ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบติดครัวที่ให้ความรู้สึกพิเศษทุกครั้งที่เปิดขวด ไม่ว่าจะทาบนขนมปังปิ้งอุ่นๆ จิ้มกับผลไม้ หรือตักกินตรงๆ ความหวานมันครีมมี่ของมันก็ยากที่จะต้านทาน แต่ถ้าคุณใช้มันแค่ตอนเช้า คุณกำลังพลาดโลกแห่งความเป็นไปได้อันแสนอร่อย
ในคู่มือนี้ เราจะแสดงวิธีสร้างสรรค์ในการเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด ตั้งแต่อาหารว่างง่ายๆ ไปจนถึงของหวานสุดอลังการ คุณจะได้เรียนรู้วิธีจับคู่กับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อทำขนมจากพืชที่สมดุล หากคุณกำลังมองหาทางเลือก Nutella แบบวีแกน ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด - แพ็ค 6 ชิ้น ของเราคือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด - แพ็ค 6 ชิ้น
คนใส่ข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กตอนเช้า
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดหนึ่งช้อนสามารถเปลี่ยนข้าวโอ๊ตธรรมดาให้เป็นอาหารเช้าสุดหรู เพียงคนหนึ่งช้อนโต๊ะขณะที่ข้าวโอ๊ตยังร้อน แล้วดูมันละลายเป็นลวดลายช็อกโกแลตเข้มข้น ราดด้วยกล้วยหั่น เบอร์รี่ หรือเกลือทะเลเล็กน้อยเพื่อตัดรส
เพื่อเพิ่มโปรตีน ใส่อัลมอนด์บัตเตอร์หรือผงโปรตีนจากพืชที่คุณชอบ ส่วนผสมนี้ช่วยให้อิ่มนานและตอบสนองความอยากหวานโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เป็นวิธีง่ายๆ ที่ทำให้เช้าพิเศษขึ้น—แม้ในวันธรรมดาที่ยุ่ง
- ใช้ข้าวโอ๊ตแบบม้วนหรือข้าวโอ๊ตสับเพื่อเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น
- ใส่อบเชยหรือวานิลลาสกัดเล็กน้อยเพื่อเสริมรสเฮเซลนัท
ทำโกโก้ร้อนวีแกนสุดหรู
ข้ามผงสำเร็จรูปแล้วทำโกโก้ร้อนเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด อุ่นนมจากพืชที่คุณชอบ—นมข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ หรือมะพร้าว—ในกระทะ จากนั้นตีสเปรดหนึ่งช้อนโต๊ะจนละลายหมด ผลลัพธ์คือเครื่องดื่มเนียนนุ่ม รสถั่ว ที่มีรสชาติมากกว่ารุ่นที่ซื้อตามร้าน
คุณสามารถปรับแต่งด้วยพริกป่นเล็กน้อยเพื่อความเผ็ด สะระแหน่สกัดเพื่อความสดชื่น หรือวานิลลา ราดด้วยวิปครีมจากพืชและผงโกโก้ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับยามเย็นสบายๆ หรือเป็นของว่างหลังเดินเล่นในฤดูหนาว
- ใช้เครื่องตีฟองหรือปั่นเพื่อให้ครีมมี่ขึ้น
- โรยด้วยเฮเซลนัทบดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
ใช้เป็นจิ้มผลไม้สดและคุกกี้
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดเป็นจิ้มที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี กล้วย หรือแพร์ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าคาราเมลหรือซอสช็อกโกแลต และรสถั่วเข้ากันได้ดีกับความหวานธรรมชาติของผลไม้
