ฤดูร้อนนี้ชวนให้ดื่มเครื่องดื่มที่เบาสบาย ชุ่มชื้น และเต็มไปด้วยรสชาติสดชื่น แตงกวาและแตงโมเป็นสองวัตถุดิบที่สดชื่นที่สุดในฤดูกาลนี้—แตงกวาให้ความกรุบกรอบเย็นฉ่ำ ในขณะที่แตงโมเพิ่มความหวานจากธรรมชาติและสีชมพูสดใส เมื่อจับคู่กับโซดามิกเซอร์พรีเมียม ผลไม้เหล่านี้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับค็อกเทลที่น่าจดจำซึ่งทำง่ายและดื่มเพลิน
ในคู่มือนี้ เราจะแชร์สูตรค็อกเทลโซดาแตงกวาแตงโม 5 สูตรที่เน้นวัตถุดิบฤดูร้อนที่ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน พักผ่อนริมสระว่ายน้ำ หรือเพียงแค่ผ่อนคลายหลังจากวันที่ร้อนระอุ เครื่องดื่มเหล่านี้จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน เรายังจะแสดงวิธียกระดับแต่ละสูตรด้วยมิกเซอร์สุดโปรดของเรา รวมถึง CRANBERRY & GINGER TONIC WATER และ GINGER ALE เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและฟองฟู่โดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่ม
GINGER ALE
1. คูลเลอร์แตงกวาแตงโมกับจินเจอร์เอล
ค็อกเทลที่เรียบง่ายแต่หรูหรานี้ผสมผสานแตงกวาและแตงโมบดกับความเผ็ดหวานของจินเจอร์เอล เริ่มต้นด้วยการบดแตงกวา 3 แว่นและแตงโมหั่นเต๋าหนึ่งกำมือในเชคเกอร์ เติมวอดก้าที่คุณชอบ 2 ออนซ์ (หรือจินสำหรับรสชาติสมุนไพร) บีบมะนาวเล็กน้อย และเขย่าให้เข้ากับน้ำแข็ง กรองใส่แก้วไฮบอลล์ที่ใส่น้ำแข็ง และเติมจินเจอร์เอล โรยหน้าด้วยริบบิ้นแตงกวาและใบสะระแหน่
ฟองฟู่และความร้อนอ่อนๆ ของจินเจอร์เอลช่วยบาลานซ์ความหวานเย็นของผลไม้ได้อย่างลงตัว สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ลองเปลี่ยนจินเจอร์เอลธรรมดาเป็น GINGER ALE ของเรา ซึ่งมีรสขิงที่สะอาดและกรุบกรอบที่ไม่กลบรสแตงโม เครื่องดื่มนี้เป็นที่ถูกใจในทุกงานสังสรรค์ฤดูร้อนและใช้เวลาเตรียมไม่ถึงห้านาที
- เคล็ดลับ: สำหรับเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ ให้ข้ามเหล้าและเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยกับ โซดา เพิ่ม
โซดา
2. สปริตเซอร์แตงโม-แตงกวาซ่าทับโทนิกวอเตอร์
ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มเบาๆ ที่ดูหรูหรากว่า สปริตเซอร์นี้คือคำตอบ ปั่นแตงโม 1 ถ้วยแล้วกรองเอาเมล็ดออก ผสมน้ำแตงโมกับน้ำเชื่อม 1 ออนซ์และเกลือเล็กน้อย เติมน้ำแข็งในแก้วไวน์ ใส่ส่วนผสมแตงโม และเติมโทนิกวอเตอร์แช่เย็น วางแตงกวาแผ่นบางๆ และใบโหระพาสำหรับตกแต่ง
ความขมของโทนิกวอเตอร์ตัดกับความหวาน ทำให้ได้เครื่องดื่มที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับรสชาติที่ยกระดับขึ้น ให้ใช้ CRANBERRY & GINGER TONIC WATER ซึ่งเพิ่มรสแครนเบอร์รี่เปรี้ยวและขิงเล็กน้อยที่เข้ากับแตงโมได้ดี สปริตเซอร์นี้เหมาะสำหรับมื้อสายหรือเป็นเครื่องดื่มสดชื่นยามบ่าย
- เคล็ดลับ: แช่แข็งแตงโมหั่นเต๋าเพื่อใช้เป็นน้ำแข็ง—มันจะไม่ทำให้เครื่องดื่มเจือจางเมื่อละลาย
3. มอฮิโต้แตงกวา-แตงโมกับโซดา
