ระหว่างงาน ครอบครัว และภาระอื่นๆ การทำอาหารเย็นที่มีประโยชน์อาจดูเหมือนเป็นเรื่องท้าทาย แต่ถ้าคุณสามารถทำอาหารมื้ออร่อยและอิ่มท้องได้ภายใน 30 นาที โดยไม่ต้องมีส่วนผสมมากมายหรือขั้นตอนที่ซับซ้อนล่ะ? นั่นคือจุดที่ชุดรวมความหลากหลายเข้ามาช่วยเหลือ วัตถุดิบหลักที่ปรุงรสแล้วและพร้อมอุ่นทานได้ เช่น ถั่วปรุงรส ข้าวหุงในน้ำซุปกระดูก และซอสปรุงรส ช่วยขจัดความไม่แน่นอนในการทำอาหาร พร้อมมอบรสชาติที่เข้มข้นและแท้จริง
ด้วยความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบในตู้กับข้าวสองสามอย่างให้เป็นอาหารเย็นที่หลากหลายตลอดทั้งสัปดาห์ ไม่ว่าคุณจะอยากทานโบลชามสไตล์ละติน อาหารกระทะเดียว หรือทาโก้ด่วน ไอเดียอาหารเย็นห้าอย่างนี้ใช้ชุดรวมความหลากหลายเพื่อให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย พร้อมที่จะทวงคืนช่วงเย็นของคุณด้วยความพยายามน้อยที่สุดและรสชาติสูงสุด
1. โบลชามเม็กซิกันรวดเร็วกับซอส Pollo Asado
เริ่มต้นสัปดาห์ของคุณอย่างแข็งแกร่งด้วยโบลชามที่ทำเสร็จภายในไม่กี่นาที เริ่มต้นด้วยการอุ่นถั่วพินโตเม็กซิกันหนึ่งซองและข้าวเหลืองสเปนหุงในน้ำซุปกระดูกหนึ่งซองตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในขณะที่กำลังอุ่น ให้ย่างหรือผัดเนื้อไก่ที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยง่ายๆ จากนั้นหั่นเป็นเส้น
ถั่วพินโตเม็กซิกัน
ในการประกอบ วางชั้นข้าวและถั่วในชาม วางไก่ด้านบน และราดด้วยซอสปรุงรส Pollo Asado เม็กซิกันอย่างทั่วถึง เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชอบ เช่น อะโวคาโดหั่นเต๋า ซัลซ่าสด และมะนาวบีบ ซอสนี้ให้รสชาติ smoky และ citrusy ที่เชื่อมโยงทุกอย่างเข้าด้วยกัน โบลชามนี้ไม่เพียงแต่รวดเร็ว แต่ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์เพื่อให้คุณอิ่มนาน
ซอสปรุงรส Pollo Asado เม็กซิกัน
- ใช้ไก่ย่างที่เหลือเพื่อประหยัดเวลามากขึ้น
- เปลี่ยนไก่เป็นเต้าหู้หรือกุ้งเพื่อความหลากหลาย
2. ไก่และข้าวกระทะเดียวสไตล์เปรู
สำหรับอาหารเย็นที่ต้องการการทำความสะอาดน้อยที่สุด ลองเมนูเด็ดกระทะเดียวนี่ ในกระทะขนาดใหญ่ ผัดหอมใหญ่หั่นเต๋าและพริกหยวกจนนิ่ม ใส่ไก่ชิ้นพอดีคำและผัดจนเป็นสีทอง จากนั้น ใส่ข้าว Sea Salt Rice Cooked in Bone Broth หนึ่งซองและซอสปรุงรส Peruvian Pollo A La Brasaจำนวนมาก ซอสนี้จะทำให้ข้าวและไก่มีรสชาติที่เข้มข้น smoky และเผ็ดเล็กน้อย คล้ายกับไก่ย่างสไตล์โรตี
ปิดฝาและเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 10 นาทีจนข้าวนุ่มและรสชาติกลมกลืน โรยหน้าด้วยผักชีสดและเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือสลัดง่ายๆ จานนี้มอบรสชาติระดับร้านอาหารด้วยวัตถุดิบที่มีในตู้กับข้าว ทำให้เหมาะสำหรับคืนวันธรรมดาที่ยุ่งวุ่นวาย
- เติมน้ำซุปไก่เล็กน้อยถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป
- สำหรับความเผ็ดเพิ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสร้อน
3. โบลชามข้าวมะพร้าวแคริบเบียนและถั่วดำ
