Snabbt svar
För att göra low-carb bagelchips, skiva Hero Bagels tunt, krydda och grädda tills de är krispiga. Detta ger ett krispigt, keto-vänligt mellanmål med endast 4 g netto kolhydrater per portion.
Längtar du efter något krispigt men håller dig till keto? Dessa low-carb bagelchips är svaret. Gjorda på Hero Bagels ger de allt det tillfredsställande krispet från traditionella bagelchips utan kolhydratöverflödet.
Hero Bagels är perfekta för detta recept eftersom de är höga i protein och fiber, med endast 4 g netto kolhydrater per bagel. Dessutom rostar de vackert, vilket ger dig den gyllene, krispiga konsistensen du förväntar dig av ett bra chips.
Varför Hero Bagels gör fantastiska bagelchips
Hero Bagels är ett smart val för hemmagjorda bagelchips. Varje bagel innehåller 19 g protein och 21 g fiber, vilket hjälper dig att hålla dig mätt och nöjd. Med endast 4 g netto kolhydrater passar de perfekt i en keto-livsstil.
Den stadiga konsistensen hos dessa bagels håller bra vid skivning och gräddning, vilket resulterar i chips som är krispiga, inte spröda. Dessutom finns de i smaker som Classic Plain och Everything, så du kan enkelt anpassa ditt mellanmål.
- Välj Classic Plain Bagel för en neutral bas, eller Everything Bagel för extra smak.
Everything Bagel
- Skiva tunt och jämnt för jämn gräddning.
Ingredienser du behöver
För detta recept behöver du Hero Bagels (Classic Plain eller Everything), olivolja eller smält smör, och dina valda kryddor. Salt, vitlökspulver, lökpulver eller ett stänk av parmesanost fungerar alla bra.
Everything Bageln har redan rostad lök, vitlök och frön, så du kan hålla det enkelt med bara en lätt pensling av olja och en nypa salt. För Classic Plain, var kreativ med dina favoritkryddblandningar.
- Använd en tandad kniv för rena skivor.
- Ha en bakplåt och bakplåtspapper redo.
Steg-för-steg-instruktioner
Följ dessa enkla steg för att göra krispiga bagelchips hemma. Processen tar cirka 15 minuters förberedelse och 20-25 minuters gräddningstid.
Kom ihåg, nyckeln till perfekta chips är jämn skivning och att inte överfylla bakplåten. Detta säkerställer att de gräddas jämnt och blir krispiga.
- Förvärm ugnen till 175°C.
- Skiva bagels tunt (cirka 3 mm tjocka) med en tandad kniv.
- Pensla skivorna lätt med olivolja på båda sidor.
- Krydda efter önskemål.
- Arrangera i ett enda lager på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i 10 minuter, vänd, grädda sedan i ytterligare 10-15 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Låt svalna helt; de blir krispigare när de svalnar.
Receptsteg
- Skiva bagels: Använd en tandad kniv och skiva varje Hero Bagel i tunna, jämna rundlar, cirka 3 mm tjocka. Om bageln är fryst, tina i 60 minuter först för att göra skivningen lättare. Checkpoint: Skivorna ska vara jämna för att säkerställa jämn gräddning.
- Krydda skivorna: Pensla varje skiva lätt med olivolja på båda sidor. Strö över salt och dina valda kryddor. För Everything Bagels räcker det med en nypa salt. Vanligt misstag: Överkryddning kan överväldiga bagelns smak.
- Grädda tills krispiga: Arrangera skivorna i ett enda lager på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda vid 175°C i 10 minuter, vänd, grädda sedan i 10-15 minuter till tills de är gyllene och krispiga. Låt svalna helt. Checkpoint: Chipsen blir krispigare när de svalnar; övergrädda inte.
Utvalda produkter
- Classic Plain Bagel: 4 g netto kolhydrater* 0 g socker* 21 g fiber* 19 g protein* 130 kalorier* Växtbaserat protein Hjärtvänlig olivolja Denna bagels höga fiber- och proteininnehåll gör den till en mättande bas för chips, vilket håller dig mätt längre.
- Everything Bagel: 5 g netto kolhydrater*, 17 g protein*, 20 g fiber*, rostad lök och vitlök, vallmofrön och sesamfrön Everything Bageln har inbyggd smak, så du behöver minimalt med extra kryddor för välsmakande chips.
Med bara några enkla steg kan du förvandla Hero Bagels till ett läckert, low-carb mellanmål som passar din keto-livsstil. Oavsett om du njuter av dem naturella eller med din favoritdipp, kommer dessa bagelchips säkert att bli en favorit.
