คำตอบด่วน
เพื่อรักษาชุดเครื่องครัวหิน Staub ของคุณให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม ควรล้างด้วยมือด้วยสบู่อ่อนๆ และหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน แม้ว่าชิ้นงานเหล่านี้สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ การล้างด้วยมือจะช่วยรักษาความเงาของเคลือบและป้องกันคราบน้ำ
ทำไมการล้างด้วยมือมักจะดีกว่า
เครื่องครัวหิน Staub ทนทานและสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่ความร้อนสูงและผงซักฟอกที่รุนแรงในเครื่องล้างจานอาจทำให้ความเงางามของผิวเคลือบค่อยๆหมองลง การล้างด้วยมือด้วยน้ำสบู่อุ่นๆจะอ่อนโยนกว่าและช่วยให้เคลือบสีน้ำเงินเข้มสดใสอยู่ได้นานหลายปี
หินเป็นวัสดุที่มีรูพรุนใต้ชั้นเคลือบ หากคุณมักทำอาหารที่มีกรดสูง เช่นซอสมะเขือเทศ การล้างด้วยมือทันทีหลังใช้งานจะช่วยป้องกันคราบและรักษาผิวให้เรียบเนียน
การหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
เครื่องครัวหินอาจแตกได้หากสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน อย่าเคลื่อนย้ายจานร้อนโดยตรงจากเตาอบไปยังเคาน์เตอร์เย็น หรือราดน้ำเย็นลงบนจานในขณะที่ยังร้อน ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงอย่างช้าๆบนตะแกรงหรือที่รองจานก่อนทำความสะอาด
สิ่งนี้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับจานอบรูปไข่ในชุด ซึ่งออกแบบมาเพื่อใช้จากเตาอบถึงโต๊ะ แต่ยังต้องใช้เวลาปรับตัวกับอุณหภูมิห้อง
การจัดการคราบที่ฝังแน่น
อาหารที่ติดแน่นและคราบแร่จากน้ำกระด้างอาจทิ้งรอยบนเครื่องครัวหิน ส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำใช้เป็นสารขัดถูที่อ่อนโยนได้ดี ทาด้วยฟองน้ำนุ่ม ทิ้งไว้สักครู่ แล้วล้างให้สะอาด
สำหรับคราบชาหรือกาแฟ สามารถใช้สารละลายน้ำยาฟอกขาวเจือจาง (น้ำยาฟอกขาว 1 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน) เท่าที่จำเป็น แต่ต้องล้างให้สะอาดมากหลังจากนั้น หลีกเลี่ยงแผ่นขัดโลหะซึ่งอาจขูดขีดเคลือบ
การทำความสะอาดและดูแลทีละขั้นตอน
- ปล่อยให้จานเย็นสนิท: หลังจากทำอาหาร วางเครื่องครัวหินบนที่รองจานหรือตะแกรงและรอจนถึงอุณหภูมิห้อง อย่าจุ่มจานร้อนลงในน้ำเย็น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของรอยแตกในเครื่องครัวหิน
- ล้างด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ: ใช้ฟองน้ำนุ่มหรือผ้าด้วยสบู่ล้างจานอ่อนๆและน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงแผ่นขัดและขนเหล็กซึ่งอาจขูดขีดเคลือบ หากคุณต้องการใช้เครื่องล้างจาน วางชิ้นงานอย่างมั่นคงและใช้รอบที่อ่อนโยน แต่การล้างด้วยมือจะอ่อนโยนกว่าสำหรับผิวเคลือบ
- ขจัดคราบฝังแน่นด้วยเบกกิ้งโซดา: สำหรับอาหารที่ติดแน่น ทำส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำ ทาลงบนคราบ ทิ้งไว้สั้นๆ แล้วขัดเบาๆและล้าง หลีกเลี่ยงน้ำยาฟอกขาวคลอรีนบนเคลือบสี ทดสอบน้ำยาทำความสะอาดใดๆบนพื้นที่เล็กที่ซ่อนก่อน
- ทำให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ: เช็ดเครื่องครัวหินให้แห้งด้วยผ้าสะอาดหรือปล่อยให้แห้งสนิท เก็บชิ้นงานโดยมีผ้านุ่มหรือกระดาษทิชชูระหว่างกันเพื่อป้องกันรอยขีดข่วน ความชื้นที่เหลือในการซ้อนกันอาจทำให้เกิดราหรือคราบน้ำ
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
-
ซื้อชุดเครื่องครัวหิน Staub: ชุดจานอบรูปไข่ 2 ชิ้นนี้จาก Staub ทำจากเครื่องครัวหินทนทานและมีสีน้ำเงินเข้ม ชุดนี้สร้างขึ้นสำหรับการใช้งานจากเตาอบถึงโต๊ะทุกวัน ดังนั้นการปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลง่ายๆจะช่วยให้ทั้งสองชิ้นดูใหม่และทำงานได้ดี
ซื้อชุดเครื่องครัวหิน Staub