- Bebedores de café solitários que preparam uma chávena de cada vez (1-Cup)
- Viajantes ou quem tem espaço limitado na bancada (1-Cup)
- Casais ou lares que preparam duas chávenas diariamente (2-Cup)
- Quem quer a flexibilidade de preparar uma caneca grande individual (2-Cup)
Não para
- Preparar mais de duas chávenas pequenas de uma só vez (escolha o 2-Cup em vez disso)
- Quem prefere usar os filtros V60-02 mais comuns (escolha o 2-Cup)