Resposta rápida
Para utilizar o Vitavit Premium Pressure Skillet Set, adicione alimentos e líquido, feche a tampa, selecione a definição de calor e liberte a pressão após a cozedura. Este guia explica cada passo.
Porquê usar uma frigideira de pressão em vez de uma frigideira normal?
Uma frigideira de pressão combina a rapidez de uma panela de pressão com a versatilidade de uma frigideira de fogão. O Vitavit Premium cozinha até 70% mais rápido do que os métodos tradicionais, preservando até 90% das vitaminas e minerais dos alimentos, o que o torna ideal para noites de semana agitadas.
Instruções passo a passo
- Prepare os ingredientes e o líquido: Adicione os alimentos e pelo menos 1/2 chávena de líquido (água, caldo ou molho) à frigideira. Sem líquido suficiente, a pressão não se forma corretamente. Verifique sempre o nível mínimo de líquido no manual.
- Feche a tampa e ajuste a válvula: Alinhe as setas da tampa, feche até ouvir um clique e rode a válvula de pressão para a posição fechada. Um erro comum é esquecer-se de fechar a válvula, o que impede a acumulação de pressão. Confirme novamente que a válvula está na posição fechada antes de aquecer.
- Aqueça na definição correta do bico do fogão: Coloque a frigideira num bico do fogão em lume alto. Assim que a pressão máxima for atingida (verá um anel ou indicador colorido), reduza o calor para baixo para manter a pressão. Não se afaste durante a fase inicial de aquecimento.
- Controle o tempo de cozedura: Inicie o temporizador assim que a pressão máxima for atingida. A maioria das receitas indica o tempo de pressão. Pode haver sobrecozedura se se esquecer de reduzir o calor. Use um temporizador separado, não o relógio do fogão.
- Liberte a pressão em segurança: Desligue o calor e utilize o método de libertação rápida (rode a válvula para abrir) ou de libertação natural (deixe arrefecer). Nunca force a abertura da tampa enquanto houver pressão. Mantenha as mãos e o rosto afastados da saída de vapor.
- Abra e sirva: Depois de toda a pressão ser libertada, rode a tampa no sentido anti-horário para a desbloquear. Levante-a para longe de si para evitar queimaduras com o vapor. Abra sempre para longe do rosto.
Factos do produto
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Vitavit® Premium Pressure Skillet Set: O Vitavit Premium Pressure Skillet Set é fabricado na Alemanha e cozinha até 70% mais rápido do que os métodos tradicionais, preservando até 90% das vitaminas e minerais. Isto significa que pode servir refeições nutritivas e saborosas em menos tempo, sem sacrificar a qualidade.
Vitavit® Premium Pressure Skillet Set