การทานคีโตหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ได้หมายความว่าต้องเลิกกาแฟครีมมี่ ด้วยครีมเทียมจากพืชที่เหมาะสม คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟรสเข้มข้นที่น่าพึงพอใจได้โดยไม่ทำลายงบคาร์โบไฮเดรตของคุณ กุญแจสำคัญคือการรู้ว่าควรมองหาอะไรบนฉลาก และผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เข้ากับค่าแมโครของคุณจริงๆ
ในคู่มือนี้ เราจะอธิบายว่าอะไรทำให้ครีมเทียมเหมาะกับคีโต เน้นตัวเลือกจากพืชที่ดีที่สุดจาก Elmhurst 1925 และแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือกครีมเทียมที่อร่อยและช่วยให้คุณอยู่ในภาวะคีโตซิส
อะไรทำให้ครีมเทียมเหมาะกับคีโต?
ครีมเทียมที่เหมาะกับคีโตควรมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดย ideally ควรต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และไม่มีน้ำตาลที่เติมเพิ่ม ครีมเทียมแบบดั้งเดิมหลายชนิดมีน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดสูง ซึ่งสามารถทำลายขีดจำกัดคาร์โบไฮเดรตของคุณได้อย่างรวดเร็ว ให้มองหาครีมเทียมที่ให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี เช่น หญ้าหวาน หรือผลพระจันทร์ครึ่งซีก หรือเลือกแบบไม่หวานแทน
ปริมาณไขมันก็สำคัญในอาหารคีโตเช่นกัน เนื่องจากไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณ ครีมเทียมที่ทำจากถั่วหรือมะพร้าวจึงให้ความเข้มข้นที่น่าพึงพอใจและช่วยให้คุณอิ่ม ครีมเทียมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของ Elmhurst เป็นตัวอย่างที่ดี ให้เนื้อสัมผัสครีมมี่พร้อมโปรไฟล์ไขมันที่ดีและคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด
- ตรวจฉลากโภชนาการ: ตั้งเป้าคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมหรือน้อยกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- หลีกเลี่ยงครีมเทียมที่มีน้ำตาลเพิ่ม น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือมอลโตเด็กซ์ตริน
- มองหาสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น หญ้าหวาน หรือผลพระจันทร์ครึ่งซีก หากคุณชอบครีมเทียมปรุงแต่งรส
ครีมเทียมยอดนิยมจาก Elmhurst สำหรับอาหารคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Elmhurst 1925 มีครีมเทียมหลายชนิดที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์คีโต นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์วานิลลาไม่หวาน เป็นตัวเลือกที่หลากหลาย มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ให้รสวานิลลาอ่อนๆ โดยไม่กลบรสกาแฟของคุณ ทำให้เป็นฐานที่ดีสำหรับการสร้างสรรค์สูตรคีโตของคุณเอง
นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์วานิลลาไม่หวาน
หากคุณอยากได้รสหวานขึ้น ครีมเทียมข้าวโอ๊ตคาราเมลมาคิอาโต เป็นตัวเลือกยอดนิยม แม้จะทำจากข้าวโอ๊ต แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างน่าประหลาดใจ—เพียง 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค—และให้ความหวานด้วยรสชาติธรรมชาติ สำหรับผู้ที่ชอบตัวเลือกจากถั่ว ครีมเทียมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเชยชูโร ให้รสชาติรื่นเริงด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัมและไม่มีน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับของว่างที่เข้ากับคีโต
- นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์วานิลลาไม่หวาน: คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม หลากหลาย
- ครีมเทียมข้าวโอ๊ตคาราเมลมาคิอาโต: คาร์โบไฮเดรต 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หวานแต่เหมาะกับคีโต
- ครีมเทียมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเชยชูโร: คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับกาแฟตามฤดูกาล
วิธีเลือกครีมเทียมที่เหมาะสมกับค่าแมโครของคุณ
เมื่อเลือกครีมเทียม ให้พิจารณาปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณได้รับในแต่ละวันและปริมาณครีมเทียมที่คุณใช้เป็นประจำ หากคุณชอบใส่เยอะ ตัวเลือกไม่หวานจะให้ความยืดหยุ่นมากกว่า หากคุณชอบครีมเทียมปรุงแต่งรส ให้ตรวจสอบขนาดหน่วยบริโภค—บางแบรนด์ระบุคาร์โบไฮเดรตสำหรับหน่วยบริโภคเพียง 1 ช้อนโต๊ะ ซึ่งอาจทำให้เข้าใจผิดได้
นอกจากนี้ ให้คำนึงถึงปริมาณไขมันของคุณด้วย ในอาหารคีโต คุณต้องให้ได้สัดส่วนไขมันที่กำหนด ครีมเทียมที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือมะพร้าวจึงช่วยได้ นมเฮเซลนัทไม่หวาน ของ Elmhurst เป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและรสถั่วเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ
- ตวงหน่วยบริโภคของคุณ: หน่วยบริโภคมาตรฐานคือ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- จับคู่กับอาหารไขมันสูงหากครีมเทียมของคุณมีไขมันต่ำ
- ทดลองกับแบบไม่หวานและเติมสารให้ความหวานที่เหมาะกับคีโตของคุณเอง
การหาครีมเทียมจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับคีโตไม่ใช่เรื่องยาก เพียงโฟกัสที่ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่มีน้ำตาล และเข้าใจค่าแมโครของคุณ คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับกาแฟแสนอร่อยพร้อมรักษาเป้าหมายการทานของคุณได้ Elmhurst 1925 มีครีมเทียมหลากหลายที่ตอบโจทย์ ตั้งแต่แบบคลาสสิกไม่หวานไปจนถึงรสชาติตามฤดูกาลที่ฟุ่มเฟือย ลองหลายๆ แบบเพื่อค้นหาที่คุณชอบ และอย่าลืมตรวจฉลากเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับเป้าหมายการกินของคุณ