มันยังใช้จิ้มคุกกี้กรุบกรอบได้ดีอีกด้วย ลองกับ คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบ - แพ็ค 6 ชิ้น ของเราเพื่อประสบการณ์สองเนื้อสัมผัส—คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบตัดกับสเปรดเนียนนุ่ม จัดจานสำหรับปาร์ตี้หรือแค่กินเป็นของว่างยามบ่าย
คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบ - แพ็ค 6 ชิ้น
- หั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี
- สำหรับรสเค็มหวาน จิ้มเพรทเซลหรือแครกเกอร์รสเค็ม
อบในบราวนี่หรือบลอนดี้
การวนช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดในแป้งบราวนี่จะยกระดับการอบของคุณ เตรียมสูตรบราวนี่วีแกนที่คุณชอบ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาด วางสเปรดเป็นช้อนๆ จากนั้นเทแป้งที่เหลือ ใช้มีดสร้างลวดลายหินอ่อนก่อนอบ
สเปรดเพิ่มความชุ่มชื้น ความเข้มข้น และรสถั่วที่เข้ากับดาร์กช็อกโกแลต คุณยังสามารถใช้เป็นฟรอสติ้งสำหรับบราวนี่หรือบลอนดี้ที่เย็นแล้ว หากมีเวลาน้อย ทาลงบนบราวนี่อุ่นๆ แล้วปล่อยให้ละลายเป็นท็อปปิ้งเหนียวหนึบ
- ลองเทคนิคนี้กับส่วนผสมบราวนี่ไร้กลูเตนด้วย
- ใส่เฮเซลนัทสับหรือช็อกโกแลตชิพเพื่อความกรุบกรอบ
ใส่เครป แพนเค้ก หรือวาฟเฟิล
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดเป็นไส้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมอบตอนเช้า ทาบางๆ บนเครปอุ่น พับเป็นสี่ส่วน ราดด้วยเบอร์รี่สดและน้ำตาลไอซิ่ง สำหรับแพนเค้กหรือวาฟเฟิล ใช้สเปรดเป็นท็อปปิ้งแทนน้ำเชื่อม—แค่อุ่นเล็กน้อยให้ราดได้
ใช้ได้ทั้งเครปหวานและคาว หากทำเครปคาว (เช่น ผักโขมและเห็ด) เสิร์ฟสเปรดช็อกโกแลตเป็นของหวานข้างๆ เป็นที่ถูกใจสำหรับมื้อสายและวันหยุดสุดสัปดาห์
- ใส่กล้วยหั่นหรือสตรอว์เบอร์รีในเครปเพื่อความสดชื่น
- ใช้ขวดบีบเพื่อโรยสเปรดเป็นลวดลาย
ทำท็อปปิ้งไอศกรีมวีแกนเร็ว
ซอสช็อกโกแลตเฮเซลนัทอุ่นๆ เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับไอศกรีมวีแกน อุ่นสเปรดสองสามช้อนโต๊ะในกระทะเล็กกับนมมะพร้าวหรือนมข้าวโอ๊ตจนเนียนและราดได้ ราดบนไอศกรีมจากพืชรสวานิลลา ช็อกโกแลต หรือกาแฟ
คุณยังสามารถคนสเปรดลงในไอศกรีมที่นิ่มแล้วก่อนแช่แข็งอีกครั้งเพื่อเอฟเฟกต์ลายหินอ่อน เป็นเคล็ดลับด่วนในการเปลี่ยนไอศกรีมธรรมดาให้เป็นของหวานระดับพรีเมียม โรยเกลือทะเลหรือเฮเซลนัทบดด้านบนเพื่อความสวยงาม
- ใช้ไอศกรีมจากพืชยี่ห้อ Oatly หรือ Ben & Jerry's non-dairy
- สำหรับซันเดย์ วางไอศกรีม สเปรด และผลไม้สดในแก้ว
ทาบนขนมปังปิ้งกับท็อปปิ้งแปลกใหม่
แม้ขนมปังปิ้งคลาสสิกจะดีเสมอ แต่คุณสามารถยกระดับด้วยท็อปปิ้งสร้างสรรค์ ลองทาช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดบนขนมปังซาวร์โดว์หรือโฮลเกรน แล้วใส่ฟิกหั่น ราดน้ำสลัดบัลซามิก และโรยเกลือแผ่น การผสมผสานรสหวานเค็มนั้นน่าติดตามอย่างน่าประหลาดใจ
อีกไอเดีย: โรยพิสตาชิโอ เชอร์รี่แห้ง หรือเนยถั่วบางๆ เพื่ออาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง คุณยังสามารถใช้บนเค้กข้าวหรือแครกเกอร์เป็นของว่างเบาๆ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
