Resposta rápida

Se a tampa Pyrex não encaixar, não force. Verifique três coisas por ordem: se há comida ou um vedante seco preso no rebordo, se a tampa é a correta para esse recipiente e se a tampa está empenada. Limpar e secar o rebordo resolve a maioria das tampas soltas. Uma tampa empenada ou rachada não pode ser reparada e deve ser substituída por uma tampa adequada para esse recipiente exato.

Comece pelo rebordo, não pela tampa

Antes de culpar a tampa, passe um dedo à volta do rebordo do vidro e do sulco interior da tampa. Um único grão de arroz, uma mancha de molho endurecido ou um pouco de ovo seco no canal manterão a vedação suficientemente aberta para que as patilhas nunca atinjam o clique. Esta é a razão mais comum para uma tampa de plástico Pyrex parecer solta, mesmo não tendo nada de errado.

Lave ambas as partes em água morna com sabão, enxague e seque o rebordo e o sulco da tampa completamente com uma toalha. A água por si só pode fazer com que uma vedação de plástico deslize em vez de agarrar. Depois, coloque a tampa no recipiente, pressione o centro para baixo e trabalhe à volta do rebordo pressionando cada patilha. Se ouvir e sentir o clique, a tampa estava boa e o rebordo era o problema.

  • Limpe o rebordo do vidro, não apenas a tampa.
  • Seque o sulco da vedação antes de encaixar.
  • Prima pressione o centro e depois as patilhas.

Confirme que a tampa pertence realmente a esse recipiente

As tampas Pyrex e Snapware são fabricadas em formas e tamanhos específicos, e uma tampa com uma diferença de tamanho pode parecer suficientemente próxima para se tentar. As tampas redondas não vedam um recipiente quadrado, e uma tampa feita para uma capacidade diferente não se alinhará com o rebordo mesmo que a forma corresponda. Se a tampa balançar, ficar elevada de um lado ou apenas duas patilhas encaixarem, provavelmente é a tampa errada para essa base.

A forma fiável é combinar a tampa com o modelo do recipiente, e não com o diâmetro. A Pyrex lista artigos compatíveis para tampas de substituição, e usar essa lista é mais rápido do que medir. Por exemplo, a tampa de plástico azul da Pyrex para o tabuleiro de forno retangular de 3 quartos da coleção Watercolor foi concebida para encaixar no tabuleiro de forno de vidro retangular da Pyrex de 3 quartos, modelo 233. Esse tipo de correspondência ao nível do modelo é o que pretende, não um palpite baseado na aparência da tampa.

  • As tampas redondas não encaixam em recipientes quadrados.
  • Combine pelo número do modelo quando a listagem fornecer um.
  • Uma tampa que só encaixa parcialmente é provavelmente do tamanho errado.

Como saber se a tampa está empenada

Se o rebordo estiver limpo e a tampa for a correspondente certa, observe a própria tampa. Coloque-a sobre uma superfície plana e pressione os cantos ou bordos. Uma tampa que balança, mostra um bordo ondulado ou tem um vedante que já não assenta no seu canal está provavelmente empenada. O calor é a causa habitual: ciclos de secagem da máquina de lavar loiça, alimentos quentes selados enquanto ainda fumegam, ou uma tampa deixada perto de uma panela quente.

O empenamento não é reversível. Por vezes, pode conseguir fechar uma tampa empenada uma vez aquecendo-a suavemente, mas não manterá a vedação e não permanecerá fechada no frigorífico ou congelador. Assim que uma tampa balançar numa superfície plana, considere-a como inutilizável e opte por uma substituição em vez de continuar a forçá-la.

  • Coloque a tampa ao natural e pressione as bordas.
  • Uma tampa que balança é uma tampa empenada.
  • Não continue a forçar uma tampa empenada sobre o vidro.

Quando parar de resolver problemas e substituir

Pare e substitua a tampa se o vedante estiver rachado, rasgado ou em falta; se a tampa estiver empenada; se as patilhas de plástico estiverem brancas ou tensionadas na dobradiça; ou se tiver limpado e combinado a tampa e ela ainda não encaixar. Forçar uma tampa defeituosa pode lascar o rebordo de vidro, transformando um problema de tampa barata num problema de recipiente.

A substituição também é a melhor escolha quando o recipiente ainda está em bom estado. O recipiente quadrado de armazenamento de alimentos de vidro Pyrex de 4 chávenas com tampa de plástico Snapware Total Solution é compatível com a tampa de plástico quadrada média Snapware Total Solution com vedante azul claro, para que possa manter o vidro e substituir apenas a tampa. Isso é geralmente menos dispendioso do que substituir um conjunto completo.

  • Vedante rachado, rasgado ou em falta: substitua.
  • Tampa empenada ou a balançar: substitua.
  • Patilhas tensionadas ou esbranquiçadas: substitua.
  • Vidro bom e tampa má: compre apenas a tampa.

Hábitos de cuidado que mantêm as tampas a vedar

A maioria das falhas nas tampas deve-se ao calor e à força. Deixe os alimentos arrefecerem ligeiramente antes de selar e deixe algum espaço livre para que o vapor não pressione a tampa por dentro. Ao reaquecer, levante um canto ou use uma abertura de ventilação em vez de selar o recipiente hermeticamente. Verifique a definição de secagem da sua máquina de lavar loiça e coloque as tampas no cesto superior, longe do elemento de aquecimento.

Guarde as tampas planas ou empilhadas sem apertar, em vez de as enfiar numa gaveta onde o selo pode enrugar. Quando uma tampa não estiver a ser utilizada, guarde-a com o recipiente correspondente para não ter que adivinhar mais tarde. Estes hábitos não reparam uma tampa que já empenou, mas são o que mantém a tampa de substituição a selar durante anos.

  • Arrefeça ligeiramente os alimentos antes de selar.
  • Ventile a tampa ao reaquecer.
  • Prateleira superior, longe do elemento de secagem.
  • Guarde as tampas planas, não dobradas.

Diagnóstico da tampa: sintoma, causa, ação

  • A tampa balança e nunca encaixa: É provável que a tampa tenha a forma ou o tamanho errado para o recipiente, ou que o plástico tenha empenado. Limpe e seque primeiro o rebordo, depois coloque a tampa na horizontal sobre o balcão e pressione os bordos. Se balançar, está empenada. Empenada ou não correspondente: substitua a tampa. Não force.
  • A tampa encaixa mas abre no frigorífico: Um vedante rachado ou esticado, ou alimentos presos no sulco, estão a impedir uma vedação completa. Inspecione o vedante quanto a rasgos e limpe o sulco com uma escova macia. Selo rasgado: substitua. Limpe o sulco: volte a testar com o rebordo seco.
  • A tampa encaixa num recipiente mas não noutro: As tampas Pyrex e Snapware são específicas de cada modelo. Uma tampa concebida para uma capacidade ou forma não vedará uma base diferente, mesmo que pareça semelhante. Combine pelo número de modelo, não pela aparência.
  • A tampa estava bem até ir à máquina de lavar loiça: O calor de um ciclo de secagem ou de um elemento de aquecimento pode deformar as tampas de plástico. Coloque as tampas no cesto superior e utilize uma definição de secagem mais baixa. Evite a próxima avaria; substitua a tampa deformada.
  • As patilhas estão brancas ou rachadas na dobradiça: O plástico sob tensão não manterá a tensão. Isto é uma falha do material, não um problema de limpeza. Pare de o utilizar e encomende uma tampa de substituição.

Opções de substituição que vale a pena conhecer