Resposta rápida
Coloque a tampa de vácuo ZWILLING Enfinigy no jarro do seu liquidificador pessoal antes de triturar para reduzir a exposição ao ar e retardar a oxidação, mantendo o seu batido fresco por mais tempo.
Porquê usar uma tampa de vácuo?
Uma tampa de vácuo remove o excesso de ar do jarro do liquidificador antes de triturar. Menos ar significa menos oxidação, o que ajuda a preservar a cor, o sabor e os nutrientes do seu batido ou shake. É especialmente útil se preparar bebidas com antecedência ou quiser guardar sobras sem deterioração rápida.
A contrapartida é que a tampa de vácuo adiciona um passo extra à sua rotina. Se beber o batido imediatamente, uma tampa normal funciona bem. Mas para preparação de refeições ou para levar bebidas para fora, a tampa de vácuo faz uma diferença notável.
Passos para usar a tampa de vácuo
- 1. Coloque a tampa de vácuo no jarro: Enrosque a tampa de vácuo ZWILLING Enfinigy no jarro do seu liquidificador pessoal como faria com uma tampa normal. Certifique-se de que está apertada à mão, mas não demasiado apertada. Erro comum: apertar demais pode dificultar a remoção da vedação mais tarde.
- 2. Ligue o adaptador de vácuo: Se o seu liquidificador veio com um adaptador de vácuo separado, fixe-o à válvula na tampa. Empurre firmemente até ouvir um clique. Verifique se o adaptador está bem encaixado; uma ligação solta não criará vácuo.
- 3. Ative o vácuo: Ligue a bomba de vácuo (incorporada em algumas bases de liquidificador ou vendida separadamente) e deixe-a funcionar até a tampa vedar. Poderá ouvir um leve assobio à medida que o ar é removido. Pare a bomba assim que a vedação estiver formada. Deixá-la funcionar mais tempo não melhora o vácuo e pode sobrecarregar a bomba.
- __XSP_001d0f2d___. Triture como habitualmente: Coloque o jarro na base do liquidificador e triture os ingredientes. A tampa de vácuo permanece vedada durante a trituração, reduzindo a espuma e a oxidação. Não abra a tampa a meio da trituração para verificar a consistência; a vedação de vácuo quebrar-se-á e terá de repetir o processo.
- __XSP_614f12dd___. Liberte o vácuo antes de abrir: Após triturar, prima o botão de libertação ou rode a válvula na tampa para deixar o ar entrar novamente. Depois, desenrosque a tampa normalmente. Forçar a abertura da tampa sem libertar o vácuo pode danificar a vedação ou derramar o conteúdo.
Produto utilizado neste guia
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