Snabbt svar
Tu Chung-te är ett granulerat örtte gjort på extrakt av Eucommia; brygg det genom att lösa upp en påse i varmt vatten för en koffeinfri, lätt söt kopp.
Vad gör Tu Chung-te annorlunda
Till skillnad från löste kommer Tu Chung-te i granulatform som löser sig snabbt i varmt vatten. Detta gör det praktiskt för resor eller kontorsbruk, och du behöver heller ingen tekanna eller sil.
Huvudingrediensen, Eucommia-extrakt, utvinns ur barken från Eucommia-trädet, en växt som traditionellt används i örtmediciner. Även om forskning om dess effekter är begränsad, har den använts i århundraden inom traditionella välmåendepraktiker.
Potentiella fördelar och överväganden
Tu Chung-te avnjuts ofta för sin potentiella förmåga att stödja ledhälsa och allmän vitalitet, även om dessa fördelar inte är vetenskapligt bevisade. Det är naturligt koffeinfritt, vilket gör det till ett lämpligt val för kvällskonsumtion eller för dem som undviker stimulantia.
Eftersom teet innehåller glukos har det en lätt söt smak. Om du övervakar ditt sockerintag, var medveten om att varje påse tillför en liten mängd socker till din kost.
Så här brygger du Tu Chung-te
- Koka upp färskt vatten: Värm vattnet till strax under kokpunkten, cirka 200°F (93°C). Att använda nytt vatten hjälper till att undvika bismak från gammalt eller omkokt vatten. Kontrollera: Använd vatten som är varmt men inte kraftigt kokande för att undvika bitter smak.
- Tillsätt en påse i en kopp: Lägg en Tu Chung-te-påse i en kopp på 6-8 fl. oz. (180-240 ml). Använd inte mer än en påse om du inte vill ha en starkare smak. Kontrollera: Håll dig till rekommenderad mängd för att undvika en alltför söt eller koncentrerad brygd.
- Häll vatten och rör om: Häll det varma vattnet över påsen och rör i 10-15 sekunder tills granulerna är helt upplösta. Teet ska vara klart utan sediment. Kontrollera: Om granulat finns kvar, rör lite längre; de ska lösas upp helt.
- Njut omedelbart: Drick teet medan det är varmt. Du kan tillsätta is för en uppfriskande isversion, men notera att sötman kan vara mindre märkbar när den är kall. Kontrollera: Om du föredrar iste, brygg med mindre vatten och häll över is för att behålla smaken.
Produkt i fokus
-
Tu Chung-te, 30 påsar: Tu Chung-te kommer i granulatform gjord av Eucommia-extrakt och glukos, och varje påse väger 3g. Detta innebär att du får en jämn, snabblöslig kopp varje gång, med en inbyggd mild sötma från glukosen.
Tu Chung-te, 30 påsar
