การดูแลอุปกรณ์โต๊ะไม้ที่กลึงด้วยมือ

คำตอบด่วน

อุปกรณ์ไม้ที่กลึงด้วยมือจำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนด้วยผ้าชุบน้ำหชื้น ใช้น้ำมันแร่ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารเป็นระยะๆ และป้องกันจากความร้อนหรือความชื้นที่รุนแรงเพื่อป้องกันการแตกร้าว

ทำไมอุปกรณ์ไม้ต้องการการดูแลพิเศษ

ไม้ที่กลึงด้วยมือเป็นวัสดุที่มีรูพรุนและสามารถดูดซับความชื้น น้ำมัน และกลิ่นจากอาหาร ต่างจากเซรามิกหรือโลหะ ไม้จะขยายและหดตัวตามการเปลี่ยนแปลงของความชื้น ซึ่งอาจทำให้เกิดรอยแตกหากละเลย การทาน้ำมันเป็นประจำจะสร้างชั้นกั้นที่ทำให้ไม้คงตัวและเน้นลายไม้ธรรมชาติ

สำหรับชิ้นงานเช่นที่ใส่ช้อนส้อม Canale โดย Patricia Urquiola ที่มีท่อตรงและพื้นผิวมันเงา ควรใช้การสัมผัสที่อ่อนโยน—การขัดถูแรงๆ หรือแช่น้ำอาจทำให้พื้นผิวหมองและเส้นใยไม้หลุด

คู่มือการดูแลทีละขั้นตอน

1. ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนหลังการใช้งานแต่ละครั้ง: เช็ดไม้ด้วยผ้าชุบน้ำหชื้นและสบู่ล้างจานอ่อนๆ ล้างผ้าแล้วเช็ดอีกครั้งเพื่อขจัดคราบสบู่ เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้าสะอาด ห้ามแช่อุปกรณ์ไม้ในน้ำหรือใส่ในเครื่องล้างจาน—สิ่งนี้ทำให้บวมและแตกร้าว
2. ทาน้ำมันทุก 1–2 เดือน: ทาชั้นบางๆของน้ำมันแร่ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารหรือขี้ผึ้งด้วยผ้าชุบน้ำหชื้น ถูตามทิศทางของลายไม้ ปล่อยให้ซึมซับเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเช็ดส่วนเกินออกด้วยผ้าแห้ง ใช้เฉพาะน้ำมันที่ระบุว่าปลอดภัยสำหรับอาหาร น้ำมันปรุงอาหารอาจเหม็นหืนและทำให้พื้นผิวเหนียว
3. เก็บในสภาพแวดล้อมที่คงตัว: เก็บอุปกรณ์ไม้ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง หม้อน้ำ และพื้นที่ชื้น วางบนชั้นแห้งหรือในตู้ที่มีความชื้นปานกลาง การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันทำให้ไม้ขยายหรือหดตัวไม่สม่ำเสมอ นำไปสู่การบิดงาหหรือแตกร้าว

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

• Canale: ที่ใส่ช้อนส้อม Canale ทำจากไม้กลึงที่มีท่อตรงที่สั่นสะเทือนกับแสงสะท้อน พื้นผิวที่บอบบางหมายความว่าคุณควรหลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและห้ามจุ่มน้ำ ผ้าชุบน้ำหชื้นและการทาน้ำมันเป็นระยะๆช่วยให้ไม้เงางามและท่อเรียงตรง

  

  Canale