ปรับสูตรมอฮิโต้คลาสสิกให้เป็นฤดูร้อนด้วยการเปลี่ยนมะนาวเป็นแตงกวาและเพิ่มแตงโม ในแก้วที่แข็งแรง บดใบสะระแหน่ 6 ใบ แตงกวา 3 แว่น และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เติมเหล้ารัมขาว 2 ออนซ์และแตงโมหั่นเต๋าหนึ่งกำมือ จากนั้นบดเบาๆ เติมน้ำแข็งบดให้เต็มแก้ว และเติมโซดา คนและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และแตงกวาแว่น
โซดาช่วยให้ค็อกเทลนี้เบาและเป็นฟอง ปล่อยให้รสชาติสดชื่นโดดเด่น สำหรับความลึกยิ่งขึ้น ลองเติม POMEGRANATE & BASIL SODA แทนโซดาธรรมดา—กลิ่นสมุนไพรของมันเข้ากับสะระแหน่และแตงกวาได้อย่างน่าประหลาดใจ มอฮิโต้รูปแบบนี้เหมาะสำหรับช่วงบ่ายที่ร้อนอบอ้าวเมื่อคุณต้องการอะไรที่สดชื่นและสนุกสนาน
- เคล็ดลับ: ใช้แตงโมไร้เมล็ดเพื่อประหยัดเวลาเตรียมและหลีกเลี่ยงเมล็ดขมในเครื่องดื่ม
4. สลัชชีแตงโม-แตงกวาแช่แข็งกับ จินเจอร์เบียร์
เมื่ออากาศร้อนจนทนไม่ไหว ค็อกเทลแช่แข็งคือคำตอบ ปั่นแตงโมแช่แข็ง 2 ถ้วย น้ำแตงกวา 1/2 ถ้วย (จากแตงกวาลูกใหญ่ 1 ลูก) วอดก้า 2 ออนซ์ และน้ำมะนาว 1 ลูก จนเนียน เทใส่แก้วแช่เย็นและเติมจินเจอร์เบียร์ จินเจอร์เบียร์รสเผ็ดตัดกับความหวานเย็นของผลไม้แช่แข็ง ทำให้ได้สลัชชีที่ทั้งสดชื่นและซับซ้อน
สำหรับเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ ให้ข้ามวอดก้าและเติมน้ำมะพร้าวเล็กน้อย GINGER BEER ของเราให้ความเผ็ดร้อนที่เข้มข้นซึ่งเข้ากับผลไม้แช่แข็ง ทำให้ทุกคำดื่มน่าตื่นเต้น เสิร์ฟในแก้วขอบเกลือเพื่อความแตกต่างของรสเค็ม-หวานที่จะทำให้แขกประหลาดใจและพึงพอใจ
- เคล็ดลับ: วิธีทำน้ำแตงกวาเร็วๆ ปอกเปลือกและขูดแตงกวา จากนั้นบีบเนื้อแตงกวาผ่านตะแกรงละเอียด
5. ฟิซแตงกวาแตงโมกับน้ำมะนาว
เครื่องดื่มแก้วสูงที่ช่วยดับกระหายนี้ผสมผสานแตงกวาและแตงโมกับความเปรี้ยวสดใสของน้ำมะนาว เติมน้ำแข็งในแก้วคอลลินส์ เติมจิน 2 ออนซ์ น้ำแตงโมสด 2 ออนซ์ และแตงกวาแผ่นบาง 3 แผ่น เติมน้ำมะนาวแช่เย็นและคนเบาๆ ตกแต่งด้วยมะนาวแว่นและใบไทม์เพื่อกลิ่นหอม
น้ำมะนาวให้รสเปรี้ยวที่ช่วยเสริมรสผลไม้โดยไม่กลบ สำหรับรสชาติที่แตกต่าง ลองใช้ REFRESHING LEMONADE ของเราซึ่งมีรสหวาน-เปรี้ยวที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ฟิซนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปิกนิกหรืออาหารเย็นกลางแจ้ง และเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลย่างหรือสลัดเบาๆ
- เคล็ดลับ: ทำเป็นชุดใหญ่สำหรับปาร์ตี้—คูณสูตรและเสิร์ฟจากเหยือก เติมน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษาฟองฟู่
ค็อกเทลโซดาแตงกวาและแตงโมทั้งห้าสูตรนี้พิสูจน์ว่าการจัดปาร์ตี้ฤดูร้อนไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และมิกเซอร์พรีเมียม คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่น่าประทับใจและง่ายดาย ไม่ว่าคุณจะชอบรสเผ็ดของจินเจอร์เอลหรือความขมกรุบกรอบของโทนิกวอเตอร์ มิกเซอร์ของเรามีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มสีสันให้ฤดูร้อน สำรวจคอลเลกชันของเราวันนี้และค้นพบมิกเซอร์ตัวโปรดใหม่ของคุณเพื่อยกระดับทุกค็อกเทล
