Resposta rápida

Sim, pode fazer um cappuccino gelado cremoso com a mistura instantânea de cappuccino Coconut Natilla. O segredo é dissolver a mistura em água quente primeiro e depois arrefecê-la rapidamente com gelo e leite.

Porque é que isto funciona com mistura instantânea

As misturas instantâneas de cappuccino, como a Coconut Natilla, são concebidas para se dissolverem em líquido quente, por isso não criam grumos quando vertidas sobre gelo. O sabor de creme de coco com canela combina bem com leite frio sem ficar aguado.

A mistura já contém adoçante e creme, por isso não precisa de adicionar açúcar ou laticínios separadamente, a menos que prefira uma textura mais rica.

Receita de cappuccino gelado passo a passo

  1. Dissolva a mistura: Adicione 3 colheres de sopa de mistura instantânea de cappuccino Coconut Natilla a 1/2 chávena de água quente (não a ferver). Mexa até dissolver completamente. Erro comum: adicionar a mistura diretamente a líquido frio causa grumos.
  2. Arrefeça a base: Deixe a mistura dissolvida repousar à temperatura ambiente durante 2 minutos e depois verta-a sobre um copo cheio de cubos de gelo. Isto evita que o gelo derreta demasiado depressa e dilua o sabor. Se quiser ainda mais frio, refrigere a mistura dissolvida durante 10 minutos antes de adicionar o gelo.
  3. Adicione leite e mexa: Cubra com 1/2 chávena de leite frio (laticínio ou vegetal). Mexa suavemente para combinar. Para uma textura mais espumosa, use um vaporizador de leite portátil ou agite o leite num frasco antes de adicionar. O leite gordo dá o resultado mais cremoso; o leite de aveia adiciona um toque doce subtil que combina com o coco.
  4. Ajuste e sirva: Prove e adicione mais mistura se preferir um sabor a café mais forte, ou mais leite para uma bebida mais suave. Decore com uma pitada de canela ou um pau de canela, se desejar. A mistura já contém açúcar, por isso evite adoçante extra, a menos que tenha um paladar muito doce.

O que vai precisar