คำตอบด่วน
Peru Finca El Morito คือกาแฟสายพันธุ์เดียวแบบล้างจากไร่ของครอบครัว Flores ให้โน๊ตของแบล็คเคอร์แรนท์ แอปเปิ้ล และมิลค์ช็อกโกแลต เป็นกาแฟพิเศษที่สมดุล เข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับการชงแบบฟิลเตอร์
ทำไมกาแฟนี้ถึงโดดเดน
ครอบครัว Flores เปลี่ยนพรีเมียมที่ไม่คาดคิดสำหรับกาแฟที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาให้กลายเป็นการเดินทางสู่การผลิตกาแฟพิเศษอย่างเต็มรูปแบบ ความทุ่มเทนี้สะท้อนในถ้วย: กระบวนการล้างด้วยการหมักแบบเปียกเน้นความสะอาด ความเป็นกรดที่สดใส ในขณะที่ยังคงความหวานครีมมี่
ปลูกที่ระดับความสูง 1750 เมตรจากระดับน้ำทะเลใน San Jose de Lourdes พันธุ์ Bourbon และ Caturra เจริญเติบโตได้ดีในสภาพพื้นที่สูง ซึ่งส่งผลให้โปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนแต่เนียนนุ่มของกาแฟ
คำถามที่พบบ่อย
ฉันคาดหวังโน๊ตรสชาติไหนจาก Peru Finca El Morito?
คาดหวังแบล็คเคอร์แรนท์ แอปเปิ้ล และมิลค์ช็อกโกแลต กระบวนการล้างให้ความเป็นกรดที่สะอาด คมัด พร้อมฟินิชที่เนียนนุ่มครีมมี่
วิธีการชงที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟนี้คืออะไร?
วิธีการแบบฟิลเตอร์ เช่น พัวร์โอเวอร์ (V60, Chemex) หรือ AeroPress จะเน้นโน๊ตผลไม้สดใสและบอดี้ที่สมดุล สำหรับเอสเพรสโซ ให้ใช้บดละเอียดขึ้นเล็กน้อยเพื่อเน้นความหวานของช็อกโกแลต เริ่มต้นด้วยบดปานกลางละเอียดสำหรับพัวร์โอเวอร์และปรับตามรสชาติ
ฉันควรเก็บกาแฟสายพันธุ์เดียวนีอย่างไร?
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ห่างจากแสง ความร้อน และความชื้น ใช้ภายใน 2–4 สัปดาห์หลังคั่วเพื่อความสดใหม่ที่ดีที่สุด ซื้อเมล็ดทั้งเมล็ดและบดก่อนชงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
กาแฟนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีนมหรือไม่?
ใช่ โน๊ตมิลค์ช็อกโกแลตและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับนม สร้างลาเต้หรือคาปูชิโน่ที่เนียนนุ่มพร้อมกลิ่นผลไม้
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสินค้า
-
เปรู, Finca El Morito: พันธุ์ Bourbon & Caturra, กระบวนการ ล้าง + หมักเปียก, ระดับความสูง 1750 เมตรจากระดับน้ำทะเล, เก็บเกี่ยว สิงหาคม – กันยายน 2024. Bourbon และ Caturra ขึ้นชื่อเรื่องความหวานและความใส; กระบวนการล้างช่วยให้ได้ถ้วยที่สะอาดที่ปล่อยให้โน๊ตผลไม้และช็อกโกแลตโดดเด่น
เปรู, Finca El Morito