คำตอบสั้นๆ
ใช้ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาของ Apple Pie Spice Blend ต่อนมข้าวโอ๊ต 8 ออนซ์ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่กลมกล่อมและอบอุ่น ผสมให้เป็นเนื้อครีมกับนมร้อนเล็กน้อยก่อน เพื่อให้กระจายตัวสม่ำเสมอ จากนั้นจึงทำลาเต้หรือโฟมเย็นของคุณ
ทำไมนมข้าวโอ๊ตจึงเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศพายแอปเปิล
นมข้าวโอ๊ตมีรสหวานมันตามธรรมชาติที่ช่วยลดความจัดจ้านของอบเชย จันทน์เทศ และกานพลูโดยไม่กลบรสชาติ ทำให้เป็นฐานที่ยืดหยุ่นสำหรับเครื่องเทศผสมที่คุณกำลังชิมเป็นครั้งแรก
ข้อแลกเปลี่ยนคือเนื้อสัมผัส: นมข้าวโอ๊ตอาจมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กน้อยหากคุณเทเครื่องเทศแห้งลงในของเหลวเย็นโดยตรง การผสมให้เป็นเนื้อครีมกับนมร้อนเล็กน้อยก่อนจะช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและให้สัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น
ส่วนผสมนี้ใช้ได้นอกเหนือจากลาเต้
อัตราส่วนเดียวกันนี้ใช้ได้กับข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืน ส่วนผสมแพนเค้ก และแอปเปิลคอมพอร์ตแบบง่าย เริ่มต้นด้วย 1/4 ช้อนชาต่อหนึ่งที่เสิร์ฟ แล้วเพิ่มหลังจากชิม เนื่องจากเครื่องเทศผสมมีความเข้มข้นแตกต่างกัน
สำหรับการอบ ให้ใช้ส่วนผสมนี้แทนเครื่องเทศพายฟักทองในขนมปังเร็วและมัฟฟินได้โดยตรง จะมีรสชาติที่อบอุ่นและนำด้วยรสแอปเปิลมากขึ้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่ใช้นมข้าวโอ๊ต
วิธีทำลาเต้นมข้าวโอ๊ตเครื่องเทศแอปเปิล
- ทำเครื่องเทศเพสต์: ใส่ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาของ Apple Pie Spice Blend ลงในแก้วของคุณ เติมนมข้าวโอ๊ตร้อน 1 ช้อนโต๊ะ แล้วตีจนเนียน หากเพสต์ดูแห้งหรือร่วน ให้เติมนมร้อนอีกหนึ่งช้อนชาก่อนดำเนินการต่อ
- เติมนมข้าวโอ๊ตที่เหลือ: เทนมข้าวโอ๊ต 7 ออนซ์ที่นึ่งหรืออุ่นอย่างอ่อนโยนลงไป คนตลอดเวลา อย่าต้มนมข้าวโอ๊ต การให้ความร้อนมากเกินไปอาจทำให้รสชาติจืดและแยกตัว
- เติมความหวานตามชอบ: คนน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชาหรือสารให้ความหวานที่คุณชอบลงไป แล้วชิม เติมสารให้ความหวานทีละน้อย ส่วนผสมนี้มีความหวานอบอุ่นอยู่แล้ว
- ตกแต่งด้วยโฟมเย็นหรือท็อปปิ้ง: ตักนมข้าวโอ๊ตที่ตีฟองหรือโฟมเย็นปลอดนม 2 ช้อนโต๊ะวางด้านบน แล้วโรยเครื่องเทศเพิ่มเล็กน้อย โรยก่อนเสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้เครื่องเทศจมและจับตัวเป็นก้อน
- ปรับอัตราส่วนในครั้งถัดไป: หากเครื่องดื่มมีรสขมหรือจัดเกินไป ให้ลดส่วนผสมลงเหลือ 1/4 ช้อนชา หากจืดเกินไป ให้เพิ่มเป็น 3/4 ช้อนชา จดบันทึกปริมาณที่คุณชอบต่อ 8 ออนซ์ เพื่อให้การทำซ้ำแต่ละครั้งสม่ำเสมอ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
Apple Pie Spice Blend: เครื่องเทศผสมตามฤดูกาล มีจำหน่ายในแพ็ค 2, แพ็ค 4 หรือแพ็ค 6 แพ็คหลายชิ้นช่วยให้คุณเก็บหนึ่งขวดไว้ในครัวและอีกขวดที่ออฟฟิศหรือในตะกร้าของขวัญโดยไม่ต้องสั่งซื้อใหม่กลางฤดูกาล
Apple Pie Spice Blend