พาลิ้นของคุณไปยังหมู่เกาะด้วยโบลชามครีมมี่ที่มีชีวิตชีวานี้ อุ่นถั่วดำรีไฟด์หนึ่งซองและข้าวเหลืองสเปนหุงในน้ำซุปกระดูกหนึ่งซอง ในชามแยก ผสมข้าวกับซอสปรุงรส Caribbean Coconut Riceสองสามช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อน ซอสนี้เพิ่มรสชาติมะพร้าวที่หรูหราพร้อมกลิ่นขิงและกระเทียม
จัดจานข้าวปรุงรส วางถั่วดำรีไฟด์ด้านบน และเพิ่มสับปะรดย่าง อะโวคาโดหั่น และเกล็ดมะพร้าวคั่ว ราดซอสปรุงรสเพิ่มเล็กน้อยเพื่อสัมผัสสุดท้าย อาหารมื้อนี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติโดยธรรมชาติ และทำเสร็จภายใน 15 นาที พิสูจน์ว่าอาหารเย็นด่วนสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าตื่นเต้น
- ใช้ถั่วดำกระป๋องถ้าคุณชอบถั่วทั้งเมล็ดมากกว่าถั่วรีไฟด์
- เพิ่มกุ้งย่างหรือเต้าหู้เพื่อโปรตีนเสริม
4. แกงถั่วชิกพี Trini ด่วนกับข้าว
เมื่อคุณต้องการอาหารเย็นจากพืชที่อิ่มท้องในพริบตา ให้หันมาใช้แกงสไตล์ตรินิแดดนี้ อุ่น Trini Chickpea Curry หนึ่งซองและ Sea Salt Rice Cooked in Bone Broth หนึ่งซอง แกงถั่วชิกพีปรุงรสด้วยยี่หร่า ผักชี และขมิ้นอย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ดังนั้นคุณเพียงแค่อุ่นและเสิร์ฟ
ตักแกงราดบนข้าวและโรยหน้าด้วยผักชีสด มะเขือเทศหั่นเต๋า และโยเกิร์ตหรือครีมมะพร้าวหนึ่งช้อน สำหรับความกรุบกรอบเพิ่ม ให้เสิร์ฟพร้อมนานปิ้งหรือมันฝรั่งทอดแผ่น อาหารมื้อนี้อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและไฟเบอร์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าพึงพอใจที่ไม่ต้องสับหรือตวง
- ใส่ผักโขมหนึ่งกำมือในตอนท้ายเพื่อเพิ่มผักใบเขียว
- เสิร์ฟพร้อมมะม่วง chutney เพื่อความหวานที่ตัดกัน
5. คืนทาโก้ DIY กับชุดรวมความหลากหลาย
คืนทาโก้ได้รับการอัปเกรดครั้งใหญ่ด้วยวัตถุดิบหลักที่ปรุงรสแล้ว อุ่นถั่วพินโตเม็กซิกันหนึ่งซองและข้าวเหลืองสเปนหุงในน้ำซุปกระดูกหนึ่งซอง จัดเตรียมตอร์ติญ่าข้าวโพดนุ่ม ผักกาดหอมฝอย มะเขือเทศหั่นเต๋า ชีส และครีมเปรี้ยว ให้ทุกคนประกอบทาโก้ของตัวเองโดยเริ่มจากฐานข้าวและถั่ว
เสนอทางเลือกโปรตีน เช่น เนื้อบดปรุงรส ไก่ฉีก หรือปลาย่าง และให้ผู้ทานปิดท้ายด้วยการราดซอสปรุงรส Mexican Red Rice หรือ Entrée Seasoning Sauce Variety Pack เพื่อรสชาติที่แตกต่าง ชุดรวมความหลากหลายช่วยให้แต่ละคนปรับระดับความเผ็ดและรสชาติของตัวเอง ตั้งแต่ smoky ไปจนถึงเผ็ดถึงเปรี้ยว อาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟนี้สนุก รวดเร็ว และเหมาะสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมากด้วยความพยายามน้อยที่สุด
- จัดตั้งบาร์ซอสด้วยซอสปรุงรสหลายชนิดเพื่อความหลากหลาย
- ใช้ไส้ทาโก้ที่เหลือสำหรับสลัดหรือ quesadillas ในวันถัดไป
ด้วยไอเดียอาหารเย็นด่วนห้าอย่างนี้ คุณสามารถเปลี่ยนคืนวันธรรมดาที่ยุ่งวุ่นวายให้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและไร้ความเครียด กุญแจสำคัญคือการมีตู้กับข้าวที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบหลักที่หลากหลาย เช่น ถั่วปรุงรส ข้าวหุงในน้ำซุปกระดูก และซอสปรุงรสจาก A Dozen Cousins พร้อมที่จะทำให้กิจวัตรอาหารเย็นของคุณง่ายขึ้นหรือยัง? หยิบ Entrée Seasoning Sauce Variety Pack เพื่อเริ่มทดลองกับรสชาติที่เข้มข้นและแท้จริงคืนนี้
