Snabbt svar

Köp D-Line knivset med 4 delar om du vill täcka bröd, kött, grönsaker och ömtåliga råvaror med ett enda köp. Köp en enskild D-Line Santoku Big, Chef Knife eller Tomato Knife endast om du redan har en kniv du gillar för de andra uppgifterna.

Därför vinner setet oftast vid ditt första köp av en bra kniv

En enda kniv tvingar fram kompromisser. D-Line Knife Set med 4 delar ger dig fyra olika blad i rostfritt stål för att skära, filea, bena ur, skala och skiva, så du behöver inte använda en kockkniv för att såga genom knaprigt bröd eller krossa en tomat. Katalogpriset är USD 124.50 mot ett jämförelsepris på USD 249.00, vilket gör paketet billigare än att sätta ihop det själv separera bladen till deras individuella katalogpriser.

Avvägningen är bänkyta och röra i lådan. Om du redan äger en brödkniv och en spetsig kniv som du litar på duplicerar setet verktyg du har. I så fall fyller en eller två D-Line-knivar de verkliga luckorna.

Kockkniv vs Santoku: välj efter skärrörelse, inte efter hype

D-Line kockkniv har ett brett, långt blad och ett stabilt handtag som är balanserat över hela sin totala längd på 15.2 tum. Formen passar för vaggande och hackning genom kött, grönsaker och örter. D-Line Santoku Big använder ett 7 tum precisionsblad i rostfritt stål med Granton-fördjupningar, som minskar fastklibbande och stöder tunna, rena snitt. Handtaget i helt rostfritt stål är byggt för komfort och balans vid förberedelse av stora mängder.

Välj Chef Knife om du behärskar bladet och vill ha en mångsidig kniv för kött och fasta grönsaker. Välj Santoku Big om du föredrar ren skärning nedåt och inte gillar att maten fastnar på bladet. Ingen av dem ersätter en tandad kniv för bröd eller tomater.

När en enda tomatkniv räcker

D-Line-tomatkniven har ett fint tandat blad i rostfritt stål som glider genom mjuka råvaror utan att krossa dem. Den fungerar också för smörgåsberedning och små knapriga bakverk. Till USD 19.50 mot ett jämförelsepris på USD 39.00 är det det billigaste sättet att lägga till ett tandat blad om din nuvarande uppsättning saknar ett.

Begränsningen är tydlig: en tomatkniv kan inte hacka lök eller skära en stek. Se den som ett specialiserat tillägg, inte en ersättning för en kockkniv eller santoku.

Beslutsregler för att välja din D-Line-kniv

  • Du har färre än tre användbara knivar: Köp D-Line knivset med 4 delar. Det täcker bröd, kött, grönsaker och ömtåliga råvaror i ett enda köp. Kolla lådan först; räkna bara knivarna du faktiskt använder.
  • Du har redan en brödkniv och en skalkniv: Hoppa över setet och köp D-Line Chef Knife eller D-Line Santoku Big som din huvudkniv.
  • Du vickar kniven när du hackar: Välj D-Line kockkniv för dess breda, långa blad och balanserade total längd på 15.2 tum.
  • Du föredrar rena nedåtgående skär och hatar när maten fastnar: Välj D-Line Santoku Big med dess 7 tums Granton-räfflade blad.
  • Tomater och citrusfrukter fortsätter att rivas sönder: Lägg till D-Line tomatkniv med sitt fint tandade blad, även om du redan har en kockkniv.

D-Line knivar i korthet

  • D-Line knivset 4 delar: Fyra knivar i rostfritt stål täcker skärande, filéning, urbening, skalning och skivning. Ett köp ersätter de udda knivar som de flesta kök samlar på.

    D-Line Knife Set 4-pieces

    D-Line knivset, 4 delar

  • D-Line Santoku stor: 7 tums rostfritt stålblad med Granton-fördjupningar och ett helt rostfritt handtag. Fördjupningarna minskar fastkletning, så tunna skivor av saftiga grönsaker och proteiner lossnar rent.

    D-Line Santoku Big

    D-Line Santoku Big

  • D-Line kockkniv: Brett, långt blad med ett stadigt handtag som är balanserat över en total längd på 15.2 tum. Längden och balansen ger stöd för vaggande hack genom kött, grönsaker och örter utan att belasta handleden.

  • D-Line tomatkniv: Fintandat blad i rostfritt stål, utformat för mjuka råvaror och små knapriga bakverk. Den skär tomater och citrusfrukter utan att krossa dem – en uppgift som en slät kockkniv har svårt för.

Vem bör köpa vilken

Bäst för

  • Förstagångsköpare som inreder ett kök från grunden
  • Hemmakockar som vill täcka bröd, kött, grönsaker och ömtåliga färskvaror med ett enda köp
  • För dig som byter ut en låda med udda, slöa knivar

Inte för

  • Kockar som redan har en brödkniv och en skalkniv de gillar
  • Köpare som bara vill ha ett allsidigt blad och inga tillbehör