- ใช้ขนมปังไร้กลูเตนถ้าจำเป็น—สเปรดใช้ได้กับทุกฐาน
- สำหรับรสเขตร้อน ใส่มะม่วงหั่นและมะพร้าวขูด
คนในโยเกิร์ตหรือสมูทตี้โบวล์
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดหนึ่งช้อนสามารถยกระดับโยเกิร์ตหรือสมูทตี้โบวล์ธรรมดาได้ทันที วนลงในโยเกิร์ตมะพร้าวหรือถั่วเหลืองเพื่ออาหารเช้าครีมมี่สุดหรู โรยกราโนล่า เมล็ดเจีย และผลไม้สดเพื่อมื้ออาหารที่สมดุลที่ให้ความรู้สึกเหมือนของหวาน
คุณยังสามารถปั่นสเปรดลงในสมูทตี้เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ผสมกล้วยแช่แข็ง สเปรดหนึ่งช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์ และผักโขม (ไม่บังคับ) สำหรับสมูทตี้สีเขียวที่รสชาติเหมือนมิลค์เชคช็อกโกแลต เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหาร
- ใช้โยเกิร์ตไม่หวานเพื่อควบคุมระดับความหวาน
- ใส่เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดกัญชงหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อโอเมก้า-3
จับคู่กับชีสหรือชาร์คูเทอรีบอร์ด
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดไม่ใช่แค่สำหรับของหวาน—มันยังใช้ได้ดีบนชีสหรือชาร์คูเทอรีบอร์ด จับคู่กับเชดดาร์แก่ บรี หรือชีสแพะเพื่อรสหวานเค็ม ทาเล็กน้อยบนแครกเกอร์ วางชีส และใส่ฟิกแห้งหรือวอลนัท
มันยังเข้ากับเนื้อ cured เช่น โปรชุตโตหรือซาลามี่ รสช็อกโกแลตถั่วเชื่อมระหว่างหวานและเค็ม ทำให้เป็นส่วนเสริมที่หลากหลายสำหรับบอร์ดของว่าง นี่เป็นวิธีที่ดีในการสร้างความประทับใจให้แขกในงานสังสรรค์ครั้งต่อไป
- เสิร์ฟกับแอปเปิ้ลหั่นหรือแพร์ wedges เพื่อความสดชื่น
- ใส่ถั่วและผลไม้แห้งหลากหลายเพื่อให้บอร์ดสมบูรณ์
จัดเป็นพาร์เฟ่ต์หรือทรายเฟิล
สร้างของหวานแบบเลเยอร์สวยงามด้วยช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด คุกกี้บด และวิปครีมจากพืช เริ่มด้วยชั้นคุกกี้บด (เช่น คุกกี้ช็อกโกแลตเนยถั่ว - แพ็ค 12 ชิ้น ของเรา) จากนั้นชั้นสเปรด แล้ววิปครีม ทำซ้ำจนเต็มแก้ว
แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติกลมกลืน ผลลัพธ์คือของหวานไม่ต้องอบที่ดูดีเท่ารสชาติ คุณยังสามารถเพิ่มเลเยอร์เบอร์รี่สดหรือกล้วยหั่นเพื่อรสผลไม้ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือวันหยุด
- ใช้แก้วใสหรือขวดโหลเพื่อโชว์เลเยอร์
- ทำล่วงหน้า—พาร์เฟ่ต์ยิ่งอร่อยขึ้นหลังจากแช่ไม่กี่ชั่วโมง
ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงหรือเพิ่งรู้จักช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด ไอเดียเหล่านี้พิสูจน์ว่ามันมากกว่าแค่ทาขนมปัง ตั้งแต่ชามอาหารเช้าไปจนถึงบอร์ดของหวาน ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้สามารถยกระดับอาหารได้เกือบทุกจาน พร้อมเริ่มแล้วหรือยัง? ลองช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด - แพ็ค 6 ชิ้นของเรา และค้นพบวิธีใหม่ที่คุณชื่นชอบในการเพลิดเพลินวันนี้
