คำตอบสั้นๆ
จานแบนทรงรีขนาดใหญ่ Pro Shop เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับงานจัดเลี้ยงที่คุณต้องการภาชนะเสิร์ฟที่ทนทาน วางซ้อนได้ และรองรับการให้บริการปริมาณมากพร้อมการสร้างแบรนด์เฉพาะ
ทำไมขนาดและรูปทรงจึงสำคัญสำหรับงานจัดเลี้ยง
ในงานจัดเลี้ยง ขนาดของจานแบนส่งผลโดยตรงต่อปริมาณอาหารที่คุณนำเสนอได้ และความสะดวกในการที่พนักงานเสิร์ฟจะถือหลายรายการ รูปทรงรีขนาด 14" x 11" ให้พื้นที่ผิวที่กว้างขวางแต่ยังคงจัดการได้ง่ายสำหรับการถือด้วยมือเดียวในช่วงเวลาให้บริการที่วุ่นวาย รูปทรงรีของจานยังพอดีกับชั้นวางแบบสปีดแร็คและเครื่องล้างจานมาตรฐานได้ดีกว่าจานแบนทรงกลมที่มีความยาวใกล้เคียงกัน
ความทนทานและข้อแลกเปลี่ยนด้านน้ำหนัก
ด้วยน้ำหนักประมาณ 3.25 ปอนด์ จานแบนนี้หนักพอที่จะให้ความรู้สึกมั่นคง แต่ไม่หนักจนกลายเป็นภาระในงานอีเวนต์ที่ยาวนาน โครงสร้างสโตนแวร์เก็บความร้อนได้ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อน ข้อแลกเปลี่ยนหนึ่งประการ: น้ำหนักที่มากทำให้เหมาะน้อยลงสำหรับคานาเป้แบบเสิร์ฟผ่านที่พนักงานต้องถือหลายจานในเวลาเดียวกัน
การวินิจฉัยปัญหาทั่วไปของจานแบนในงานจัดเลี้ยง
- อาการ: จานแบนเลื่อนหรือพลิกคว่ำระหว่างให้บริการ: หากจานแบนที่คุณใช้อยู่เลื่อนบนถาดหรือพลิกคว่ำเมื่อส่งต่อ ปัญหามักเกิดจากก้นจานที่เรียบเกินไปหรือรูปทรงที่ไม่มั่นคง ฐานกว้างและขอบแบนของจานแบนทรงรีให้การยึดเกาะและความสมดุลที่ดีกว่าทางเลือกที่แคบหรือโค้งมาก
- สาเหตุที่เป็นไปได้: ขนาดportionไม่สม่ำเสมอบนจานแบนขนาดใหญ่: เมื่อจานแบนมีขนาดใหญ่เกินไป แขกอาจตักอาหารจากปลายด้านหนึ่งมากเกินไป ทำให้ด้านอื่นเหลือน้อย จานทรงรีขนาด 14" x 11" ใหญ่พอสำหรับอาหารจานหลักแบบแฟมิลีสไตล์ แต่เล็กพอที่พนักงานเสิร์ฟคนเดียวจะดูแลและจัดสรรอาหารใหม่ได้ง่าย ลองใช้จานแบนทรงรีสองใบแทนจานแบนทรงกลมขนาดใหญ่เกินไปหนึ่งใบ เพื่อการควบคุมportionที่ดีขึ้น
- การแก้ไข: จานแบนไม่พอดีกับชั้นวางเครื่องล้างจานปัจจุบันของคุณ: เครื่องล้างจานเชิงพาณิชย์มาตรฐานรองรับจานแบนทรงรีที่มีความยาวไม่เกินประมาณ 15" จานแบนนี้พอดีกับชั้นวางส่วนใหญ่โดยไม่ติดขัด หากเครื่องของคุณมีความจุเล็กกว่า ให้ตรวจสอบขนาดชั้นวางเทียบกับความกว้าง 11" ของจานแบนก่อนสั่งซื้อ วัดความลึกของชั้นวางเครื่องล้างจานก่อนสั่งซื้อจำนวนมาก
- หยุดหรือเลือกตัวเลือกอื่นหาก: คุณต้องการจานแบนน้ำหนักเบาสำหรับคานาเป้แบบเสิร์ฟผ่าน: ด้วยน้ำหนัก 3.25 ปอนด์ จานแบนนี้ไม่เหมาะสำหรับคานาเป้แบบเสิร์ฟผ่านที่พนักงานต้องถือหลายจาน เลือกจานคูเป้หรือจานแชร์ที่เล็กกว่าหรือเบากว่าสำหรับการใช้งานนั้น จานแบนทรงรีโดดเด่นสำหรับอาหารจานหลักแบบจัดจาน ไลน์บุฟเฟต์ และการเสิร์ฟแบบแฟมิลีสไตล์
ข้อมูลสินค้า
-
จานแบนทรงรีขนาดใหญ่ Pro Shop: คำสั่งซื้อ Pro Shop มีขั้นต่ำ 24 ชิ้น และเพิ่มขึ้นทีละ 6 มีบริการประทับตราด้านหลังแบบกำหนดเอง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสั่งซื้อจำนวนที่ต้องการสำหรับชุดอีเวนต์และเพิ่มโลโก้สถานที่หรือแบรนด์อีเวนต์ของคุณลงบนจานแบนได้โดยตรง
จานแบนทรงรีขนาดใหญ่ Pro Shop