คำตอบด่วน
ใช้ถาดแช่แข็งอาหารเด็กซิลิโคนที่มีช่อง 3 ออนซ์ เพื่อแบ่งส่วนน้ำซุปข้นโฮมเมด จากนั้นแช่แข็ง เอาออก และเก็บในถุงที่ติดฉลากไว้สำหรับมื้ออาหารที่หยิบกินได้ทันที
เหตุใดถาดซิลิโคนจึงทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการแบ่งส่วน
ถาดซิลิโคนงอได้ง่าย ดังนั้นส่วนที่แช่แข็งจึงหลุดออกมาอย่างสะอาดโดยไม่แตกหรือติด วัสดุที่ยืดหยุ่นยังทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิโดยไม่บิดงอ ต่างจากถาดพลาสติกแข็งที่อาจเปราะเมื่ออยู่ในช่องแช่แข็ง
ถาดที่มีช่อง 3 ออนซ์ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเดี่ยว — ใหญ่พอสำหรับมื้ออาหารเต็มสำหรับเด็กส่วนใหญ่ แต่เล็กพอที่จะผสมและจับคู่รสชาติในภายหลัง
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเติมถาด
การเติมมากเกินไปเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด น้ำซุปข้นจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ดังนั้นให้เติมแต่ละช่องเพียงประมาณ 90% เว้นช่องว่างเล็กน้อยที่ด้านบนเพื่อป้องกันการล้นและฝาที่เลอะเทอะ
หลีกเลี่ยงการใช้ช้อนโลหะในการขูดหรือปรับระดับน้ำซุปข้น เพราะอาจทำให้พื้นผิวซิลิโคนเป็นรอย ให้ใช้ไม้พายซิลิโคนหรือหลังช้อนแทน
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการแบ่งส่วนอาหารเด็ก
- 1. เตรียมน้ำซุปข้นและถาด: ปรุงและปั่นอาหารเด็กจนเนียน ล้างถาดซิลิโคนด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ และเช็ดให้แห้งสนิท ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือสเปรย์ — ซิลิโคนปล่อยอาหารตามธรรมชาติ ถาดที่สะอาดและแห้งช่วยให้ส่วนต่างๆ แช่แข็งอย่างสม่ำเสมอและหลุดออกมาได้ง่าย
- 2. เติมแต่ละช่องถึง 90%: ตักหรือเทน้ำซุปข้นลงในแต่ละช่อง 3 ออนซ์ โดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยที่ด้านบน ใช้ไม้พายซิลิโคนปรับระดับพื้นผิว หลีกเลี่ยงการเติมมากเกินไป — น้ำซุปข้นแช่แข็งจะขยายตัวและสามารถยกฝาขึ้นได้ ตรวจสอบว่าฝาวางราบหลังจากเติมแล้ว หากนูนออก ให้ตักออกหนึ่งช้อน
- 3. กดฝาให้แน่นและแช่แข็งในแนวราบ: กดฝาลงบนถาดให้แน่นเพื่อปิดผนึกแต่ละช่อง วางถาดบนชั้นวางที่เรียบและได้ระดับในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ในแนวนอนอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือจนแข็ง การซ้อนถาดก่อนแช่แข็งอาจทำให้แช่แข็งไม่สม่ำเสมอและหกเลอะเทอะ
- 4. เอาออกและเก็บส่วนต่างๆ: เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้บิดถาดเบาๆ หรือดันก้นแต่ละช่องเพื่อปล่อยก้อนน้ำซุปข้น ย้ายไปยังถุงแช่แข็งหรือภาชนะสุญญากาศที่ติดฉลาก เขียนวันที่และชื่ออาหารบนถุง ใช้ภายใน 3 เดือนเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ละลายเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการ
เครื่องมือที่เราแนะนำ
-
ถาดแช่แข็งอาหารเด็กซิลิโคน – ช่อง 3 ออนซ์: ถาดแช่แข็งอาหารเด็ก WeeSprout ทำจากซิลิโคนเกรดอาหารที่ยืดหยุ่น มีฐานเสริมความแข็งแรงเพื่อความมั่นคงและการเคลื่อนย้ายไปยังและจากช่องแช่แข็งโดยไม่เลอะเทอะ ฐานเสริมความแข็งแรงช่วยให้ถาดมั่นคงขณะเติม และซิลิโคนที่ยืดหยุ่นช่วยให้คุณดันก้อนที่แช่แข็งออกมาได้ด้วยการดันเบาๆ เพียงครั้งเดียว — ไม่ต้องงัดหรือละลาย
ถาดแช่แข็งอาหารเด็กซิลิโคน – ช่อง 3 ออนซ์
