คำตอบด่วน
ใช้ช้อนสแตนเลสจากชุดช้อนส้อมจำเป็น MiiR เพื่อคนกาแฟบดระหว่างการชงแบบเทผ่าน (pour-over) เพื่อให้แน่ใจว่าการสกัดสม่ำเสมอทั้งที่แคมป์หรือที่ทำงาน
ทำไมต้องใช้ชุดช้อนส้อมจำเป็นสำหรับการชงกาแฟ
ชุดช้อนส้อมจำเป็น MiiR ประกอบด้วยช้อนส้อมสแตนเลสขนาดเต็ม 18/8 ที่เก็บในกล่องพลาสติกรีไซเคิล เหมาะสำหรับการชงกาแฟกลางแจ้งที่ต้องการเครื่องมือที่ทนทานและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ด้ามช้อนยาวช่วยให้เข้าถึงก้นกรวยเทผ่านได้โดยไม่ไหม้นิ้ว และส้อมช่วยแตกก้อนกาแฟบดได้
สำหรับกาแฟแคมป์ กล่องขนาดกะทัดรัดช่วยให้ช้อนส้อมสะอาดและเป็นระเบียบ คุณสามารถคนกาแฟบดในแก้วหรือเหยือกได้โดยตรงโดยไม่ต้องใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ที่ออฟฟิศ กล่องดีไซน์เรียบหรูเก็บในลิ้นชักโต๊ะได้ แทนที่ช้อนคนแบบใช้แล้วทิ้ง
คู่มือการชงทีละขั้นตอน
- เตรียมอุปกรณ์ชงแบบเทผ่าน: วางกรวยเทผ่านบนแก้วหรือเหยือก ใส่กระดาษกรองแล้วล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดรสชาติกระดาษ วางกล่องชุดช้อนส้อมจำเป็นไว้ใกล้มือเพื่อให้หยิบช้อนได้สะดวก
- ใส่กาแฟบดและเริ่มเทน้ำ: ใส่กาแฟบดละเอียดปานกลางลงในกรอง เทน้ำร้อนปริมาณเล็กน้อย (เพิ่งเดือด) ลงบนกาแฟเพื่อให้บาน (bloom) เป็นเวลา 30 วินาที ใช้ด้ามช้อนคนเบา ๆ ระหว่างขั้นตอน bloom หากกาแฟแห้ง เพื่อช่วยให้เปียกทั่วถึง
- เทน้ำต่อและคนอีกครั้ง: ค่อย ๆ เทน้ำที่เหลือเป็นวงก้นหอย หลังจากเทน้ำแล้ว คนกาแฟหนึ่งครั้งด้วยช้อนเพื่อแตกก้อน หลีกเลี่ยงการคนมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผงละเอียดอุดตันกรองและทำให้การกรองช้าลง
- นำออกและทำความสะอาดช้อนส้อม: เมื่อกาแฟหยดเสร็จ นำกรวยออก ล้างช้อนและส้อมด้วยน้ำ เช็ดให้แห้งก่อนเก็บเข้ากล่อง เช็ดช้อนทันทีหากสัมผัสพื้นผิวร้อนเพื่อป้องกันคราบ สแตนเลสทำความสะอาดง่ายแต่หากปล่อยให้เปียกอาจเกิดจุดแร่ธาตุได้
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
ชุดช้อนส้อมจำเป็น: ชุดประกอบด้วยช้อนส้อมสแตนเลสขนาดเต็ม 18/8 ที่เก็บซ้อนกันอย่างเรียบร้อยในกล่องพลาสติกรีไซเคิลหลังการใช้งาน 100% สแตนเลสไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร จึงไม่เปลี่ยนรสชาติกาแฟ และกล่องช่วยให้ช้อนส้อมพร้อมสำหรับการชงกาแฟแบบพกพาโดยไม่ต้องใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
ชุดช้อนส้อมจำเป็น
